Come fare la salsiccia al sugo
La salsiccia è uno dei piatti più famosi nei paesi arabi, quindi molte persone cercano un modo per fare la salsiccia con salsa e molti paesi europei e dell'Asia orientale, ma ha origine principalmente dalla cucina orientale con sapori unici. articolo, impareremo come fare la salsiccia con salsa e altri modi per cucinarla attraverso il sito Eco Cairo.
Come preparare la salsiccia orientale
- La cucina orientale è famosa per il suo sapore unico e l'autentica cucina orientale, perché si distingue dal resto delle cucine per le sue spezie e sapori, che aggiungono un delizioso sapore orientale a molti cibi non orientali.
- La salsiccia è uno degli alimenti dal gusto unico e dal sapore delizioso cucinati nella cucina orientale e anche ogni paese del mondo ha il suo gusto unico quando si cucina la salsiccia.
tipi di salsiccia
- La salsiccia fresca è una salsiccia a base di carni affumicate e deve essere cotta prima di essere mangiata.
- La salsiccia cotta è una salsiccia a base di carne cruda e non affumicata e deve essere cotta prima di essere mangiata.
- La salsiccia affumicata cruda è una salsiccia a base di carne lavorata, che può essere consumata dopo essere stata affumicata e cotta.
- La salsiccia secca, detta salsiccia estiva, perché è un tipo di salsiccia, può essere mantenuta fresca anche nella stagione calda e seccata all'aria a una temperatura temporanea controllata dalle condizioni di umidità.
Come fare la salsiccia con salsa piccante
- Ingredienti: Mezzo chilo di salsiccia
cipolla grande, tritata finemente
Aglio tritato
2 pomodori a pezzetti
XNUMX cucchiaio di ketchup pronto
2 peperoncini piccanti tagliati a pezzetti
un cucchiaio di aceto
XNUMX cucchiaio di burro + XNUMX cucchiaio di olio
Coriandolo tritato per guarnire - Metodo di preparazione: Come fare la salsiccia al sugo Mettere sul fuoco il burro e l'olio, quindi mettere la salsiccia.
- Come fare la salsiccia con salsa La salsiccia viene fritta fino a quando diventa di colore rossastro.
Togliere la salsiccia dalla ciotola e metterla da parte. - Come fare la salsiccia al sugo Nella stessa ciotola della salsiccia fritta, mettere la cipolla fino a quando non appassisce.
- Come fare la salsiccia al sugo Aggiungiamo le cipolle e le facciamo soffriggere, quindi aggiungiamo peperoni e pomodori alle cipolle.
- Come fare la salsiccia al sugo Lasciare il composto sul fuoco per 5 minuti fino a quando non si sarà addensato.
Come fare la salsiccia al sugo Aggiungiamo le spezie e mezzo cucchiaio di zucchero al sugo.
Come fare la salsiccia al sugo Mescolare bene fino a quando il composto non diventa omogeneo.
Mescolando, aggiungere XNUMX cucchiaio della salsa preparata e XNUMX cucchiaio di aceto al resto degli ingredienti.
Aggiungere le salsicce alla salsa con un bicchiere d'acqua e continuare a mescolare fino a cottura.
Sfornate questi ingredienti, guarnite con il prezzemolo e servite con del riso bianco.
La salsiccia Baladi è uno dei tipi di salsiccia più importanti, e il motivo è che i suoi ingredienti gli conferiscono un sapore unico e unico, mentre un sapore orientale gli conferisce un sapore unico.
Gli egizi erano famosi per cucinare le salsicce perché aggiungevano spezie egiziane dal sapore unico che si adatta al gusto degli egiziani.Le salsicce sono cibi caratterizzati da facilità e velocità nella cottura, e sono considerati un pasto consumato a pranzo o a cena.
Salsiccia con patate e salsa
- Ingredienti: Salsiccia al chilo tagliata a cubetti
2 patate di media grandezza, tagliate a pezzetti, tagliate a metà, bollite
succo di pomodoro
aglio tritato finemente
sale + pepe nero
1 cucchiaini di zucchero
peperoncino (facoltativo) - Metodo di preparazione: Metti la pentola sul fuoco senza riscaldarla con burro chiarificato o olio.
Mettere la salsiccia in una ciotola, cospargere di sale e pepe, quindi strofinare
Metti l'aglio sulla salsiccia e il pepe.
Tagliate a metà le patate dopo averle fatte bollire a metà e aggiungetele al composto e mescolate bene.
Unite al composto il succo di pomodoro con un cucchiaio di zucchero e mescolate bene.
Lasciare la miscela sul fuoco fino a quando non si ammorbidisce e far bollire a fuoco basso qui.
La salsiccia (o salsiccia in altri paesi) è costituita da carne macinata insaporita con sale, cipolla, aglio, pepe, paprika e tante altre erbe e spezie diverse Intestino di animali da fattoria Inoltre, la salsiccia può essere facilmente preparata in casa.
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Salsiccia baladi fritta con salsa
- Ingredienti: Chilo della mia salsiccia
cipolla grande
aglio
4 pomodori medi
3 peperoni colorati
peperoncino (facoltativo)
Una tazza di acqua calda
un cucchiaio di olio
sale
Pepe nero - Metodo di preparazione: Tagliare le cipolle a pezzetti, quindi tritare i peperoni colorati e i peperoni a fettine sottili.
Quindi tritare l'aglio, quindi tritare i pomodori.
Mettiamo la pentola sul fuoco e ci mettiamo sopra l'olio, e dopo che l'olio si sarà riscaldato, tagliamo e mettiamo le salsicce finché non diventano rosse.
Quando la salsiccia è a metà cottura, mettete sopra la cipolla e l'aglio e fate saltare insieme per XNUMX minuti.
Quindi aggiungere il peperoncino colorato, il peperoncino e i pomodori e mescolare bene il composto.
Quindi aggiungere una tazza di acqua calda al composto e mescolare e chiudere il coperchio fino a quando non sarà completamente liscio.
A cottura ultimata, aggiungere sale e pepe nero al composto e mescolare, quindi togliere dal fuoco e servire caldo con riso bianco.
Sebbene gli Stati Uniti siano stati i primi a preparare e cucinare la salsiccia, la salsiccia baladi è considerata uno dei cibi più famosi in Egitto, ha un gusto speciale e può essere venduta nei carrelli o nei fast food per strada. Sono incluse anche le salsicce in molti piatti che sono molto diffusi nelle strade d'Egitto, come pasta, pizza, fagioli e molti altri piatti popolari.
salsiccia baladi lessata
- Ingredienti: Mezzo chilo della mia salsiccia
Cipolla di media grandezza, tagliata a pezzetti
pomodorini morbidi tagliati a pezzetti
Peperone medio, tagliato a cubetti
2 cucchiai di burro o burro chiarificato
3 cucchiai di olio
2 cucchiai di aceto bianco
Aglio affettato sottilmente o affettato
sale
Pepe nero
acqua - Metodo di preparazione: Fate bollire l'acqua in una pentola profonda, quindi mettete le salsicce nell'acqua bollente.
Dopo che la salsiccia sarà bollita, toglietela dall'acqua e fatela raffreddare leggermente.
Quindi tagliamo la salsiccia ad anelli secondo necessità.
Mettere sul fuoco il burro e l'olio e le cipolle tritate Nspk.
Quindi aggiungere l'aglio tritato alla cipolla, quindi aggiungere il peperone tritato.
Quindi aggiungere gli anelli di salsiccia al composto e mescolare bene.
Unite al composto i pomodorini tagliati a pezzetti e mescolate fino ad amalgamare gli ingredienti.
Quindi aggiungere sale e pepe nero, mescolare, quindi mettere il composto sul fuoco per un quarto d'ora fino a cottura.
