рецепты еды
Modus operandi печени Александрии
Modus operandi печени Александрии
Содержание
Спрятать
Одним из самых известных способов приготовления печени является александрийский способ с луком. Александрийский способ считается одним из лучших и вкуснейших способов блюд из печени в Египте, и славится простотой приготовления, простыми и доступными ингредиентами, так как является одним из вкусных и любимых блюд многих. Через эту статью на сайте Эхо Каира Мы научимся делать александрийскую печень
ингредиенты
- Полкилограмма его печени.
- 2 нарезанных зеленых перца.
- Нарезанный лук.
- острый перец.
- Щепотка соли и черного перца.
- ложка молотого кориандра
- Столовая ложка измельченного чеснока.
- 2 столовые ложки лимонного сока.
- Две столовые ложки уксуса.
- Ложка оливкового масла.
- 1 чайная ложка тмина
Как приготовиться
- Печень маринуют с солью, перцем, тмином, уксусом, лимоном и измельченным чесноком и оставляют в маринаде на полчаса.
- Распределите масло в сковороде на среднем огне, добавьте печень и хорошо перемешайте, пока не испарится вода.
- Затем добавьте каждую нарезанную луковицу и XNUMX столовую ложку сушеного кориандра.
- Говорим уменьшить огонь и оставить до готовности.
- Прежде чем они полностью приготовятся, добавьте зеленый перец и острый перец по вкусу.
- Оставь и отдай.
Как приготовить александрийскую печень с луком
ингредиенты
- Полкилограмма измельченной говяжьей печени.
- Нарезанный лук.
- 2 зубчика чеснока растереть.
- Половина чайной ложки сумаха.
- Цвета перца.
- Чайная ложка растительного масла.
- Четверть столовой ложки соли.
- четверть чайной ложки черного перца.
- Четверть стакана лимонного сока.
Как приготовиться
- Распределите масло по огню в кастрюле, пока оно не раскалится, добавьте лук и помешивайте, пока он не завянет.
- Добавьте измельченный чеснок и цветной перец.
- Положите печень и щепотку соли, черный перец, сумах и лимонный сок.
- Переворачивайте печень до готовности. Затем снимите его с огня и подавайте с хлебом или рисом.
Читайте также: Как приготовить печень с луком
Как приготовить александрийскую печень по рецепту шеф-повара Наглаа
ингредиенты
- Килограмм нарезанной печени.
- Четверть стакана лимонного сока.
- 3 перца.
- Одна чайная ложка сушеного кориандра.
- щепотка соли.
- 1 чайные ложки тмина.
- ложка муки
- 6 зубчика чеснока.
- Стакан подсолнечного масла.
Как приготовиться
- Приправить печень чесноком и перцем.
- Налейте половину масла в сковороду, пока печень не станет теплой и коричневой.
- Затем накройте печень на 20 минут.
- Затем добавьте четверть стакана лимонного сока.
- Хорошо перемешайте печень с добавлением столовой ложки тахини, и она готова к подаче.
Как приготовить александрийскую печень с острым луком
ингредиенты
- Полкилограмма говяжьей печени, нарезанной небольшими кусочками.
- 3 натертые луковицы.
- 4 измельченных зубчика чеснока.
- 1 чайные ложки тмина.
- Чайная ложка сушеного кориандра.
- 2.5 стакана нарезанного зеленого перца.
- щепотка соли.
- Щепотка черного перца.
- 1/4 стакана растительного масла.
Как приготовиться
- Лук кладут на сковороду на плиту на минуту, затем добавляют к печени и хорошо перемешивают, пока она не станет из красной в серую.
- Добавьте чеснок, тмин, кориандр и черный перец, уменьшите огонь и оставьте на 5 минут.
- Добавить нарезанный красный перец с 1/4 стакана воды и варить 15 минут.
- Его снимают с огня, кладут на сервировочное блюдо и подают с египетским хлебом и салатом тахини.
Советы по покупке печени
Правильные способы купить печень, чтобы избежать несчастных случаев отравления:
- Купите печень у известного мясника.
- Человек отходит от своей печени, которая близка к черному или синему цвету.
- Следите, чтобы желчь теленка находилась далеко от печени и не открывалась в печень, чтобы не изменить ее вкус и не придать ей горьковатый привкус.
- Должен быть указан способ хранения.
- Цвет печени блестящий, не тусклый.
- Убедитесь, что он чистый и не содержит слизистой ткани или грязи.
Польза для печени
- Печень помогает в укреплении крови.
- Помогает устранить анемию.
- Это также помогает в построении тела и укреплении мышц.
- Это также поддерживает здоровье ваших глаз.
- Помогает снять тревогу, напряжение и стресс.
- Повышает фертильность.
- Укрепляет иммунную систему организма.
- Это также снижает заболеваемость многими заболеваниями.
- Он также убивает инфекции.
- Это также помогает уменьшить выпадение волос.
- Печень помогает защитить и увлажнить кожу и придать ей сияние, свежесть и жизненную силу.
- Он также укрепляет волосяные фолликулы.
- Защищает ногти от растрескивания.
- Он добавляет энергии и жизненной силы телу и стимулирует кровообращение в организме.
- Он также укрепляет кости и зубы, потому что они содержат кальций.
- Он также снабжает организм необходимыми жирами.
- Печень помогает устранить аномалии развития плода.
- Способствует снижению набора веса.
- Он содержит холестерин, который необходим организму.
- Он также содержит минералы, витамины и питательные вещества, необходимые для человеческого организма.
- Также в нем содержится необходимое для организма железо.
- Он снабжает организм красными кровяными тельцами.
- Повышает сопротивляемость организма.
- Он также укрепляет кости и суставы.
Польза печени для секса
Что касается пользы печени для секса, то это она:
- Повышает желание полового акта, так как вызывает у мужчины после его приема состояние высокой эрекции.
- Это также помогает стимулировать кровообращение.
- Он также способствует производству и образованию наибольшего количества сперматозоидов.
- Это также помогает увеличить количество сперматозоидов.
- Он также снабжает организм белком, необходимым для повышения сексуального влечения.
Польза верблюжьей печени
- Печень верблюда зависит от избавления от лишней воды на глазах.
- Это также способствует укреплению центров зрения.
- Он также способствует регулированию уровня сахара в крови.
- Он также лечит и защищает от геморроя.
- Он убивает бактерии или микробы.
- Снижает процент жира в организме.
- Он также снижает избыточную массу тела.
- Тело избавляется от анемии, известной как анемия.
- Стимулирует кровообращение в организме человека.
- Уменьшает выпадение волос, придает коже сияние и свежесть.
- Он также удаляет корку в волосах, так как решает проблемы с волосами навсегда.
- Поддерживает здоровье нервной системы.