5 самых известных турецких блюд, которые вы должны попробовать

турецкая кухня

Многие девушки любят смотреть турецкие дорамы, в которых показывают вкуснейшие турецкие блюда, а потому можно научиться готовить самые известные турецкие блюда, например, шашлыки в духовке, чтобы больше приобщиться к их культуре.

Как приготовить шашлык из мяса в духовке

Кебаб в духовке считается самой вкусной турецкой едой, так как эту еду едят большинство турок, потому что она богата вкусными и питательными продуктами. Эхо Каира Его ингредиенты и способ приготовления указаны ниже:

ингредиенты

1. XNUMX кг фарша
2. Небольшой кусочек жира.
3. 4 ломтика помидора.
4. 1 нарезанная луковица.
5. 1 нарезанный острый зеленый перец.
6. 1 столовая ложка соли.
7. Половина столовой ложки черного перца.
8. Половина чайной ложки специй.

Как приготовиться

• Помидоры и лук нарезаем мелкими ломтиками, а сало режем кубиками и все это вместе с фаршем кладем в большую миску.
• Добавьте перец, специи и соль в смесь в миске, продолжая помешивать, пока все ингредиенты не смешаются.
• Дама должна руками придать мясу форму длинных пальцев, а пальцы переложить в лоток с небольшим количеством масла.
• Помидоры кладут поверх мясных пальчиков, а противень помещают в духовку на максимум 200 градусов, и ждут, пока мясо приготовится.
• После того, как мясо приготовится и превратится в темный шашлык, поднос вынимают из духовки и подают с белым рисом или хлебом.

Читайте также: 6 простых, быстрых и недорогих рецептов приготовления

Как приготовить турецкий хлеб

Каждый, кто хочет есть турецкую еду, должен научиться готовить турецкий хлеб, потому что он очень вкусный и его можно есть с сыром, а его компоненты вы можете узнать из следующих строк:

ингредиенты

1. Полкило муки.
2. Столовая ложка белого сахара.
3. 2 столовые ложки сухого молока.
4. 2 столовая ложка дрожжей.
5. 6 столовые ложки оливкового масла.
6. Полстакана теплой воды.
7. 1 чайная ложка карбоната натрия.
8. Яичный желток.
9. 1 Нигелла посевная.

Как приготовиться

• Все ингредиенты для блюда помещают в большую миску, постепенно добавляя теплую воду, помешивая соответствующей ложкой.
• После того, как ингредиенты превратятся в слипшееся тесто, его нужно оставить на 10 минут, а затем подготавливается противень с небольшим количеством масла, на который выкладывается тесто.
• Тесто следует украсить, сделав ножом параллельные линии, а затем смазав его яичным желтком.
• На тесто кладут чернушку, противень помещают в духовку, а после того, как она станет золотистой, вынимают и подают к столу.

Как приготовить турецкий кумпир?

Любителям турецкой кухни обязательно стоит попробовать кумпир, для приготовления которого требуется много ингредиентов, но он прост в приготовлении, а узнать их количество можно следующим образом:

Ингредиенты

1. 3 картофелины среднего размера.
2. 3/4 стакана молока.
3. Полкилограмма мяса или кусочки шаурмы.
4. 1 столовая ложка с половиной сливочного масла.
5. 1/3 стакана обезжиренного йогурта.
6. 1/3 стакана сыра чеддер.
7. 4 палочки зеленого лука.
8. 3/4 чайной ложки соли.
9. 3/4 чайной ложки черного перца.

Как приготовиться

• Хозяйка нарезает картошку ломтиками и складывает в подходящий противень, а затем ставит в духовку при 180 градусах примерно на четверть часа.
• После того, как картошка приготовится, противень вынимают из духовки и оставляют немного остывать.
• Когда картофель остынет, его снимают, чтобы переложить на другую тарелку, и картофель разминают до мягкости.
• Выложить мясо или шаурму на сковороду для обжаривания без масла на десять минут, а затем выложить в подходящую посуду.
• Молоко и масло следует поставить в миску для нагрева и переложить в блюдо с картофельным пюре.
• Молоко, масло и картофель нужно смешать вместе, добавляя вместе соль, черный перец, зеленый лук и сыр, продолжая помешивать.
• На полученную смесь кладут мясо, и женщина ставит смесь в духовку на десять минут, пока она не приготовится и не будет готова к подаче.

Читайте также: Узнайте рецепты здорового ужина

Ингредиенты и способ приготовления барри-сахара

Если вы любите есть турецкую еду, вам следует попробовать приготовить турецкие сладости, чтобы попробовать их прекрасный и восхитительный вкус, и вы можете узнать о компонентах барри-сахара следующим образом:

ингредиенты

1. 1 стакан сахарной пудры.
2. 1 стакан манной крупы.
3. 1 яичных желтка.
4. 1 яичный белок
5. Ложка белого уксуса.
6. 3 столовые ложки сливочного масла.
7. 1 чайная ложка ванили.
8. 1 чайная ложка разрыхлителя.
9. 1 большой стакан муки.
10. Немного очищенного фундука.

Как приготовиться

• Сначала дама кладет в миску манную крупу, яичные белки и желтки, масло и сахар, постепенно добавляя муку в тесто.
• После того, как тесто станет однородным, его руками формируют в круги, которые кладут на противень с небольшим количеством масла.
• В каждом из кружков теста нужно просверлить небольшое отверстие, чтобы положить в него орех, а лицевую сторону кружков смазать яичницей.
• Противень помещают в духовку примерно на 200 градусов, и примерно через четверть часа духовку закрывают, а решетку открывают для противня.
• Оставьте поднос на десять минут, пока он не станет темно-золотым, и после того, как поднос вынут и остынет, его можно подавать.

Как приготовить турецкий пепел

Если вы предпочитаете есть питательные овощи в качестве основного блюда, вам следует попробовать золу, которая является лучшей турецкой едой, и ее компоненты, которые вы можете узнать следующим образом:

ингредиенты

1. 1 стакан мелкого булгура.
2. 1 нарезанный помидор
3. 1 палочка нарезанного зеленого лука.
4. 1/2 красного сладкого перца, нарезанного.
5. 1/4 стакана нарезанной петрушки.
6. 2 столовые ложки измельченной мяты.
7. 1 столовая ложка томатной пасты.
8. 1 столовая ложка пасты из острого красного перца.
9. 6 столовые ложки оливкового масла.

Как приготовиться

• Замочите булгур в воде примерно на полчаса, чтобы удалить из него грязь, затем профильтруйте его и положите в миску с маслом.
• Дама должна добавить в миску томатную пасту, красный перец, лимонный сок и остальные приправы.
• Ингредиенты перемешиваются ложкой, к ним добавляются овощи, такие как петрушка и помидор, и перемешиваются соответствующей ложкой.
• После того, как вы закончите перемешивать его в течение десяти минут, миска сразу готова.