Aleksandrian maksan toimintatapa
Yksi kuuluisimmista tavoista valmistaa maksa on Aleksandrian menetelmä sipulilla. Aleksandria-menetelmää pidetään yhtenä Egyptin parhaista ja herkullisimmista maksaruoista. Se on kuuluisa valmistusyksinkertaisuudestaan sekä yksinkertaisista ja helposti saatavilla olevista ainesosistaan. Se on yksi herkullisista ja monien suosikkiruoista. Tämän sivuston artikkelin kautta echo Kairo Opimme tekemään Aleksandrian maksan
Ainekset
- Puoli kiloa hänen maksaansa.
- 2 vihreää paprikaa viipaloituna.
- Viipaloitu sipuli.
- tulinen pippuri.
- Ripaus suolaa ja mustapippuria.
- ruokalusikallinen jauhettua korianteria
- Rkl jauhettua valkosipulia.
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua.
- Kaksi ruokalusikallista etikkaa.
- Lusikallinen oliiviöljyä.
- 1 tl kuminaa
Kuinka valmistautua
- Maksa maustetaan suolalla, pippurilla, kuminalla, etikalla, sitruunalla ja jauhetulla valkosipulilla ja jätetään marinaadiin puoleksi tunniksi.
- Levitä öljy paistinpannulle keskilämmölle, lisää maksa ja sekoita hyvin, kunnes vesi kuivuu.
- Lisää sitten jokainen hienonnettu sipuli ja XNUMX rkl kuivattua korianteria.
- Sanomme, että vähennä tulta ja anna sen kypsyä.
- Ennen kuin ne ovat täysin kypsiä, lisää vihreää pippuria ja kuumaa pippuria maun mukaan.
- Jätä se ja anna pois.
Kuinka tehdä Aleksandrian maksa sipulilla
Ainekset
- Puoli kiloa jauhettua naudanmaksaa.
- Viipaloitu sipuli.
- 2 valkosipulinkynttä soseutettu.
- Puolet tl sumakkaa.
- Pippurin värit.
- teelusikallinen kasviöljyä.
- Neljännes rkl suolaa.
- neljännes teelusikka mustaa Peper.
- Neljännes kuppi sitruunamehua.
Kuinka valmistautua
- Kuumenna öljy kattilassa kuumaksi, lisää sipulit ja sekoita kunnes se pehmenee.
- Lisää murskattu valkosipuli ja värillinen pippuri.
- Laita maksa ja ripaus suolaa, mustapippuria, sumakkia ja sitruunamehua.
- Käännä maksa, kunnes se on valmis. Nosta sitten liedeltä ja tarjoile leivän tai riisin kanssa.
Lue myös: Kuinka tehdä maksa sipulilla
Aleksandrian maksan valmistus kokki Naglaan tavalla
Ainekset
- Viipaloitu maksa.
- Neljännes kuppi sitruunamehua.
- 3 paprikaa.
- Yksi teelusikallinen kuivattua korianteria.
- ripaus suolaa.
- 1 tl kuminaa.
- lusikallinen jauhoja
- 6 valkosipulinkynsiä.
- Kuppi auringonkukkaöljyä.
Kuinka valmistautua
- Mausta maksa valkosipulilla ja pippurilla.
- Kaada puolet öljystä pannulle, kunnes maksa on lämmin ja ruskea.
- Peitä sitten maksa 20 minuuttia.
- Lisää sitten neljäsosa kupillista sitruunamehua.
- Sekoita maksa hyvin lisäämällä ruokalusikallinen tahinia, sitten se on valmis tarjottavaksi.
Kuinka tehdä Aleksandrian maksa kuumalla sipulilla
Ainekset
- Puoli kiloa naudanmaksaa pieniksi paloiksi leikattuna.
- 3 sipulia raastettuna.
- 4 murskattua valkosipulinkynttä.
- 1 tl kuminaa.
- Tl kuivattua korianteria.
- 2.5 dl hienonnettua vihreää paprikaa.
- ripaus suolaa.
- Ripaus mustapippuria.
- 1/4 cup kasviöljyä.
Kuinka valmistautua
- Sipulit asetetaan paistinpannulle lieden päälle minuutiksi, lisätään sitten maksaan ja sekoitetaan huolellisesti, kunnes ne muuttuvat punaisesta harmaaksi.
- Lisää valkosipuli, kumina, korianteri ja mustapippuri, vähennä lämpöä ja anna hautua 5 minuuttia.
- Lisää hienonnettu punainen paprika 1/4 kupilliseen vettä ja keitä 15 minuuttia.
- Se otetaan tulesta ja laitetaan tarjoiluastiaan ja tarjoillaan egyptiläisen leivän ja tahini-salaatin kanssa.
Vinkkejä maksan ostamiseen
Oikeat tavat ostaa maksa myrkytysonnettomuuksien välttämiseksi:
- Osta maksa kuuluisalta teurastajalta.
- Henkilö siirtyy pois maksastaan, joka on lähellä mustaa tai sinistä.
- Varmista, että vasikan sappi on kaukana maksasta eikä sitä ole avautunut maksaan, jotta se ei muuta sen makua ja anna sille katkeraa makua.
- Sen säilytystapa on määritettävä.
- Maksan väri on kiiltävä, ei himmeä.
- Varmista, että se on puhdas ja ettei siinä ole limakalvoja tai likaa.
Maksan edut
- Maksa auttaa vahvistamaan verta.
- Auttaa poistamaan anemiaa.
- Se auttaa myös rakentamaan kehoa ja vahvistamaan lihaksia.
- Se ylläpitää myös silmiesi terveyttä.
- Auttaa lievittämään ahdistusta, jännitystä ja stressiä.
- Lisää hedelmällisyyttä.
- Vahvistaa elimistön immuunijärjestelmää.
- Se myös vähentää monien sairauksien ilmaantuvuutta.
- Se myös tappaa infektioita.
- Se auttaa myös vähentämään hiustenlähtöä.
- Maksa auttaa suojaamaan ja kosteuttamaan ihoa ja antamaan sille heleyttä, raikkautta ja elinvoimaa.
- Se vahvistaa myös karvatupeita.
- Suojaa kynsiä halkeilulta.
- Se lisää energiaa ja elinvoimaa kehoon ja stimuloi verenkiertoa kehossa.
- Se vahvistaa myös luita ja hampaita, koska ne sisältävät kalsiumia.
- Se tarjoaa myös elimistölle sen tarvitsemat rasvat.
- Maksa auttaa poistamaan sikiön epämuodostumia.
- Auttaa vähentämään painonnousua.
- Se sisältää kehon tarvitsemaa kolesterolia.
- Se sisältää myös ihmiskeholle välttämättömiä mineraaleja, vitamiineja ja ravintoaineita.
- Se sisältää myös keholle tarpeellista rautaa.
- Se toimittaa keholle punasoluja.
- Se lisää kehon vastustuskykyä.
- Se vahvistaa myös luita ja niveliä.
Maksan edut seksille
Mitä tulee maksan etuihin seksille, nämä ovat hän:
- Se lisää seksuaalisen suorituskyvyn halua, koska se saa miehen sen ottamisen jälkeen korkeaan erektiotilaan.
- Se auttaa myös stimuloimaan verenkiertoa.
- Se edistää myös suurimman määrän siittiöiden tuotantoa ja muodostumista.
- Se auttaa myös lisäämään siittiöiden määrää.
- Se myös toimittaa elimistölle tarvittavaa proteiinia seksuaalisen halun lisäämiseksi.
Kamelin maksan edut
- Kamelin maksa riippuu ylimääräisen veden poistamisesta silmästä.
- Se myös vahvistaa näkökeskuksia.
- Se auttaa myös säätelemään verensokeritasoa.
- Se hoitaa ja suojaa myös peräpukamia.
- Se tappaa bakteereja tai bakteereita.
- Vähentää rasvan prosenttiosuutta kehossa.
- Se myös vähentää ylimääräistä painoa.
- Keho pääsee eroon anemiasta, joka tunnetaan nimellä anemia.
- Stimuloi verenkiertoa ihmiskehossa.
- Vähentää hiustenlähtöä ja antaa iholle kiiltoa ja raikkautta.
- Se myös poistaa kuoren hiuksista, koska se ratkaisee hiusongelmat pysyvästi.
- Ylläpitää hermoston terveyttä.
