Hoe maak je een gewone cake?
Velen zijn op zoek naar de manier om de gewone cake te maken, aangezien de biscuit een van de lekkerste en mooiste soorten cake is die je kunt eten, en deze cake is een heerlijk dessert dat gemakkelijk thuis kan worden gemaakt. maak een gewone taart via een website Echo Caïro.
Hoe maak je een gewone cake?
Plain vlakte wordt bereid met behulp van enkele eenvoudige ingrediënten die thuis verkrijgbaar zijn, zoals hieronder weergegeven:
- Twee kopjes meel.
Het aantal van vier eieren.
De hoeveelheid van een kopje vloeibare melk.
Kwart kopje gesmolten boter.
Een eetlepel bakpoeder.
Kwart theelepel zout.
Een halve eetlepel vanille.
Twee kopjes suiker. - Zo maak je een gewone cake: Klop de eieren een paar minuten in een elektrische mixer en voeg dan suiker, vanille en eieren toe.
- Voeg geleidelijk bloem, zout en bakpoeder toe aan het vorige mengsel en voeg melk toe om een homogene en samenhangende textuur te krijgen.
- Roer de boter met de rest van de ingrediënten en blijf dan nog vijf minuten roeren tot de ingrediënten homogeen zijn.
- Vet de ovenschaal in met een beetje boter, leg het mengsel in de bakplaat en ga de oven in op een hoge temperatuur van 180 graden Celsius.
- Haal de cake uit de oven en laat hem afkoelen.
Hoe maak je een biscuitgebak met chocolade
Veel mensen eten graag cake met chocoladesmaak, dus we zullen als volgt leren hoe je chocoladebiscuit maakt:
- De hoeveelheid van een kopje vloeibare melk.
Twee kopjes suiker.
Het aantal van vier eieren.
Drie kopjes meel.
De hoeveelheid van een kopje zachte boter.
Anderhalve kopjes cacaopoeder.
De hoeveelheid van een eetlepel bakpoeder.
Een halve eetlepel vanille. - Zo maak je de gewone cake met chocolade: Doe de bloem, suiker, boter, eieren, cacao en melk in een elektrische mixer.
- Voeg heet water toe aan de voorgaande ingrediënten en blijf roeren tot de ingrediënten volledig zijn opgelost.
- Giet de cacao over het vorige deeg en meng de ingrediënten tot een glad mengsel ontstaat.
- Doe de boter in de vorm om de oven in te gaan, en wrijf deze in met een beetje boter voordat de boter de oven in gaat.
- De oven moet op een hoge temperatuur van 180°C zijn en de vorm moet in de oven worden geplaatst. Het duurt ongeveer een half uur voordat de cake volledig gaar is.
Lees ook: Hoe maak je basbousa met yoghurt?
Biscuitgebak maken zonder eieren
Er zijn mensen die graag cake eten zonder eieren toe te voegen, vooral vegetariërs en christenen tijdens de vastenperiode, dus de manier om een gewone cake zonder eieren te maken is als volgt:
- Hoeveel een kopje bloem.
Hoeveelheid van een kopje poedersuiker.
De hoeveelheid van een kleine lepel bakpoeder.
Een theelepel bakpoeder.
½ kopje cacaopoeder.
1/2 kopje olie.
Een half kopje warm water en koude melk.
Een halve theelepel zout.
Een eetlepel vanille.
Twee eetlepels melk. - Zo maak je een gewone cake zonder eieren: Zeef de bloem, suiker, cacao, zout en bakpoeder in een kom.
- Voeg een half kopje olie toe aan het hete water in een andere kom en zet het opzij.
- We voegen melk en vanille toe aan het vorige mengsel en voegen dan geleidelijk melk toe.
- Meng de bovenstaande ingrediënten totdat ze volledig homogeen met elkaar zijn.
- Giet het mengsel in een bakplaat met een kleine hoeveelheid olie en zet de bakplaat een half uur in de oven op een temperatuur van 160 °C.
- Garneer met chocolade of noten, indien nodig.
Sponge cake succesgeheimen
Om de biscuit met succes te bereiden, moet u de volgende tips volgen:
Voordat de cake in de oven wordt geplaatst, moet de oven voldoende zijn opgewarmd en worden verwarmd tot een temperatuur van 180 graden Celsius.
Kiezen voor witte poedersuiker is beter dan bruine suiker.
Het type meel is een van de succesfactoren van de cake, dus kies bij voorkeur de soort voor gebakken goederen of de luxe soort die in de cake wordt gebruikt.
De ingrediënten hoeven niet meer dan de helft van de vorm te bedekken om de cake stevig genoeg te maken.
Wanneer u de cakevorm uit de oven haalt, bewaar deze dan op kamertemperatuur en plaats de cake niet in de open lucht.
Het is het beste om de cake te bereiden met ingrediënten die op kamertemperatuur moeten zijn.Als de ingrediënten in de koelkast staan, moeten ze een tijdje buiten de koelkast worden geplaatst voordat ze met de bereiding beginnen.
U kunt een vork of mes gebruiken om de gaarheid van de cake te testen en deze vervolgens in de cake te steken.
We halen de bakplaat uit de oven en laten hem enige tijd afkoelen, decoreren hem dan met chocoladesaus en snijden hem in kleine stukjes en leggen hem op een serveerschaal en laten hem afkoelen voor het opdienen.
Hoe maak je cake met chocoladesaus
Chocoladetaart is een soort taart die gemakkelijk te bereiden is en die niet veel tijd kost om te bereiden. Zo maak je een chocoladetaart:
- Twee eetlepels cacao.
Hoeveelheid van een kopje melk.
Een kopje plantaardige olie.
De hoeveelheid van anderhalve kop suiker.
Drie eieren.
Een theelepel vloeibare vanille of een zakje vanillepoeder.
De hoeveelheid van een zak bakpoeder, of het equivalent daarvan, een eetlepel bakpoeder.
Anderhalve kopjes witte bloem. - Zo maak je een gewone cake met chocoladesaus: Eerst mengen we de witte bloem twee keer terwijl we de suiker zeven.
- Doe twee eetlepels cacaopoeder, een kopje melk, een kopje plantaardige olie en een half kopje witte suiker in de elektrische mixer.
- Roer het mengsel goed in een elektrische mixer tot de consistentie enigszins zwaar is.
- We nemen een kopje van het mengsel dat we in de blender hebben gemaakt en zetten het in de koelkast om de cake te versieren nadat deze is uitgehard.
- Voeg vervolgens drie eieren toe aan het mengsel en voeg een zakje vanillepoeder toe aan de rest van het mengsel en roer met een elektrische mixer.
- Voeg een half kopje goed gedraineerde witte bloem en een zak bakpoeder toe aan de inhoud van het mengsel en meng ze tot ze volledig homogeen zijn.
- Neem een droge, schone bakplaat, bedek deze met bakpapier of olie en bestrooi deze met bloem om te voorkomen dat de cake eraan blijft plakken.
- Giet de inhoud van de elektrische mixer in de vorige bak en zet de bak vervolgens 25 minuten tot een half uur in de voorverwarmde oven op een gemiddelde temperatuur van gemiddelde temperatuur tot hij helemaal gaar is.
