ما هي اضرار زيت الصويا على الرجال والنساء بالتفاصيل

اضرار زيت الصويا

اتجه الكثير لاستخدام نبات الصويا ومنتجاته، إلا أنه وجب الحديث عن اضرار زيت الصويا الذي يستخرج من بذور هذا النبات على الرغم من احتواء نبات الصويا على العديد من الفوائد.

يستخدم زيت فول الصويا أيضًا كطارد للبعوض ومكمل غذائي في التغذية الوريدية، بالإضافة إلى العديد من الاستخدامات الأخرى سوف نذكرها عبر صدي القاهرة .

ما هو زيت فول الصويا ؟

  • زيت فول الصويا هو نوع من الزيوت النباتية المشتقة من بذور فول الصويا، وهو يستخدم في العديد من الأغراض، بالإضافة إلى استخدامه في العديد من تتبيلات السلطة والتوابل أيضًا.
  • تتكون تركيبة زيت الصويا الأصلي على حوالي 81 % من الدهون غير المشبعة ومن الأحماض الدهنية المتعددة.
  • يحتوي زيت الصويا على عدد كبير من الفيتامينات منها: فيتامين B12، وفيتامين K، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من المعادن منها الكالسيوم، والزنك، والفوسفور، والنحاس، والسيلينيوم، والمنجنيز.

استخدامات زيت الصويا

  • يستخدم كمكمل غذائي نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية الهامة لجسم الإنسان.
  • يستخدم أيضًا هذا الزيت في أغراض القلي والطهي، حيث أنه لا يؤثر على الطعم الأصلي للطعام أثناء استخدامه.
  • المحتوى العالي من الفيتامينات والمعادن الموجود في زيت الصويا، جعله أحد المكونات الضرورية في العيد من مستحضرات التجميل، بالإضافة إلى استخدامه في المجال الطبي. 

فوائد زيت الصويا

  • توجد العديد من استخدامات زيت الصويا، حيث وجد أنه فعال في طرد البعوض، وهذا ما جعله مكون أساسي في بعض المنتجات التجارية التي تساعد في طرد البعوض.
  • يقوم زيت الصويا نتيجة لاحتوائه على ستيرولات النباتية في المساعدة على خفض الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار، وذلك دون التأثير على الكوليسترول الجيد.
  • قد يساعد تناول ملعقة كبيرة ونصف من زيت فول الصويا يوميًا في الوقاية من أمراض القلب.
  • يُعد زيت الصويا مصدر جيد لفيتامين ك وهو من الفيتامينات الهامة للجسم، حيث أنه يساعد في وقف النزيف الزائد في حالة إصابة الجسم.
  • يستخدم زيت فول الصويا للطهي بسبب ارتفاع درجة احتراقه، مما يعني قدرته على تحمل درجات الحرارة العالية دون أن يتحلل أو يتأكسد.
  • يُذكر أن من فوائد زيت الصويا للنساء أن لديه القدرة على ترطيب وتلطيف البشرة، مما أثار انتباه بعض الشركات في استخدامه في منتجات العناية بالبشرة.
  • أشارت أيضًا بعض الأبحاث أن وضعه على البشرة له القدرة على حمايتها من الاحمرار والالتهاب الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
  • أما عن فوائد زيت الصويا للشعر، فهو يستخدم في تعزيز صحة الشعر، بالإضافة إلى مساعدة الشعر على الاحتفاظ بالرطوبة، وكذلك تنعيم الطبقة الخارجية للشعر للحفاظ على لمعانه. 

اضرار زيت الصويا 

على الرغم من وجود الكثير من الفوائد المرتبطة بزيت الصويا، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية التي يجب أخذها في الاعتبار أيضًا، أما عن اضرار زيت الصويا في حالة التناول المفرط له، فهي كالتالي:

  • يتم غالبًا تداول زيت فول الصويا في الأسواق بعد مروره بعمليات تعديل وراثي، وهو ما يثير قلق الكثير من الناس خوفًا من الآثار الصحية على المدى الطويل.
  • يحتوي زيت الصويا على نسبة عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية في حالة استهلاكه بكميات كبيرة، مما يساهم في حدوث الالتهابات والأمراض المزمنة بمرور الوقت في الجسم.
  • لابد من تجنب زيت فول الصويا المهدرج تمامًا في استخدامه الغذائي نظرًا لاحتواء الدهون المهدرجة على دهون متحولة مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
  • قد تحدث بعض الاضطرابات الهضمية مثل: الإسهال أو الإمساك.
  • يحتوي على نسبة عالية من الأكساليت (Oxalates) التي من شأنها التأثير على الكلى وبالتالي زيادة خطورة الإصابة بالحصوات.
  • قد يؤدي إلى تعرض المصابين بالربو إلى الحساسية تجاه منتجاته.
  • يحتوي هذا الزيت من ضمن مكوناته على مادة Goitrogens، وهي مادة تضر بالغدة الدرقية مما قد يؤدي إلى تعطيل أدائها وإعاقة الجسم من امتصاص اليود اللازم لها.

اضرار زيت الصويا على الرجال

على الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية لزيت الصويا، إلا أن اضرار زيت الصويا نتيجة الاستخدام المفرط على الرجال تتضح فيما يلي:

  • يحتوي زيت الصويا على مركبات الاستروجين النباتي التي من شأنها أن تزيد من هرمون الأستروجين الأنثوي، وتقليل هرمون التستوستيرون الذكري في الجسم.
  • يؤدي استخدامه المفرط على خفض عدد الحيوانات المنوية مما يتسبب في إضعاف خصوبة الرجال.
  • يؤثر انخفاض هرمون الذكورة إلى عدم قدرة العضو الذكري على الانتصاب بشكل طبيعي، وذلك بسبب تأثير انخفاض مستوى هرمون التستوستيرون على قدرة الرجل الجنسية.

اضرار زيت الصويا على النساء

لا يقتصر الاستخدام المفرط لزيت الصويا على الرجال فقط، بل يوجد له بعض الأضرار التي تصيب النساء أيضًا منها:

  • قد يزيد من فرص الإصابة بسرطان الثدي أو التأثير السلبي على المصابات به، نتيجة وجود مادة “الأيزوفلافينات” والتي تشبه هرمون الإستروجين في الجسم، وارتفاع هذه المادة تساعد على نمو وتكاثر الورم.
  • التناول المفرط له أثناء فترة الحمل له تأثير غير آمن على الجنين، ولكن لا يوجد دليل على تأثيره على الرضع أثناء فترة الرضاعة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *