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Los 5 platos turcos más famosos que debes probar

comida turca

A muchas chicas les gusta seguir los dramas turcos, en los que muestran deliciosos platos turcos, y por lo tanto puedes aprender a preparar los platos turcos más famosos, como los kebabs al horno, para estar más apegado a su cultura.

Cómo cocinar carne de kebab en el horno.

El kebab en el horno se considera la comida turca más deliciosa, ya que la mayoría de los turcos la comen porque es rica en alimentos deliciosos y nutritivos. eco el cairo Sus ingredientes y método de preparación se mencionan a continuación:

ingredientes

  1. XNUMX kilo de carne picada
  2. Un pequeño trozo de grasa.
  3. 4 tomates picados.
  4. 1 cebolla picada.
  5. 1 pimiento verde picante picado.
  6. 1 cucharada de sal.
  7. Media cucharada de pimienta negra.
  8. Media cucharadita de especias.

Método de preparación

  • Los tomates y las cebollas se cortan en rodajas pequeñas, y la grasa se corta en cubos y se pone todo junto con la carne picada en un bol grande.
  • Agregue pimienta, especias y sal a la mezcla en el tazón, mientras continúa revolviendo hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
  • La señora debe dar forma a la carne con las manos en forma de dedos largos, y pasar los dedos en una charola con una pequeña cantidad de aceite.
  • Se colocan tomates encima de los dedos de carne, y se coloca la bandeja en el horno a 200 grados máximo, y se espera a que la carne esté cocida.
  • Después de que la carne esté cocida y se convierta en un kebab oscuro, se saca la bandeja del horno y se sirve con arroz blanco o pan.

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Cómo hacer pan turco

Todo el que quiera comer comida turca debe aprender a preparar pan turco porque es muy sabroso y se puede comer con queso, y sus componentes los puedes conocer en las siguientes líneas:

ingredientes

  1. Medio kilo de harina.
  2. Una cucharada de azúcar blanca.
  3. 2 cucharadas de leche en polvo.
  4. 2 cucharada de levadura.
  5. 6 cucharadas de aceite de oliva.
  6. Media taza de agua tibia.
  7. 1 cucharadita de carbonato de sodio.
  8. Yema De Huevo.
  9. 1 Nigella sativa.

Método de preparación

  • Todos los ingredientes para el plato se colocan en un tazón grande, agregando gradualmente agua tibia, revolviendo con una cuchara apropiada.
  • Luego de que los ingredientes se vuelven una masa cohesiva, se debe dejar por 10 minutos, luego se prepara una charola con un poco de aceite para poner la masa.
  • La masa debe decorarse haciendo líneas paralelas con un cuchillo y luego cepillándola con yema de huevo.
  • Se coloca la nigella sobre la masa, se introduce la bandeja en el horno, y después de que se dore, se saca y se sirve.

¿Cómo cocinar Kumpir turco?

Los amantes de la comida turca tienen que probar el kumpir, que requiere muchos ingredientes, pero es fácil de preparar, y puedes averiguar sus cantidades de la siguiente manera:

Ingredientes

  1. 3 papas medianas.
  2. 3/4 taza de leche.
  3. Medio kilo de lonchas de carne o shawarma.
  4. 1 cucharada y media de mantequilla.
  5. 1/3 taza de yogur con toda la grasa.
  6. 1/3 taza de queso cheddar.
  7. 4 palitos de cebollas verdes.
  8. 3/4 de cucharadita de sal.
  9. 3/4 cucharadita de pimienta negra.

Método de preparación

  • La señora corta las patatas en rodajas y las pone en una bandeja adecuada, y luego las mete al horno a 180 grados durante un cuarto de hora aproximadamente.
  • Una vez cocidas las patatas, se saca la bandeja del horno y se deja enfriar un poco.
  • Cuando las papas se han enfriado, se retiran para transferir a otro plato, y las papas se trituran hasta que estén blandas.
  • Ponga la carne o el shawarma en una sartén para freír sin aceite durante diez minutos y luego póngalo en un plato adecuado.
  • La leche y la mantequilla deben colocarse en un recipiente para calentarse y transferirse al plato de puré de papas.
  • La leche, la mantequilla y las papas deben mezclarse, agregando sal, pimienta negra, cebollas verdes y queso, mientras continúa revolviendo.
  • Se coloca la carne sobre la mezcla resultante, y la señora mete la mezcla al horno por diez minutos hasta que esté cocida y lista para servir.

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Ingredientes y método para preparar azúcar barry

Si le encanta comer comida turca, debe intentar hacer dulces turcos para probar su maravilloso y delicioso sabor, y puede aprender sobre los componentes del azúcar de barry de la siguiente manera:

ingredientes

  1. 1 tazas de azúcar en polvo.
  2. 1 taza de sémola.
  3. 1 yemas de huevo.
  4. 1 clara de huevo.
  5. Cuchara de vinagre blanco.
  6. 3 cucharadas de mantequilla.
  7. 1 cucharadita de vainilla.
  8. 1 cucharadita de polvo de hornear.
  9. 1 taza grande de harina.
  10. Algunas avellanas peladas.

Método de preparación

  • En primer lugar, la señora pone en un bol la sémola, las claras y las yemas, la mantequilla y el azúcar, añadiendo poco a poco la harina a la masa.
  • Después de que la masa se vuelve cohesiva, se le da forma de círculos con las manos y los círculos se colocan en una bandeja con un poco de aceite.
  • Se debe perforar un pequeño orificio en cada uno de los círculos de masa para ponerle una nuez, y se pinta la cara de los círculos con huevos batidos.
  • Se introduce la bandeja en el horno a unos 200 grados, y al cabo de un cuarto de hora aproximadamente, se cierra el horno y se abre el grill a la bandeja.
  • Dejar la bandeja diez minutos hasta que tome un color dorado oscuro, y después de sacar la bandeja y enfriarla se sirve.

Cómo hacer comida de ceniza turca

Si prefieres comer vegetales nutritivos como comida principal, debes probar la ceniza, que es la mejor comida turca, y sus componentes los puedes conocer de la siguiente manera:

ingredientes

  1. 1 taza de bulgur fino.
  2. 1 tomate picado
  3. 1 cebollas verdes picadas.
  4. 1/2 pimiento rojo picado.
  5. 1/4 taza de perejil picado.
  6. 2 cucharadas de menta picada.
  7. 1 cucharada de pasta de tomate.
  8. 1 cucharada de pasta de pimiento rojo picante.
  9. 6 cucharadas de aceite de oliva.

Método de preparación

  • Remoje el bulgur en agua durante aproximadamente media hora para quitarle la suciedad, luego fíltrelo y póngalo en un recipiente con aceite.
  • La dama debe agregar pasta de tomate, pimiento rojo, jugo de limón y el resto del condimento al tazón.
  • Los ingredientes se revuelven con una cuchara y se les añaden verduras, como perejil y un tomate, y se revuelven con una cuchara adecuada.
  • Después de terminar de revolverlo durante diez minutos, el recipiente estará listo de inmediato.

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