Η διαφορά μεταξύ κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών, Ως κορεσμένα λίπη ορίζονται τα λίπη που δεν περιέχουν διπλούς δεσμούς στη χημική τους δομή, καθώς τα κορεσμένα λίπη είναι κορεσμένα με άτομα υδρογόνου και βρίσκονται σε στερεά κατάσταση λόγω της χημικής τους δομής..
Τα κορεσμένα λίπη μπορούν να ληφθούν από μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων όπως:
- Επεξεργασμένα κρέατα όπως μπέικον και λουκάνικα.
- Κρέατα ζώων όπως πουλερικά και βοδινό κρέας.
- Φυτικά έλαια όπως λάδι καρύδας και φοινικέλαιο.
- Σνακ όπως αρτοσκευάσματα και μπισκότα.
-
Ακόρεστα λιπαρά:
Τα ακόρεστα λίπη είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα ακόρεστα λίπη μπορεί να διαφέρουν στο ότι η χημική τους δομή περιέχει έναν ή περισσότερους διπλούς δεσμούς. Τα ακόρεστα λίπη μπορούν να χωριστούν σε δύο τύπους:
- πολυακόρεστα λιπαρά
Αυτός ο τύπος περιέχει δύο ή περισσότερους διπλούς δεσμούς και μπορεί να ληφθεί από αραβοσιτέλαιο και ηλιέλαιο και μπορεί να είναι υγρός σε θερμοκρασία δωματίου.
- Μονοακόρεστα λιπαρά
Αυτός ο τύπος περιέχει μόνο έναν διπλό δεσμό και μπορεί να ληφθεί από ελαιόλαδο και έλαια canola και μπορεί να είναι υγρός σε θερμοκρασία δωματίου.
Η διαφορά μεταξύ κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών، Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται λίπη, αλλά τα κορεσμένα λιπαρά πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, καθώς το 6% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων πρέπει να προέρχεται από κορεσμένα λίπη.
Διαβάστε επίσης: θερμίδες στο αιγυπτιακό ρύζι
Η διαφορά μεταξύ κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρών
Τα λίπη όλων των ειδών και οι επιδράσεις τους στο ανθρώπινο σώμα έχουν μελετηθεί, καθώς μελέτες έχουν επιβεβαιώσει ότι ένα άτομο με καρδιακή νόσο έχει υψηλό ποσοστό κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή του, και μελέτες έχουν επίσης επιβεβαιώσει ότι τα κορεσμένα λιπαρά αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα , και ότι τα ακόρεστα λιπαρά έχουν οφέλη.Πολλά για τους ανθρώπους που ζουν στις περιοχές της Μεσογείου, όπου έχουν χαμηλό ποσοστό καρδιακών παθήσεων, λόγω του αποτελέσματος της πρόσληψης ακόρεστων, που μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης.
-
Συμβουλές για τη ρύθμιση του επιπέδου του λίπους στη διατροφή
Υπάρχει μια σειρά από συμβουλές για την επιλογή λιπών για να απαντήσετε τι είναι Η διαφορά μεταξύ κορεσμένων και ακόρεστων λιπαρώνΌπου αυτές οι συμβουλές λειτουργούν για την επιλογή της βέλτιστης εναλλακτικής λύσης στα λίπη, αυτές οι συμβουλές είναι:
- Τα επεξεργασμένα τρόφιμα πρέπει να ελαχιστοποιούνται.
- Τρώτε γάλα με χαμηλά λιπαρά και άπαχα κρέατα.
- Θα πρέπει να τρώτε υγιεινά λίπη όπως σαρδέλες, ελαιόλαδο και αβοκάντο.
- Πρέπει να τρώτε φαγητά που μαγειρεύονται στον ατμό.
Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται λίπη, καθώς αυτά τα λίπη εκτελούν πολλές ζωτικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα, και τα κορεσμένα λίπη έχουν πολλές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, επομένως είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις τροφές που περιέχουν αυτά τα λίπη, έτσι ώστε οι ημερήσιες θερμίδες που χρειάζεται ο οργανισμός δεν πρέπει να υπερβαίνει το 25% έως 30% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων
-
Τρόποι για να απαλλαγείτε από το σωματικό λίπος
Το σωματικό λίπος μπορεί να χαθεί με τις ακόλουθες μεθόδους:
- Αποφύγετε τα ζαχαρούχα ποτά και τα αναψυκτικά
- Είναι απαραίτητο να ακολουθείτε ειδική δίαιτα, και να απέχετε από λιπαρές τροφές όπως το παγωτό και το κόκκινο κρέας.
- Είναι απαραίτητη η άσκηση για μισή ώρα, 5 ημέρες την εβδομάδα, όπως γρήγορο περπάτημα, κολύμπι και χορός.
- Θα πρέπει να τρώτε ψάρι αντί να τρώτε κόκκινο κρέας, γιατί τα ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 σημαντικά για την υγεία της καρδιάς.
- Τους αρέσει να τρώει διαιτητικές ίνες καθώς μειώνουν το λίπος σε μεγάλο βαθμό.
- Αποφύγετε την κατανάλωση σακχάρων, καθώς ανεβάζουμε το ποσοστό λίπους στο εσωτερικό του σώματος.
Διαβάστε επίσης:
