6 recetas de cocina fáciles, rápidas y económicas

recetas de cocina fáciles

Si quieres ahorrar tiempo y esfuerzo en la cocina, aquí tienes recetas de cocina muy rápidas y sencillas, incluyendo la manera de hacer salchichas orientales, pasta con pollo y champiñones, espaguetis con carne y otros platos de la forma más fácil y rápida.

Cómo hacer salchicha oriental

El sitio ilustra eco el cairo Cómo hacer chorizo ​​oriental y muchas recetas fáciles de cocinar, entre ellas las siguientes:

ingredientes

1. Un kilo de salchicha baladi.
2. XNUMX cebollas medianas.
3. XNUMX dientes de ajo.
4. Dos pimientos picantes.
5. Dos pimientos dulces.
6. Tomates.
7. Dos cucharadas de ghee.
8. salsa colgante.

Método de preparación

• Ponga el ghee al fuego y pique la cebolla hasta que se marchite, luego agregue el ajo picado pequeño, luego agregue la salchicha, luego el pimiento picante.
• Cuando esté cerca del nivel, agregue los tomates picados, el pimiento dulce y la salsa y revuelva bien.
• Luego reduzca el fuego y sazone con sal y pimienta y sirva caliente con pan o pasta.

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Cómo hacer pasta con pollo y champiñones

ingredientes

1. Una bolsa de pasta, como a ti te gusta.
2. Un cuarto de kilo de champiñones frescos o una lata de champiñones en conserva.
3. Medio kilo de pechugas o muslos de pollo, al gusto, o ambos.
4. Pimienta de colores o frutos de todos los colores rojo, amarillo, naranja y verde.
5. una caja de maíz
6. Dos cucharadas de harina.
7. Dos cucharadas de aceite.
8. Una taza y media de leche.

Método de preparación

• Hervir la pasta y añadir al agua una pizca de sal y una cucharada de aceite.
• Cortar los champiñones en aros finos y los pimientos de colores en aros finos y cortos.
• Cortar el pollo en cubos, sazonar con sal, pimienta, limón y especias, dejar actuar una hora y espolvorear con una cucharada de harina.
• Freír los champiñones con una cucharada de aceite a fuego medio en una sartén honda, luego levantarlos y en la misma sartén agregar otra cucharada de aceite y sofreír el pollo, luego retirar.
• En la misma sartén, después de terminar, ponemos una segunda cucharada de aceite, luego una cucharada de harina, y sofreímos un poco, luego añadimos la leche y removemos mientras hacemos la bechamel, pero que la salsa quede más ligera que la bechamel.
• Agregue el pollo, los champiñones, los pimientos y el maíz a la salsa, luego la pasta y revuelva bien.
• Sirve y decora con mozzarella o queso cheddar rallado.
• Se puede servir con queso directamente sin la salsa blanca, y se puede acompañar con dos cucharadas de mayonesa.
• El mismo plato se puede preparar con camarones o atún en lugar de pollo.

Cómo hacer pollo al curry

ingredientes

1. 1 taza de arroz.
2. 1 cucharada de aceite de oliva.
3. Una cebolla mediana cortada en rodajas finas.
4. 2 cucharaditas de curry.
5. Media taza de yogur.
6. Media taza de nata para cocinar.
7. Media cucharadita de sal gruesa.
8. Media cucharadita de pimienta negra.
9. salsa de tomate.
10. Pechuga de pollo hervida.
11. Un cuarto de taza de cilantro picado.

Método de preparación

• Preparamos el arroz de la forma habitual y lo reservamos.
• Luego calentamos el aceite en una cacerola honda, echamos un poco de aceite y dejamos que se caliente, luego añadimos las cebollas picadas y removemos.
• Agregue el curry con crema y leche y continúe revolviendo, luego agregue sal, pimienta y tomates al gusto, revuelva, luego retire del fuego y reserve.
• Preparamos platos de servir, ponemos el pollo con arroz y le echamos una salsa por encima.

Cómo hacer bandeja de patatas con queso

ingredientes

1. 1 patata, pelada y cortada en círculos.
2. 1 cebolla finamente picada.
3. Media taza de mantequilla.
4. Una taza y media de leche.
5. 1 taza de nata para cocinar.
6. XNUMX gramos de queso rallado.
7. Una pizca de pimienta negra.

Método de preparación

• Hervir las rodajas de patata durante 5 minutos.
• Luego traemos una cacerola y la elevamos al fuego y le ponemos la mantequilla, luego la cebolla y removemos hasta que se marchite.
• Ponga la leche, luego la crema con las cebollas, revuelva, luego reduzca el fuego durante 5 minutos.
• Preparamos una bandeja y la engrasamos con mantequilla y en ella ponemos las patatas, luego echamos encima la mezcla de leche y echamos encima la mitad de la cantidad de queso y removemos bien.
• Espolvorea el resto del queso sobre el queso y espolvorea con pimienta negra, luego cubre bien con papel de aluminio.
• Metemos la bandeja en el horno y dejamos durante 30 minutos.
• Se sirve caliente.

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Cómo hacer pasta con yogur

ingredientes

1. Medio kilo de pasta.
2. 1 tazas de yogur.
3. Diente de ajo.
4. Media cucharadita de sal.
5. Una pizca de menta.

Método de preparación

• Traer una olla y poner en ella una cantidad de agua y dejar hasta que llegue al punto de ebullición, luego agregarle una cucharada de aceite y sal.
• Luego ponga la pasta en ella durante 7 minutos y drene el agua.
• Luego sacamos un bol y le ponemos ajo, leche y sal y lo mezclamos bien.
• Prepara un plato de pasta, agrégale la mezcla de yogur, luego decora con hojas de menta.

Cómo hacer espaguetis con carne

ingredientes

1. Una bolsa de fideos spaghetti.
2. 2 piezas de cebollas.
3. Un kilo de carne picada.
4. 2 islas.
5. Cabeza de ajo.
6. 2 piezas de puré de tomate.
7. Una cucharada de salsa de tomate.
8. Pellizque cada uno: menta, pimienta y sal.
9. 2 cucharadas de salsa.

Método de preparación

• Traemos una sartén honda y ponemos una cantidad de aceite para calentarla, luego añadimos el ajo picado con la zanahoria y la cebolla, luego añadimos sal, pimienta y menta y removemos bien todos los ingredientes.
• Luego agrega la carne a la mezcla anterior y revuelve bien con ella hasta que esté cocida, agrega la salsa con la salsa de tomate y la leche y revuelve bien.
• Luego hervimos la pasta en aceite de oliva como de costumbre.
• Poner la pasta en platos de servir, verter la salsa por encima y servir caliente.