استمرار طرح البصل بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بـ 18 جنيه
استمرارا لجهود الدولة في توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مخفضة، تم توجيه
منافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، إلي إستكمال
واستمرار طرح البصل بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بـ 18 جنيه للكيلو.
ويأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على استقرار أسعار السلع الأساسية، وتوفيرها
للمواطنين بأسعار مناسبة، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
وكانت وزارة التموين قد أعلنت عن طرح كميات كبيرة من الخضراوات والفاكهة والسلع
الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك بمنافذ المجمعات الاستهلاكية،
وذلك بأسعار مخفضة.
وأكدت الوزارة على حرصها على توفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة،
ومتابعة استقرار الأسعار في الأسواق المحلية
واستمرار طرح البصل بمنافذ المجمعات الاستهلاكية بـ 18 جنيه
الفوائد الغذائية للبصل
البصل من الخضروات الشائعة التي تستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. كما
أنه من الخضروات الصحية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية.
يحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك:
- الألياف الغذائية: الألياف الغذائية تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل
خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. - مضادات الأكسدة: مضادات الأكسدة تساعد على حماية الجسم من الجذور
الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بمرض السرطان وأمراض أخرى. - فيتامينات ومعادن: يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة،
بما في ذلك فيتامين C وفيتامين K وفيتامين B6 والبوتاسيوم.
فوائد البصل الصحية بالتفصيل
يحتوي البصل على العديد من الفوائد الصحية، والتي تشمل:
- تعزيز المناعة: يحتوي البصل على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الكيروسين
والفلافونويد، والتي تعمل على حماية الجسم من الجذور الحرة. كما أن البصل
يحتوي على فيتامين C، وهو فيتامين ضروري لتعزيز المناعة. - تقليل خطر الإصابة بالسرطان: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في البصل
على حماية الخلايا من التلف، مما يقلل من خطر الإصابة بالسرطان. حيث وجدت
الدراسات أن تناول البصل قد يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من أنواع
السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم وسرطان الثدي وسرطان المعدة. - تحسين صحة القلب: يساعد البصل على خفض مستويات الكوليسترول الضار
وتحسين تدفق الدم. حيث وجدت الدراسات أن تناول البصل قد يساعد على خفض
مستوي الكوليسترول الضار (LDL) ويعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الجيد
(HDL).كما أن البصل يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة، والتي تساعد على حماية
الشرايين من التلف. - تنظيم مستويات السكر في الدم: يساعد البصل على تنظيم مستويات السكر
في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. حيث وجدت الدراسات أن تناول
البصل قد يساعد على خفض مستويات السكر في الدم بعد الوجبات. - تحسين صحة الجهاز الهضمي: يساعد البصل على تحسين صحة الجهاز الهضمي
عن طريق زيادة إنتاج العصارات الهضمية. كما أن البصل يحتوي على ألياف غذائية،
والتي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء. - تعزيز صحة العظام: يساعد البصل على تعزيز صحة العظام عن طريق زيادة امتصاص
الكالسيوم. حيث وجدت الدراسات أن تناول البصل قد يساعد على زيادة كثافة العظام.
اسباب ارتفاع سعر البصل 2023
شهد سعر البصل في مصر ارتفاعا كبيرا خلال عام 2023، حيث وصل سعر الطن إلى أكثر من
10 آلاف جنيه، وذلك مقارنة بسعر 2500 جنيه في عام 2022.
هناك عدة أسباب أدت إلى ارتفاع سعر البصل في مصر، منها:
-
انخفاض المساحة المزروعة بالبصل: حيث تراجعت المساحة المزروعة بالبصل
في مصر خلال عام 2023، وذلك بسبب انخفاض أسعار البصل في الموسم الماضي،
مما أدى إلى عزوف المزارعين عن زراعته. -
ارتفاع أسعار الأسمدة والمبيدات: ارتفعت أسعار الأسمدة والمبيدات خلال عام
2023، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة زراعة البصل. -
ارتفاع تكاليف النقل والتخزين: ارتفعت أسعار النقل والتخزين خلال عام 2023، مما
أدى إلى ارتفاع تكلفة نقل البصل وتخزينه. -
زيادة الطلب على البصل: زاد الطلب على البصل في مصر خلال عام 2023، وذلك
بسبب زيادة الطلب على المطاعم وصناعة المواد الغذائية.
اقرا ايضا : الهيئة الوطنية للانتخابات حصول السيسي على 89%من الاصوات
جهود الدولة لانخفاض سعر البصل
اقرا ايضا : اكلات دافئة فى الشتاء تحتوى على صحة
اسعار اليوم للخضراوات
- الطماطم اليوم في الأسواق: 10.4 جنيه/ كيلو.
- بطاطس
من سعر : 6 الى سعر : 12 العبوة: قفص
- باذنجان بلدي
من سعر : 3 الى سعر : 5 العبوة: شوال – كرتونة - فلفل رومي بلدى
من سعر : 7 الى سعر : 10 العبوة: شوال – قفص
- فلفل حامى بلدي
من سعر : 4.5 الى سعر : 8.5 العبوة: شوال – قفص - فلفل الوان (اصفر-احمر-برتقالى)
من سعر : 20 الى سعر : 35 العبوة: قفص – كرتونة
- ملوخية
من سعر : 10 الى سعر : 12 العبوة: قفص وبالوزن
- خيار بلدى
من سعر : 7 الى سعر : 13 العبوة: شوال
- البطاطا
من سعر : 3.5 الى سعر : 7.5 العبوة: كرتونة
- بصل اخضر( الرابطة كيلو)
من سعر : 10 العبوة: رابطة
- ليمون بلدى
من سعر : 8 الى سعر : 14 العبوة: شوال – قفص -
ثوم
من سعر : 40 الى سعر : 70 العبوة: رابطة – جوال
