Calorieën in gebakken kofta

Calorieën in gefrituurde kofta. Gefrituurde kofta is een van de favoriete gerechten van de Egyptenaren. Het wordt op meer dan één manier bereid en bestaat uit verschillende ingrediënten. De bereidingswijze verschilt van persoon tot persoon. Mensen die willen afvallen zijn erg geïnteresseerd in het percentage van calorieën in alle voedingsmiddelen, inclusief gefrituurde kofta.

Calorieën in gebakken kofta

Kofta is een soort Midden-Oosterse gehaktbal, meestal gemaakt van lamsgehakt, rundvlees of kalfsgehakt gemengd met uien, bulgur of rijst en kruiden.Kofta is erg populair in Irak, Syrië, Jordanië, Libanon, Palestina en Egypte.Gedompeld in tomatensaus door de website Echo Caïro.

Voedingswaarde in gefrituurde kofta

• Calorieën in Gefrituurde Kofta Gefrituurde Kofta is niet beperkt tot gehakt, maar bevat ook veel andere ingrediënten die helpen de calorieën erin te verhogen.
• Calorieën in gefrituurde kofta De calorieën in gefrituurde kofta variëren per bereiding en grootte.Als je een klein stukje gefrituurde kofta eet, komt dit overeen met een klein broodje, want het bevat 630 calorieën, zoals 100 gram gegrild vlees.
• Calorieën in Gefrituurde Kofta Gefrituurde Kofta bevat 11 gram eiwit, 4 gram koolhydraten en 25 gram vet.
• Calorieën in gefrituurde kofta en het bevat ook veel mineralen zoals ijzer, zink en stoffen die nuttig zijn voor het lichaam en het vetpercentage in vlees zullen we niet schelen, omdat het van de hitte verdwijnt bij blootstelling aan vuur en dit wordt niet beschouwd als bestaan.

Lees ook: Afscheiding in het begin van de zwangerschap

Kofta-methode met bulgur

de ingrediënten:

• De hoeveelheid van twee bosjes munt.
• Kwart bosje koriander.
• 700 gram gehakt.
• De hoeveelheid van twee theelepels komijn.
• Twee kopjes fijne bulgur.
• Twee kopjes heet water.
• De hoeveelheid van een kleine citroen 60 g.
• De hoeveelheid van twee koppen middelgrote uien 120 g.
• Een handvol peterselie.
• De hoeveelheid van twee middelgrote tomaten is elk 125 g.

Hoe voor te bereiden:

• Was de peterselie en koriander en hak deze fijn, was dan de munt en scheid de nerven van de bladeren, hak de peterselie en koriander fijn en voeg toe.
• Was de bulgur en laat hem weken in XNUMX kopjes heet water tot al het water is opgenomen.
• Was de tomaten en hak ze fijn, pel vervolgens de uien en hak ze fijn.
• Meng groenten met gehakt, voeg zout en zwarte peper toe.
• Giet de bulgur uit het water, doe deze bij het vlees, voeg dan de komijn toe en meng de ingrediënten goed door elkaar.
• Leg het vlees op de grillspiesen, leg het vervolgens op een bakplaat, zet het in de koelkast en laat het anderhalf uur in de koelkast staan ​​tot het hard wordt.
• Daarna verwarmen we de oven voor op 180°C.
• Schik de spiesjes op een ovenplaat en zet de plaat in de oven en laat ze staan ​​tot ze rood worden, draai ze dan om tot ze aan alle kanten rood wordt.

Hoe maak je gefrituurde kofta met bulgur

Gebakken Bulgur Kofta Ingrediënten:

• De hoeveelheid van 500 gram gehakt.
• 2 grote uien fijngesnipperd.
• De hoeveelheid van 1.5 eetlepel komijn.
• De hoeveelheid van 1 eetlepel paprika.
• 1 eetlepel verschillende kruiden.
• De hoeveelheid van 1 kopje bulgur.
• Kwart kopje gehakte peterselie.
• Zout en peper naar smaak.

Zo bereidt u gefrituurde kofta:

• Was de bulgur goed en laat hem een ​​uur in water weken.
• Na afloop van de periode wordt de bulgur uit het water gefilterd.
• Doe de uien, het vlees en de peterselie in een geschikte kom en meng ze goed.
• Doe het vlees in een andere kom en voeg de bulgur toe aan het vlees.
• Voeg naar smaak van de bulgur en het vlees zout, peper en andere kruiden toe.
• Meng vervolgens alle kofta-ingrediënten goed tot je een samenhangend deeg krijgt.
• Daarna maken we bolletjes van bulgurdeeg en kofta.
• Leg deze ballen ongeveer een uur in de koelkast, sluit ze en wikkel ze in een doorzichtige nylon zak.
• We maken een geschikte bakplaat klaar en vet deze in met olijfolie zodat deze niet aan de bakplaat plakt, daarna de koftabolletjes erin en daarna de kofta een half uur in de voorverwarmde oven tot hij gaar is.
• Doe de kofta in de schaal en versier deze met gekleurde peper.

Hoe maak je kofta met vlees in de oven

Oven Vlees Kofta Ingrediënten:

• 500 gram gehakt.
• peterselie.
• 2 grote uien fijngesnipperd.
• Zout, zwarte peper en hete peper naar smaak.
• 1 eetlepel kruiden.
• De hoeveelheid van 2 tomaten. 2 middelgrote uien in plakjes gesneden.
• De hoeveelheid van 3 stuks gebakken aardappelen.
• Sausingrediënten: 1.5 kopjes water.
• De hoeveelheid van 1.5 eetlepels tomatensaus.
• Zout voor smaak.
• Een theelepel mosterd.

Zo bereidt u vleeskofta in de oven:

• Meng de uien, het gehakt, de kruiden, het zout, de peper en de peterselie. Dan maken we balletjes van kofta deeg.
• We maken een geschikte bakplaat klaar en bestrijken deze met olijfolie zodat deze niet aan de bakplaat plakt, daarna de koftabolletjes erin, vervolgens de kofta 180 minuten in de oven op 10 graden tot hij klaar is.
• Leg de kofta op een dienblad en garneer deze met aardappelen, tomaten en hete saus, leg vervolgens alle sausingrediënten op de kofta.
• Dek de schaal vervolgens af met aluminiumfolie.
• Verwarm de oven voor op 200 graden en zet de bakplaat er minimaal een half uur in tot hij gaar is, zet hem dan vijf minuten in de oven tot hij rood en goudbruin kleurt.

Hoe maak je kofta met tahini

Kofta Tahina Ingrediënten:

• De hoeveelheid van 500 gram vlees.
• 2 kopjes meel.
• Kwart kopje citroensap.
• Hoeveelheid zwarte peper naar smaak.
• Een glas water.
• Naar wens een halve eetlepel zout.

Zo maak je Kofta Tahina:

• Doe het gehakt, tomaten, uien, olijfolie en gehakte peterselie in een grote kom en meng alle ingrediënten door het vlees.
• Voeg de kruiden, het zout, het paprikapoeder en de zwarte peper toe en meng goed tot je het vleesmengsel krijgt.
• We maken een geschikt dienblad klaar en bestrijken het met olijfolie zodat het niet aan het dienblad blijft kleven, dan doen we de koftaballen erin tot de hele hoeveelheid op is.
• Zet de oven aan op 180 graden en zet de bakplaat vervolgens minimaal een half uur in de oven tot het vlees gaar is.

Zo bereid je de tahinisaus:

• Doe de tahin in een geschikte kom.
• Voeg dan geleidelijk citroensap toe aan de tahini en het water en blijf mixen tot je een homogeen mengsel krijgt.
• Voeg zout en zwarte peper toe aan het tahinimengsel en meng goed.
• Vervolgens wordt de tahinisaus gelijkmatig op de kofta-wielen geplaatst.
• Zet de bakplaat daarna weer maximaal 10 minuten in de oven, tot de saus indikt en het vlees bedekt.
• Haal de bakplaat uit de oven en laat hem 10 minuten afkoelen.
• Kofta wordt geserveerd met tahini op een bord, gegarneerd met gehakte peterselie, en kan in een bord rijst worden geplaatst.