Las recetas de cocina argelina más fáciles.

cocina argelina

La cocina argelina disfruta de la diversidad de sus recetas y de sus muchos platos con un sabor delicioso.La comida argelina también es considerada uno de los platos más famosos del norte de África, y hay platos locales e internacionales.

platos argelinos

Discutiremos la información más importante sobre la cocina argelina a través del sitio web de Cairo Sada, donde:

• La cocina argelina incluye todo tipo y comidas que incluyen platos sencillos y rápidos y es famosa por su excelente y delicioso sabor que llama la atención.
• Uno de los platos argelinos más famosos es el plato borek.
• La comida argelina también se distingue como uno de los platos originales que a la mayoría de la gente le encanta, especialmente en todo el mundo árabe.
• También considera que la cocina argelina es una mezcla de cocina francesa, española, turca e italiana.
• Esto hizo que los platos argelinos fueran variados y variados.
• Cada plato argelino tiene una receta especial y un método de preparación diferente.
• Los argelinos prefieren usar pimienta negra y aceite de oliva en todos sus platos, ya que ven que le dan a la comida un sabor delicioso y diferente al habitual.
• Hay muchos platos argelinos, que mucha gente prefiere, y los platos argelinos más famosos son: tagine de aceitunas, crepe y cuscús argelino.
• También hay otros platos como: Al-Maddouh, Al-Mahjoba y Al-Madlouk.

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Cómo funciona el bórak

El plato Borek es uno de los platos más famosos de la cocina argelina.Para preparar la comida, necesitamos traer algunos ingredientes como:

1. 6 piezas de samosa, que son chips de borak.
2. Dos huevos
3. 2 cebollas, finamente picadas.
4. 2 número de patatas hervidas.
5. Medio kilogramo de carne picada.
6. Una cucharada de perejil picado.
7. Dos cucharaditas de sal.
8. Dos cucharaditas de pimienta negra picante.
9. Una cucharada de canela.
10. Aceite vegetal para freír.
11. 6 piezas de triangulo de queso.
12. Puedes agregar un poco de cilantro si quieres decorar.

Método de preparación

• Ponga las cebollas en el aceite, revolviendo.
• Luego agregue la carne picada y las especias como la pimienta negra y la sal.
• Deje la carne picada hasta que esté cocida, luego agregue el cilantro, los huevos y las aceitunas con agitación.
• Rellena la samosa para formar un triángulo.
• Ponga el aceite de freír hasta que esté caliente.
• Ponga la samosa en el aceite hasta que cambie a un color dorado, luego retírela del aceite.

Cazuela De Pollo Con Aceite De Oliva Verde

Esta cazuela necesita 10 minutos para prepararse y se traen los siguientes ingredientes:

1. 8 piezas de pollo de 1 kg.
2. XNUMX cucharadas de grasa.
3. 1 cucharadita de sal.
4. 1 cucharadita de pimienta negra picante.
5. 1 cucharada de vinagre.
6. 1 cucharada de harina.
7. 1 cucharada de cilantro seco.
8. 2 número de zanahorias cortadas en rodajas.
9. Palitos de canela.
10. 1 taza y media de aceitunas.
11. Se puede añadir un poco de perejil para decorar.

Método de preparación

• Ponga la cazuela al fuego, luego agregue la grasa para que se derrita, y el fuego debe estar tranquilo.
• Luego poner las cebollas y sofreír un poco, luego poner las piezas de pollo con las especias, que son sal, pimienta, canela y cilantro.
• Deja los ingredientes al fuego durante 10 minutos.
• Vierta agua sobre el pollo hasta que esté cubierto.
• Deja la cazuela a fuego lento hasta que esté completamente cocida.
• Después de un tiempo, agregue las zanahorias y las aceitunas al agua.
• Mezcle el vinagre con la harina en un recipiente externo, luego ponga la mezcla preparada en la cacerola con agitación constante, y deje la cacerola hasta que esté cocida.
• Después de que la cacerola esté cocida, se puede agregar perejil.
• Esta cantidad es suficiente para 4 personas.

Pimiento asado al estilo argelino

ingredientes

1. 1000 g de pimiento dulce.
2. 300 g de tomates.
3. guindilla.
4. Cucharada de sal.
5. 4 cucharadas de aceite de oliva.
6. XNUMX dientes de ajo grandes.

Método de preparación

• Pelar el ajo, luego poner los pimientos, el ajo y los tomates al fuego para asarlos.
• Traiga una sartén profunda y vierta aceite de oliva en ella y luego póngala al fuego.
• Ponga los ingredientes en el aceite, revuelva, luego agregue la cantidad deseada de sal.
• Dejar los ingredientes a fuego lento removiendo para que se cocinen.
• Al final añadir un poco de aceite de oliva y servir la comida.
• Suele tardar 10 minutos en cocinarse y esta cantidad es suficiente para XNUMX personas.

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caloría shoukan

ingredientes

1. 500 g de carne cortada en trozos medianos.
2. XNUMX piezas de tomates.
3. 3 cantidad de cebollas y se trocean.
4. 1 nabo
5. 1 ramitas de canela.
6. 1 número de calabacines.
7. Manojo grande de cilantro.
8. 3 cucharadas de aceite de oliva.
9. 1 taza y media de agua, caliente, no fría.
10. 3 número de zanahorias.
11. 1 cuchara de alcaravea.
12. Paquete de apio verde.
13. Pimienta negra al gusto.
14. 2 cucharadas de salsa de tomate.
15. Media taza de avena.

Método de preparación

• Hervir todas las verduras en agua con un poco de sal.
• Luego, parte de su madurez se tritura.
• Luego trae una sartén y ponla a fuego lento, luego pon el aceite de oliva, la cebolla, el perejil, los trozos de carne y todas las especias, además de la agitación constante.
• Luego agregue la salsa de tomate y el caldo.
• El último paso es poner la avena sobre los ingredientes y se pone la harina 15 minutos para que se cocine.
• Una vez terminada la sopa, agregue la alcaravea y el cilantro, si lo desea.
• Esta cantidad es suficiente para 4 personas y tarda solo 15 minutos en cocinarse.