Cum se face un amestec de sos
Khaltabat cu sos este o mancare completa ce contine diverse legume si un sos delicios, motiv pentru care se numeste Khaltabat cu sos.Este si unul dintre faimoasele preparate frantuzesti, intrucat faima sa a crescut si mai mult datorita filmului The Chef Mouse, așa că atât adulții cât și copiii îl știau deopotrivă, iar copiii au început să-l ceară.În mod constant, pentru că le place acest film, iar în acest articol vă vom arăta cum să faceți piure de cartofi cu sos, pe site Ecoul Cairoului .
Care sunt beneficiile gătirii piureului de cartofi cu sos?
Amestecul cu sos conține multe tipuri de legume, dintre care cea mai importantă este vinetele, care este considerată ingredientul principal al amestecului, deoarece are multe avantaje, dintre care cele mai importante sunt:
- Tratează anemia și anemia, deoarece vinetele sunt bogate în fier.
- Amestecul constă din diverse legume care sunt foarte benefice pentru sănătatea organismului.
- Protejează organismul de ateroscleroză și previne bolile de inimă.
- Ajută la îmbunătățirea mirosului de transpirație în timpul lunilor de vară.
- Protejează organismul de durerile de cap, este benefic pentru femeile însărcinate și pielea sănătoasă.
- Funcționează pentru a pierde în greutate și pentru a preveni obezitatea, deoarece are un conținut scăzut de calorii.
Care este metoda de a face un amestec de pâine cu sos?
Amestecarea pâinii cu sos, așa cum am menționat, este una dintre preparatele delicioase care este benefică pentru sănătate.Vom învăța acum cum să facem amestecarea pâinii cu sos.
ingredientele :
- Trei vinete de mărime medie, tăiate rondele și curățate de coajă.
- Condimente (sare - ardei iute - piper negru).
- Doi ardei roșu și galben, tăiați rondele sau felii.
- Un sfert de lingură de oregano.
- 1 ceapa tocata marunt.
- 2 lingurite de cimbru.
- 2 dovlecei tăiați rondele mici.
- Trei linguri de ulei de măsline.
- Cinci căței de usturoi zdrobiți.
- Un sfert de cană de busuioc proaspăt delicios.
- 2 linguri de sos de rosii.
- O cană de suc de roșii.
pași Cum se prepară Khalbatita cu sos:
- Mai întâi, asezonați vinetele cu condimente precum sare și piper negru.
- Punem oala la foc mic si turnam uleiul in ea, apoi adaugam in ea ceapa tocata, amestecand continuu pana cand ceapa devine mai inchisa sau se ofilesc, asa cum o numesc unii.
- Apoi adăugați usturoiul zdrobit și amestecați timp de două minute.Acum adăugați sucul de roșii, două linguri de sos, sos roșu iute, oregano, busuioc și condimente de piper negru, apoi puneți amestecul la fiert.
- Sosul ai dupa fiert.Adu o tava de marime medie si punem in ea sosul preparat, apoi aranjezi legumele pe rand, intai vinetele, apoi ardeiul galben, apoi dovlecelul, apoi ardeiul rosu, pana cand toate legumele sunt gata.
- Punem o cantitate de ulei peste legumele cu cimbru, apoi preincalzim cuptorul la cea mai mare temperatura.
- Acoperiți o tavă cu folie sau hârtie de copt.
- Pune-le la cuptorul preincalzit pana cand sunt complet fierte timp de cel putin 48 de minute, apoi scoate-le din cuptor, scoatem folia si da-le la cuptor pentru cinci minute.
- Acum sunt gata de servit piureul de cartofi cu sos.Se pot servi fierbinti in paine sau cu orez, dar si cu paste.
Sfaturi despre cum să faci khaltabat cu sos
- La achizitionarea legumelor folosite la amestecarea pastelor cu sosul, tine cont de faptul ca toate legumele sunt de marime asemanatoare pentru a fi usor de organizat in tava.
- De asemenea, aveți grijă să nu folosiți roșii la gătit, deoarece roșiile se usucă în cuptor.
- Puteți adăuga cartofi la ingredientele mesei sau orice legume uscate pe care le preferați.
Citește și: Cum se prepară ganache de ciocolată
Beneficiile legumelor în amestecarea pâinii cu sos
Beneficiile morcovilor:
- Morcovii conțin antioxidanți care protejează împotriva cancerului.
- Consumul zilnic de morcovi este benefic pentru sănătatea inimii și a arterelor.
- Morcovii conțin vitamina A, care îmbunătățește simțul văzului și protejează împotriva diferitelor boli oculare.
- Oferă organismului o cantitate mare de fier deoarece conține vitamina C, care absoarbe fierul.
- Morcovii conțin un element important, carotenul, care protejează pielea de inflamații și arsuri solare.
Beneficiile vinetelor:
- Reduce nivelul de colesterol din sânge.
- Oferă femeii însărcinate și fătului mulți nutrienți importanți.
- Întărește sănătatea inimii și protejează arterele de diferite boli.
- Conține minerale și vitamine care mențin prospețimea și sănătatea pielii.
- Conține un procent ridicat de fibre, are un conținut scăzut de calorii și vă oferă o senzație de sațietate, ceea ce ajută la pierderea în greutate.
- Previne inflamarea nervilor și crește înțelegerea și cunoașterea.
Beneficiile dovleceilor:
- Menține sănătatea ochilor.
- Conține puține calorii și nu provoacă creștere în greutate.
- Este benefic pentru sănătatea inimii deoarece conține un procent sănătos de potasiu.
- Conține acid folic, care este foarte important pentru femeile însărcinate și pentru făt.
- Este una dintre cele mai importante surse de vitamina B, care este importantă pentru sănătatea nervilor și confortul corpului.
- Are un efect reglator asupra procesului digestiv deoarece conține o cantitate mare de lichid și, de asemenea, conține fibre care promovează o bună digestie.
- Dovlecelul este considerat unul dintre cele mai importante tipuri de legume, deoarece conține multe vitamine care sunt benefice organismului.
