Kışın sıcak yiyecekler daha iyi sağlık sağlar
Sağlıklı beslenme vücut geliştirmenin temelidir ve kışın gelişiyle birlikte sağlıklı beslenme hissi de gelir.
Soğukluk ve vücudu ısıtma ve doyurucu ve besleyici yemeklerin tadını çıkarma arzusuyla.
Kış, sıcaklığı artıran eşsiz yiyecekleri keşfetmek ve yemek için ideal bir zamandır
Ve dinlen. Kış yemeği sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir kültür ve lezzet deneyimidir
Zengin lezzetler, mevsimlik malzemeler ve eşsiz yemek gelenekleriyle harmanlanıyor.
Bu yazımızda kışlık yiyeceklerin önemi ve faydaları hakkında daha fazla ayrıntıyı inceleyeceğiz.
Popüler olan bazı lezzetli ve besleyici kış yemeklerini inceliyoruz
Bu soğuk mevsimde harika. Bu yiyeceklerin ne kadar yağlı olabileceğini keşfedeceksiniz
Sıcaklık hissini artırmaya ve vücudu gölgede beslemeye yardımcı olmak için rahat
Soğuk hava koşulları. Ayrıca bazı lezzetli kış tariflerini de öğreneceksiniz.
Lezzetli ve besleyici kış yemekleri için evinizde hazırlayabileceğiniz.
Kış yiyecekleri dünyasını keşfetmek için bu eğlenceli kış yolculuğunda bize katılın
Bu soğuk mevsimde doyurucu ve rahatlatıcı yiyeceklerin tadını çıkarın.
Kışın sıcak yiyecekler daha iyi sağlık sağlar
Mercimeğin faydaları
Mercimek, Mısır'da yetişen bir mercimek türüdür ve besleyici ve sağlıklı özellikleriyle öne çıkar.
Mısır mercimeğinin faydalarından bazıları şunlardır:
1. Protein açısından zengindir: Mercimek mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. Bir yüzde içerir
Vücut hücrelerinin büyümesi ve yenilenmesi ve kas oluşumu için gerekli olan protein açısından zengindir.
2. Zengin bir lif kaynağı: Mısır mercimeği yüksek oranda diyet lifi içerir.
Lif, sindirimin desteklenmesinde ve sindirim sisteminin sağlığının korunmasında önemli bir rol oynar.
Kabızlığı önlemede ve kandaki kolesterol seviyesini düşürmede.
3. Pek çok vitamin ve mineral içerir: Mercimek şunları içerir:
Sağlıklı bir vücut için gerekli olan birçok vitamin ve minerali içerir.
B vitamini, demir, magnezyum, potasyum ve çinko. Bu harika
Önemli besinler çeşitli vücut fonksiyonlarının desteklenmesine katkıda bulunur,
Doku büyümesi, bağışıklık sistemi sağlığı ve sinir fonksiyonu gibi.
4. Düşük kalorili ve yağlı: Düşük kalorili bir diyet uyguluyorsanız
Kalori veya sağlıklı kilonuzu korumak istiyorsanız mercimek
Mısır iyi bir seçim. Kalorisi düşüktür ve içerir
Yağ oranı düşük olduğundan besleyici bir yemektir
Ve kilo almadan doymak.
5. Kalp sağlığını destekler: Düzenli olarak mercimek tüketmek kalp sağlığını destekler.
Kalp sağlığının iyileştirilmesine katkıda bulunur. Yüksek oranda içerir
Lif, magnezyum ve potasyumdan oluşan bu besinler
Kardiyovasküler hastalık riskinin azalmasıyla ilişkilidir.
Mercimek nasıl hazırlanır
Mercimeği kolay ve lezzetli bir şekilde nasıl hazırlayacağınız aşağıda açıklanmıştır:
Malzemeler:
– 1 su bardağı Mısır mercimeği
- 3 bardak su
– 1 orta boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
– 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
-Tatmak için biber ve tuz
- Yarım limonun suyu
Adımlar:
1. Mercimek hazırlamaya başlamadan önce mercimekleri iyice durulayın.
Kirleri gidermek için soğuk suda.
2. Yıkanmış mercimekleri geniş bir kaseye koyun ve su ekleyin.
Mercimekleri haşladıktan sonra 5 dakika haşlayın.
3. Daha sonra ısıyı orta seviyeye getirin ve mercimeği pişmeye bırakın.
15-20 dakika veya yumuşayana ve tamamen pişene kadar.
Mercimeğin sert olması daha uzun sürebilir.
Bu yüzden ara sıra onu izlemeniz ve olgunluğunu test etmeniz gerekir.
4. Mercimekler pişerken zeytinyağını bir tavada ısıtın.
Orta ateşte. Doğranmış soğanları ekleyin ve pişene kadar karıştırın
Şeffaf ve altın rengi olur.
5. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha karıştırmaya devam edin.
Koku yayılıncaya kadar bir tane.
6. Kimyonu ve öğütülmüş kişnişi ekleyip karıştırmaya devam edin
Tadı iyileştirmek için 30 saniye boyunca.
7. Düzleştirilmiş mercimekleri tavaya ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğan, sarımsak ve baharatlarla birlikte iki dakika kadar kavurun.
8. Mercimeklerin tadına bakın ve tuzunu ve biberini damak tadınıza göre ayarlayın.
9. Servis yapmadan önce mercimeğin üzerine limon suyu serpin.
Mısırlı ve iyice karıştırın.
10. Sıcak mercimekleri garnitür olarak servis edin
Ana veya atıştırmalık olarak.
Doyurucu ve doyurucu bir yemek olarak lezzetli ve besleyici mercimeğin tadını çıkarın
kışın.
Kışın sıcak yiyecekler daha iyi sağlık sağlar
Ayrıca oku: En kolay Cezayir yemek tarifleri
sebze çorbası faydaları
Sebze çorbası besleyici ve faydalı bir kış yemeğidir. İşte faydalarından bazıları:
1. Lif açısından zengin birçok sebze içerir, bu da...
Sindirim sistemi sağlığına ve bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.
2. Vücuda gerekli birçok vitamin ve minerali sağlar
Bağışıklık sistemini desteklemek ve sağlıklı cilt ve saçları korumak.
3. Kalori ve yağ oranının düşük olduğu kabul edilir, bu da onu...
Kilo vermek veya sağlıklı kiloyu korumak isteyenler için uygun bir yemek.
4. Tokluk hissini artırır ve vücuda soğuk havayla yüzleşmek için gereken enerjiyi verir.
Sebze çorbasının nasıl hazırlanacağına gelince, temel adımlar şunlardır:
Nasıl hazırlanır
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 orta boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
3- Havuç, kabak, patates, kabak, brokoli gibi yaygın olarak tüketilen sebzeler,
Ve karnabahar (sebzeleri tercihinize göre seçebilirsiniz)
4- Su bardağı et suyu (tercihen lezzet için sebze suyu)
Vejetaryen (isteğe göre tavuk veya et suyu kullanabilirsiniz)
-Tatmak için biber ve tuz
- Bir çay kaşığı çorbaya benzer baharatlar
(kimyon, kişniş, kekik gibi)
– Su (sıvı az ise istenilen kıvamı elde etmek için su eklenebilir)
Adımlar:
1. Zeytinyağını büyük bir tencerede orta ateşte ısıtın.
Soğanı ekleyin ve yarı saydam ve kokulu hale gelinceye kadar soteleyin.
2. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha karıştırmaya devam edin.
3. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve soğan ve sarımsakla birlikte 5 dakika karıştırın.
Ta ki biraz kırmızılaşana kadar.
4. Et suyunu ekleyin ve çorbayı kaynatın. Daha sonra ters çevirin ve ısıyı azaltın
20-25 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sebzeleri karıştırmak için elektrikli blender veya el blenderi kullanın
Ezilmiş ve homojen bir kıvam elde edene kadar.
6. Çorbayı tekrar ateşe alıp tuz ve karabiberi ekleyin.
Ve çorbaya benzer baharatlar. Tadına bakın ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
7. Çorba çok koyu olursa veya inceltmek isterseniz ekleyebilirsiniz.
İstenilen kıvama gelinceye kadar yavaş yavaş sulayın.
8. Çorbayı ocakta birkaç dakika daha ısıtın.
Baharatları ve tatları eşit şekilde dağıtın.
9. Çorbayı sıcak olarak servis edin ve üzerini biraz maydanozla süsleyebilirsiniz.
Kıyılmış veya kruton.
Atıştırmalık olarak bu lezzetli ve besleyici sebze çorbasının tadını çıkarın
Veya yılın herhangi bir zamanında ana yemek olarak. Ayrıca değiştirebilirsiniz
Kullanılan sebzeler mevsime ve kişisel tercihlerinize bağlıdır.
Kışın sıcak yiyecekler daha iyi sağlık sağlar
Ayrıca oku: Kadınlarda ve erkeklerde yüksek süt hormonunun en önemli belirtileri ve tedavisi 2022
Tatlı patatesin faydaları
Tatlı patates turuncu renkli bir kök sebzesidir.
Veya kahverengidir ve tatlı tadı ve yumuşak dokusuyla karakterize edilir. Ve işte buradasın
Tatlı patatesin bazı sağlık yararları:
1. Lif açısından zengin: Tatlı patates yüksek oranda
Diyet lifi, organ sağlığının geliştirilmesine yardımcı olur
Sindirim ve bağırsak hareketlerinin iyileştirilmesi.
2. İyi bir vitamin ve mineral kaynağı: Tatlı patates içerir
A vitamini ve C vitamini gibi önemli vitaminleri içerir.
Sağlıklı cilt, saç ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca içerir
Potasyum, magnezyum, demir ve kalsiyum içerir.
3. Antioksidanlar açısından zengin: Tatlı patatesler bir demet içerir
Karotenoidler gibi çeşitli antioksidan bileşikler
Ve antosiyaninler ve bu bileşikler vücudun korunmasına katkıda bulunur
Serbest radikallerin zararlı etkilerinden ve azaltılmasından
Kronik hastalık riski.
4. Düşük kalorili: Tatlı tadı olmasına rağmen patates
Tatlının kalorisi düşüktür ve sağlıklı bir seçenek olarak kabul edilir
Kilo vermek veya sağlıklı kilosunu korumak isteyenler için.
Tatlı patates nasıl hazırlanır
Kavrulmuş tatlı patatesleri hazırlamanın basit bir yolu:
Malzemeler:
- tatlı patates
- zeytin yağı
-Tatmak için biber ve tuz
Adımlar:
1. Fırını 200 santigrat dereceye kadar önceden ısıtın.
2. Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve nazikçe kurulayın.
3. Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve bir ek parçasıyla sabitleyin
Her patatese çatalla küçük bir delik açın.
4. Patateslerin üzerine ince bir tabaka zeytinyağı sürün
Tadına tuz ve karabiber serpin.
5. Tepsiyi fırına yerleştirin ve patateslerin kızarmasını sağlayın.
40-50 dakika veya kabuklanıncaya kadar
Çıtır dış ve yumuşak iç kısım.
6. Patatesler piştikten sonra fırından çıkarın ve bırakın.
Biraz soğutun, ardından yan yemek veya ana yemek olarak servis yapın.
Fırında patatesleri de kesip kullanabilirsiniz.
Tatlı patates salatası gibi diğer tariflerde veya
Çeşitli yemek tariflerinde bir içerik olarak hazırlayın.
