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La différence entre les graisses saturées et insaturées

La différence entre les graisses saturées et insaturées, Les graisses saturées sont définies comme des graisses qui ne contiennent pas de doubles liaisons dans leur structure chimique, car les graisses saturées sont saturées d'atomes d'hydrogène et sont à l'état solide en raison de leur structure chimique..

Les graisses saturées peuvent être obtenues à partir d'une grande variété d'aliments tels que :

  • Viandes transformées comme le bacon et les saucisses.
  • Viandes animales comme la volaille et le bœuf.
  • Huiles végétales telles que l'huile de noix de coco et l'huile de graines de palme.
  • Snacks tels que pâtisseries et biscuits.
  • Graisses insaturées:

Les graisses insaturées sont liquides à température ambiante. Les graisses insaturées peuvent différer en ce que leur structure chimique contient une ou plusieurs doubles liaisons. Les graisses insaturées peuvent être divisées en deux types :

  • Graisses polyinsaturées

Ce type contient deux ou plusieurs doubles liaisons et peut être obtenu à partir d'huile de maïs et d'huile de tournesol et peut être liquide à température ambiante.  

  • Graisses monoinsaturées

Ce type ne contient qu'une seule double liaison et peut être obtenu à partir d'huiles d'olive et de canola et peut être liquide à température ambiante.

La différence entre les graisses saturées et insaturées، Le corps humain a besoin de graisses, mais les graisses saturées doivent être consommées avec modération, car 6 % des calories totales quotidiennes doivent provenir des graisses saturées.

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La différence entre les graisses saturées et insaturées
La différence entre les graisses saturées et insaturées

La différence entre les graisses saturées et insaturées

Les graisses de toutes sortes et leurs effets sur le corps humain ont été étudiés, car des études ont confirmé qu'une personne souffrant de maladie cardiaque a un pourcentage élevé de graisses saturées dans son alimentation, et des études ont également confirmé que les graisses saturées augmentent le taux de cholestérol dans le corps. , et que les graisses insaturées ont des avantages.Beaucoup pour les personnes qui vivent dans les régions méditerranéennes, où elles ont un faible taux de maladies cardiaques, en raison du résultat de l'apport insaturé, qui agit pour réduire le taux de cholestérol. 

  • Conseils pour réguler le niveau de graisse dans l'alimentation

Il existe un ensemble de conseils pour choisir les matières grasses afin de répondre à ce qui est La différence entre les graisses saturées et insaturéesLorsque ces conseils fonctionnent pour choisir l'alternative optimale aux graisses, ces conseils sont les suivants :

  • Les aliments transformés doivent être réduits au minimum.
  • Mangez du lait faible en gras et des viandes maigres.
  • Vous devriez manger des graisses saines comme les sardines, l'huile d'olive et les avocats.
  • Vous devez manger des aliments cuits à la vapeur.

Le corps humain a besoin de graisses, car ces graisses remplissent de nombreuses fonctions vitales dans le corps humain, et les graisses saturées ont de nombreux effets négatifs sur la santé, il est donc nécessaire de connaître les aliments qui contiennent ces graisses, afin que les calories quotidiennes nécessaires au corps ne doit pas dépasser 25% à 30% des calories totales quotidiennes  

  • Façons de se débarrasser de la graisse corporelle

La graisse corporelle peut être perdue par les méthodes suivantes :

  • Évitez les boissons sucrées et gazeuses
  • Il est nécessaire de suivre un régime alimentaire particulier, et de s'abstenir d'aliments gras comme les glaces et la viande rouge.
  • Il est nécessaire de faire de l'exercice pendant une demi-heure, 5 jours par semaine, comme la marche rapide, la natation et la danse.
  • Vous devriez manger du poisson au lieu de manger de la viande rouge, car le poisson contient des oméga-3 importants pour la santé cardiaque.
  • Aime manger des fibres alimentaires car elles réduisent considérablement les graisses.
  • Abstenez-vous de manger des sucres, car nous augmentons le pourcentage de graisse à l'intérieur du corps.

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