Cum se face cârnați cu sos
Cârnatul este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din țările arabe, așa că mulți oameni caută o modalitate de a face cârnați cu sos și multe țări europene și țări din Asia de Est, dar provine în principal din bucătăria orientală cu arome unice. articol, vom învăța cum să facem cârnați cu sos și alte moduri de a-l găti prin site Eco Cairo.
Cum se prepară cârnați orientali
- Bucătăria orientală este renumită pentru aroma sa unică și pentru bucătăria orientală autentică, deoarece se poate distinge de restul bucătăriilor prin condimentele și aromele sale, care adaugă o aromă orientală delicioasă multor mâncăruri non-orientale.
- Cârnatul este unul dintre alimentele cu gust unic și aromă delicioasă gătite în bucătăria orientală și, de asemenea, fiecare țară din lume are gustul său unic atunci când gătește cârnați.
tipuri de cârnați
- Cârnatul proaspăt este cârnatul făcut din carne afumată și trebuie gătit înainte de a fi mâncat.
- Cârnatul gătit este un cârnați făcut din carne nefiartă, neafumată și trebuie gătit înainte de a fi mâncat.
- Cârnatul afumat nefiert este cârnatul din carne procesată, care poate fi consumat după ce a fost afumat și gătit.
- Cârnatul uscat, numit și cârnați de vară, deoarece este un tip de cârnați, poate fi păstrat la rece chiar și pe vreme caldă și uscat la aer la o temperatură temporară controlată de condițiile de umiditate.
Cum se face cârnați cu sos iute
- Ingrediente: O jumătate de kilogram de cârnați
ceapa mare, tocata marunt
usturoi tocat
2 rosii tocate
XNUMX lingura ketchup gata preparat
2 ardei iute tăiați în bucăți mici
o lingură de oțet
XNUMX lingura de unt + XNUMX lingura de ulei
coriandru tocat pentru ornat - Metoda de configurare: Cum se face cârnați cu sos Puneți untul și uleiul în oală pe foc, apoi puneți cârnații în el.
- Cum se face cârnați cu sos Cârnații se prăjesc până devine roșiatic la culoare.
Scoateți cârnații din bol și puneți-l deoparte. - Cum se face cârnați cu sos În același vas cu cârnații prăjiți, puneți ceapa până se ofilește.
- Cum se face cârnați cu sos Adăugăm ceapa și o prăjim, apoi adăugăm ardei și roșii la ceapă.
- Cum se face cârnați cu sos Lăsați amestecul pe aragaz 5 minute până se îngroașă.
Cum se face cârnați cu sos Adăugăm în sos condimente și o jumătate de lingură de zahăr.
Cum se face cârnați cu sos Se amestecă bine până când amestecul devine omogen.
În timp ce amestecați, adăugați XNUMX lingură de sos preparat și XNUMX lingură de oțet la restul ingredientelor.
Adăugați cârnații în sos cu o cană de apă și continuați să amestecați până când se îmbină.
Scoatem aceste ingrediente, garnisiti cu patrunjel si serviti cu orez alb.
Cârnatul Baladi este unul dintre cele mai importante tipuri de cârnați, iar motivul pentru aceasta este că ingredientele sale îi conferă o aromă unică și unică, în timp ce o aromă orientală îi conferă o aromă unică.
Egiptenii erau faimoși pentru gătit cârnați pentru că adaugă condimente egiptene cu o aromă unică care se potrivește gustului egiptenilor. Cârnații sunt alimente care se caracterizează prin ușurință și rapiditate în gătit și sunt considerate o masă consumată la prânz sau la cină.
Cârnați cu cartofi și sos
- Ingrediente: Kilo de cârnați tăiați cubulețe
2 cartofi de mărime medie, tăiați în bucăți mici, tăiați la jumătate, fierți
suc de roșii
usturoi tocat mărunt
sare + piper negru
1 lingurite de zahar
ardei iute (optional) - Metoda de configurare: Pune oala pe foc fara a o incalzi cu ghee sau ulei.
Puneți cârnații într-un bol, stropiți cu sare și piper, apoi frecați
Pune usturoiul pe cârnați și piper.
Tăiați cartofii în jumătate după ce i-au fiert pe jumătate și adăugați-i la amestec și amestecați bine.
Adăugați sucul de roșii la amestec cu o lingură de zahăr și amestecați bine.
Lăsați amestecul pe aragaz până se înmoaie și fierbeți aici la foc mic.
Cârnatul (sau cârnatul în alte țări) constă din carne tocată aromată cu sare, ceapă, usturoi, piper, boia de ardei și multe alte ierburi și diferite condimente.Intestinul subțire al animalelor de fermă Mai mult, cârnații se pot prepara cu ușurință acasă.
Citeste si: Cum se prepară ganache de ciocolată pentru deserturi
Cârnați baladi prăjiți cu sos
- Ingrediente: Kilo de cârnați mei
ceapa mare
usturoi
4 roșii medii
3 ardei colorati
ardei iute (optional)
O cană de apă fierbinte
o lingură de ulei
sare
piper negru - Metoda de configurare: Tăiați ceapa în bucăți mici, apoi tăiați ardeii și ardeii colorați în felii subțiri.
Apoi tocam usturoiul, apoi tocam rosiile.
Punem oala pe foc si punem uleiul pe ea, iar dupa ce uleiul s-a incins taiem si punem carnatii pana se inrosesc.
Cand carnatii sunt pe jumatate fierti, puneti deasupra ceapa si usturoiul si amestecati impreuna timp de XNUMX minute.
Se adauga apoi ardeii colorati, ardeii iute si rosiile si amesteca bine amestecul.
Apoi adăugați o cană de apă fierbinte la amestec și amestecați și închideți capacul până când este complet omogen.
Cand este gata, adaugam sare si piper negru in amestec si amestecam, apoi scoatem de pe aragaz si servim fierbinte cu orez alb.
Deși Statele Unite au fost primele care au pregătit și gătit cârnați, cârnații baladi sunt considerati unul dintre cele mai cunoscute alimente din Egipt.Are un gust deosebit și poate fi vândut în cărucioare sau restaurante fast-food de pe stradă.Carnații sunt și ei incluși în multe feluri de mâncare care sunt foarte populare pe străzile Egiptului, cum ar fi paste, pizza, fasole și multe alte feluri de mâncare populare.
cârnați de baladi fiert
- Ingrediente: O jumătate de kilogram din cârnați
Ceapa de marime medie, taiata in bucatele mici
roșii moi tocate
Ardei gras mediu, tăiat cubulețe mici
2 linguri de unt sau ghee
3 linguri de ulei
2 linguri de otet alb
Usturoi feliat subțire sau feliat
sare
piper negru
Apă - Metoda de setare: Fierbeți apa într-o oală adâncă, apoi puneți cârnații în apa clocotită.
După ce a fiert cârnații, scoateți-l din apă și lăsați-l să se răcească puțin.
Apoi tăiem cârnații în inele după cum este necesar.
Se pune untul si uleiul pe foc si ceapa tocata Nspk.
Apoi adăugați usturoiul tocat la ceapă, apoi adăugați ardeiul tocat.
Apoi adăugați inelele de cârnați la amestec și amestecați bine.
Adaugati rosiile tocate in amestec si amestecati pana se omogenizeaza ingredientele.
Se adauga apoi sare si piper negru, se amesteca, apoi se pune amestecul pe aragaz timp de un sfert de ora pana se fierbe.
