Come fare una pizza vegetale croccante e leggera senza acidità

Come fare una pizza vegetale croccante e leggera senza acidità

Gli spuntini fatti in casa sono alimenti preparati in casa e consumati solitamente durante la pausa o come spuntino tra i pasti principali. Gli spuntini fatti in casa sono spesso sani e nutrienti, poiché gli individui possono controllare gli ingredienti utilizzati e il metodo di cottura.

Spuntini fatti in casa

Gli spuntini fatti in casa includono una varietà di cibi, come:

1. Insalate e antipasti: Come l'insalata verde, il tabbouleh, l'hummus e lo yogurt con verdure tritate.

2. Panini e snack: Come panini al pollo, tonno, verdure, frutta e vari panini come hamburger e hamburger.

3. Frutta e verdura tritate: Come fette di frutta e verdura diversa come carote, cetrioli e peperoni.

4. Frutta a guscio e semi: Come mandorle, arachidi, nocciole, anacardi e semi come semi di zucca e sesamo.

5. Cereali integrali: Come cracker integrali, muffin salutari, farina d'avena e pasta integrale.

Gli spuntini fatti in casa possono essere un'ottima opzione per le persone che desiderano spuntini sani e nutrienti invece di cibi pronti che possono contenere conservanti e additivi artificiali. Inoltre, gli spuntini fatti in casa possono essere divertenti e piacevoli per la famiglia e gli amici se condivisi insieme in una calda atmosfera domestica.

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Come fare la pizza alle verdure

Ingredienti per 2 pizze medie

400 grammi di farina

lievito

Zucchero salato

3 cucchiai di olio

100 grammi di latte in polvere

un uovo

Quantità di verdure

Peperoni verdi o colorati

salsa di pomodoro

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Vari formaggi da assaggiare

Preparare la salsa

I pomodori vengono lessati e mescolati con un frullatore e cotti sul fuoco senza nulla, poi ne prendiamo alcuni secondo necessità in una ciotola con un filo d'olio e mettiamo un quarto di cucchiaio di sale, mezzo cucchiaio di zucchero, spezie a piacere e lasciarlo sul fuoco per dieci minuti o meno.

Come preparare

Per prima cosa preparate il lievito, mettetelo in un quarto di tazza d'acqua con un cucchiaio di zucchero, poi preparate una ciotola per impastare e mettete gli ingredienti secchi, la farina, un quarto di cucchiaio di sale con il caffè secco.

Si mescolano gli ingredienti secchi, e quando il lievito interagisce con lo zucchero, lo mettiamo sugli ingredienti mescolando, e sbattiamo l'uovo e lo mettiamo anche sul composto, e l'impasto si fa con l'aggiunta di una piccola percentuale di acqua, circa mezza tazza, finché l'impasto non diventa appiccicoso.

Prepariamo una teglia grande o due teglie medie, ungiamo con olio leggero e spolveriamo con farina molto leggera, porteremo l'impasto e lo stenderemo uniformemente sulla teglia.

Si lascia fermentare nuovamente finché non lievita, quindi si agita con una frusta o con una forchetta, quindi si distribuiscono i pezzetti di pepe e di raton.

Infine il formaggio.

metodo di liquidazione?

Mettere in forno caldo a fuoco basso per 25/XNUMX ora a XNUMX minuti.

NB:

Quando l'impasto con le mani risulta appiccicoso, si toglie l'impasto dalle mani e poi lo si lava, si aggiungono 3 cucchiai di olio e con questi si riempie l'impasto, si lascia fermentare per un periodo di circa un terzo della un'ora.

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