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एक चौथाई किलो ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी

एक चौथाई किलो ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी.. ग्रील्ड कोफ्ता और ग्रिल्ड खाद्य पदार्थ सामान्य रूप से शरीर के लिए सबसे स्वस्थ और फायदेमंद प्रकार के खाद्य पदार्थों में से हैं क्योंकि उनमें खाना पकाने में अन्य योजक नहीं होते हैं जो भोजन की कैलोरी दर को बढ़ाते हैं; और ग्रील्ड मीटबॉल में कैलोरी के बारे में सवाल सबसे आम प्रश्नों में से एक है, क्योंकि ग्रील्ड मीटबॉल सबसे लोकप्रिय भोजन में से एक है जिसमें एथलीटों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद प्रोटीन का उच्च प्रतिशत होता है और जो वजन कम करना चाहते हैं और प्राप्त करना चाहते हैं तंग और मजबूत शरीर। इको काहिरा हम आपको बताते हैं एक चौथाई किलो ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी

एक चौथाई किलो ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी

एक छोटे से सैंडविच में कैलोरी जिसमें ग्रील्ड कोफ्ता शामिल है, 630 कैलोरी तक पहुंचती है; 100 ग्राम ग्रिल्ड मीट में 11 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 25 ग्राम फैट होता है।99 मिलीग्राम कैल्शियम में आयरन, जिंक, पोटेशियम और सोडियम शामिल हैं; बहुत अधिक वसा डाले बिना ग्रील्ड मांस तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका प्राप्त करने के लिए, खाना पकाने के दौरान, बिना तेल या मक्खन के मांस को ग्रिल या ग्रिल करना बेहतर होता है, और केवल मांस में वसा की मात्रा और तापमान पर निर्भर करता है। चर्बी ग्रिल के अंदर पिघलती है, सब्जियों और प्याज के टुकड़े डालें।

एक चौथाई किलो ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी और खाना पकाने का स्वस्थ तरीका

इसमें कोई संदेह नहीं है कि जिस तरह से हम भोजन तैयार करते हैं वह भोजन में कैलोरी की मात्रा और वसा के प्रतिशत को प्रभावित करता है; जहां तक ​​ग्रील्ड कोफ्ते की बात है, इसे स्वस्थ और स्वस्थ तरीके से पकाना आसान है जो इसे उच्च पोषण मूल्य और उच्च कैलोरी के बिना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद बनाते हैं। स्वस्थ विधि इस प्रकार है:

  • आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस पानी से मुक्त एक बड़े कद्दूकस किए हुए प्याज और कुछ सब्जियां जैसे कि डिल, हरा धनिया, अजमोद और हरी मिर्च का एक दाना और मसाले जैसे कि भूरी मिर्च, नमक और मांस मसाले के साथ लाया जाता है।
  • फिर मांस को बाकी सामग्री के साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है और आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाता है जब तक कि मसाले मांस के साथ मिश्रित न हो जाएं और अच्छी तरह से अवशोषित हो जाएं।
  • फिर मांस को मध्यम उंगलियों के रूप में बनाया जाता है और लकड़ी के मांस के कटार पर रखा जाता है और बिना तेल के ग्रिल पर रखा जाता है जब तक कि मांस में वसा गर्मी के साथ कम न हो जाए। मांस के नीचे काली मिर्च और प्याज के स्लाइस रखना संभव है ताकि यह गर्मी से नहीं जलता है; मांस के पकने के बाद, इसे स्वस्थ, कम तेल वाली ताहिनी सलाद के साथ परोसा जा सकता है। इसे सलाद की एक प्लेट और विभिन्न सब्जियों के साथ और 4 चम्मच सफेद चावल के साथ परोसा जाता है।

ग्रील्ड कोफ्ते और कुछ प्रकार के मांस में थर्मल कैलोरी

  • ग्रील्ड स्टेक में कैलोरी 273 कैलोरी।
  • मेमने के साथ एक फतह में कैलोरी, एक मध्यम डिश, 422 कैलोरी।
  • फ्राइड वील लीवर के एक टुकड़े में कैलोरी 174 कैलोरी होती है।
  • कैलोरी: ग्रिल्ड लैम्ब मीटबॉल 250 कैलोरी।
  • सब्जियों के साथ एक मध्यम बीफ़ डिश में कैलोरी 220 कैलोरी।
  • गोमांस जीभ में कैलोरी प्रति टुकड़ा 35 कैलोरी।
  • कैंडस लीवर में थर्मल कैलोरी, एक स्लाइस 195 कैलोरी।

ग्रिल्ड कोफ्ता विधि

  • 1 पौंड ग्राउंड बीफ
  • 1 मध्यम प्याज (बहुत बारीक कटा हुआ या कद्दूकस किया हुआ)
  • 2 चम्मच पपरिका
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च
  • 1/4 कप ताजा अजमोद (कटा हुआ)
    1/4 कप ताज़ा हरा धनिया (कटा हुआ)
  • 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना पत्ते (कटे हुए)

ةريقة التحضير

  • एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं और ढक दें। फ्लेवर को मिलाने के लिए एक घंटे या उससे अधिक समय के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
  • ग्रिल या ग्रिल पैन को गरम करें और कबाब के लिए तैयार करें।
  • कबाब बनाने के लिए, थोड़ी मात्रा में कोफ्ते लें और इसे सिलिंडर या सॉसेज के आकार में आकार दें। मांस को तिरछा करें, इसे एक कटार में ढालने के लिए दबाएं।
  • गर्म कोयले पर पकाएं, प्रति साइड लगभग 5 मिनट। यदि आपके पास चारकोल ग्रिल नहीं है, तो कबाब को गैस ग्रिल या ग्रिल पैन पर पकाया जा सकता है। ग्रिल कितनी गर्म है, इसके आधार पर इसमें कम या ज्यादा समय लग सकता है।
  • कबाब पकाते समय अतिरिक्त गर्म रखने के लिए तुरंत परोसें, या एल्युमिनियम फॉयल में लपेटें।

कैलोरी की गणना के लाभ

  • कैलोरी की गणना करते समय, आप अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं, क्योंकि यह आपको वजन कम करने, बढ़ाने और स्थिर करने में मदद करता है। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको प्रतिदिन अनुमत कैलोरी से कम की दर से खाना चाहिए।
  • इस घटना में कि आप अपने वजन को स्थिर करना चाहते हैं, आपको प्रतिदिन अपने लिए निर्धारित कैलोरी का पालन करना चाहिए।
  • कैलोरी आपको बीमारियों को रोकने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी मदद करती है।
  • इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि प्रतिदिन अनुमत कैलोरी का लाभ उठाएं और स्वस्थ भोजन खाएं ताकि आप आसानी से अपने लक्ष्य तक पहुंच सकें।

स्वस्थ ग्रिल्ड कोफ्ता विधि

  • आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस।
  • मांस मसाले के तीन बड़े चम्मच।
  • नमक और काली मिर्च और जायफल।
  • धनिया सब्जियां और अजमोद।

ةريقة التحضير

  • यह बेहतर है कि मांस को बहुत बारीक कीमा बनाया जाए, फिर मांस में मसाले और सब्जियां डाली जाती हैं और फिर इसे फिर से कीमा बनाया जाता है।
  • इसके बाद, मांस को आकार दिया जाता है, अधिमानतः एक धातु ट्यूब में, जब तक कि इसे अंदर से खाली नहीं किया जाता है और पूरी तरह से पकाया जाता है।
  • इसे चारकोल पर ग्रिल या ग्रिल किया जा सकता है या ओवन में एक ट्रे में, कोफ्ता ग्रिलिंग के दौरान वसा से मुक्त होता है, इसे ग्रिल्ड बैंगन या ब्रेड और विभिन्न सलाद के साथ परोसा जा सकता है।
  • ग्रील्ड मीटबॉल का एक बड़ा भोजन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, जो आपके द्वारा पालन किए जाने वाले आहार के पालन की कमी और जल्दी से वजन कम करने में असमर्थता की ओर ले जाती है।
  • ग्रिल्ड कोफ्ते में प्याज डालने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि इसमें शर्करा होती है, जो आहार-विरोधी होती है।

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