рецепты еды

Modus operandi печени Александрии

Modus operandi печени Александрии

Одним из самых известных способов приготовления печени является александрийский способ с луком. Александрийский способ считается одним из лучших и вкуснейших способов блюд из печени в Египте, и славится простотой приготовления, простыми и доступными ингредиентами, так как является одним из вкусных и любимых блюд многих. Через эту статью на сайте Эхо Каира Мы научимся делать александрийскую печень

ингредиенты

  • Полкилограмма его печени.
  • 2 нарезанных зеленых перца.
  • Нарезанный лук.
  • острый перец.
  • Щепотка соли и черного перца.
  • ложка молотого кориандра
  • Столовая ложка измельченного чеснока.
  • 2 столовые ложки лимонного сока.
  • Две столовые ложки уксуса.
  • Ложка оливкового масла.
  • 1 чайная ложка тмина

Как приготовиться

  • Печень маринуют с солью, перцем, тмином, уксусом, лимоном и измельченным чесноком и оставляют в маринаде на полчаса.
  • Распределите масло в сковороде на среднем огне, добавьте печень и хорошо перемешайте, пока не испарится вода.
  • Затем добавьте каждую нарезанную луковицу и XNUMX столовую ложку сушеного кориандра.
  • Говорим уменьшить огонь и оставить до готовности.
  • Прежде чем они полностью приготовятся, добавьте зеленый перец и острый перец по вкусу.
  • Оставь и отдай.

Как приготовить александрийскую печень с луком

ингредиенты

  • Полкилограмма измельченной говяжьей печени.
  • Нарезанный лук.
  • 2 зубчика чеснока растереть.
  • Половина чайной ложки сумаха.
  • Цвета перца.
  • Чайная ложка растительного масла.
  • Четверть столовой ложки соли.
  • четверть чайной ложки черного перца.
  • Четверть стакана лимонного сока.

Как приготовиться

  • Распределите масло по огню в кастрюле, пока оно не раскалится, добавьте лук и помешивайте, пока он не завянет.
  • Добавьте измельченный чеснок и цветной перец.
  • Положите печень и щепотку соли, черный перец, сумах и лимонный сок.
  • Переворачивайте печень до готовности. Затем снимите его с огня и подавайте с хлебом или рисом.

Читайте также: Как приготовить печень с луком

Как приготовить александрийскую печень по рецепту шеф-повара Наглаа

ингредиенты

  • Килограмм нарезанной печени.
  • Четверть стакана лимонного сока.
  • 3 перца.
  • Одна чайная ложка сушеного кориандра.
  • щепотка соли.
  • 1 чайные ложки тмина.
  • ложка муки
  • 6 зубчика чеснока.
  • Стакан подсолнечного масла.

Как приготовиться

  • Приправить печень чесноком и перцем.
  • Налейте половину масла в сковороду, пока печень не станет теплой и коричневой.
  • Затем накройте печень на 20 минут.
  • Затем добавьте четверть стакана лимонного сока.
  • Хорошо перемешайте печень с добавлением столовой ложки тахини, и она готова к подаче.

Как приготовить александрийскую печень с острым луком

ингредиенты

  • Полкилограмма говяжьей печени, нарезанной небольшими кусочками.
  • 3 натертые луковицы.
  • 4 измельченных зубчика чеснока.
  • 1 чайные ложки тмина.
  • Чайная ложка сушеного кориандра.
  • 2.5 стакана нарезанного зеленого перца.
  • щепотка соли.
  • Щепотка черного перца.
  • 1/4 стакана растительного масла.

Как приготовиться

  • Лук кладут на сковороду на плиту на минуту, затем добавляют к печени и хорошо перемешивают, пока она не станет из красной в серую.
  • Добавьте чеснок, тмин, кориандр и черный перец, уменьшите огонь и оставьте на 5 минут.
  • Добавить нарезанный красный перец с 1/4 стакана воды и варить 15 минут.
  • Его снимают с огня, кладут на сервировочное блюдо и подают с египетским хлебом и салатом тахини.

Советы по покупке печени

Правильные способы купить печень, чтобы избежать несчастных случаев отравления:

  • Купите печень у известного мясника.
  • Человек отходит от своей печени, которая близка к черному или синему цвету.
  • Следите, чтобы желчь теленка находилась далеко от печени и не открывалась в печень, чтобы не изменить ее вкус и не придать ей горьковатый привкус.
  • Должен быть указан способ хранения.
  • Цвет печени блестящий, не тусклый.
  • Убедитесь, что он чистый и не содержит слизистой ткани или грязи.

Польза для печени

  • Печень помогает в укреплении крови.
  • Помогает устранить анемию.
  • Это также помогает в построении тела и укреплении мышц.
  • Это также поддерживает здоровье ваших глаз.
  • Помогает снять тревогу, напряжение и стресс.
  • Повышает фертильность.
  • Укрепляет иммунную систему организма.
  • Это также снижает заболеваемость многими заболеваниями.
  • Он также убивает инфекции.
  • Это также помогает уменьшить выпадение волос.
  • Печень помогает защитить и увлажнить кожу и придать ей сияние, свежесть и жизненную силу.
  • Он также укрепляет волосяные фолликулы.
  • Защищает ногти от растрескивания.
  • Он добавляет энергии и жизненной силы телу и стимулирует кровообращение в организме.
  • Он также укрепляет кости и зубы, потому что они содержат кальций.
  • Он также снабжает организм необходимыми жирами.
  • Печень помогает устранить аномалии развития плода.
  • Способствует снижению набора веса.
  • Он содержит холестерин, который необходим организму.
  • Он также содержит минералы, витамины и питательные вещества, необходимые для человеческого организма.
  • Также в нем содержится необходимое для организма железо.
  • Он снабжает организм красными кровяными тельцами.
  • Повышает сопротивляемость организма.
  • Он также укрепляет кости и суставы.

Польза печени для секса

Что касается пользы печени для секса, то это она:

  • Повышает желание полового акта, так как вызывает у мужчины после его приема состояние высокой эрекции.
  • Это также помогает стимулировать кровообращение.
  • Он также способствует производству и образованию наибольшего количества сперматозоидов.
  • Это также помогает увеличить количество сперматозоидов.
  • Он также снабжает организм белком, необходимым для повышения сексуального влечения.

Польза верблюжьей печени

  • Печень верблюда зависит от избавления от лишней воды на глазах.
  • Это также способствует укреплению центров зрения.
  • Он также способствует регулированию уровня сахара в крови.
  • Он также лечит и защищает от геморроя.
  • Он убивает бактерии или микробы.
  • Снижает процент жира в организме.
  • Он также снижает избыточную массу тела.
  • Тело избавляется от анемии, известной как анемия.
  • Стимулирует кровообращение в организме человека.
  • Уменьшает выпадение волос, придает коже сияние и свежесть.
  • Он также удаляет корку в волосах, так как решает проблемы с волосами навсегда.
  • Поддерживает здоровье нервной системы.

Статьи по теме

Оставить комментарий

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Перейти к верхней кнопке