Cuantas calorias tiene el kofta a la parrilla.. Kofta es un tipo de albóndiga del Medio Oriente, generalmente hecha con carne picada de cordero, res o ternera mezclada con cebolla y bulgur o arroz y especias finamente molido. Kofta es muy popular en Irak, Siria, Jordania, Líbano, Palestina y Egipto. La kofta suele cocinarse a la plancha o freírse en aceite, y suele disfrazarse con salsa de tomate. eco el cairo.
cuantas calorias tiene kofta a la parrilla
Es un plato popular en el centro y sur de Asia. Las bolas de kofta se preparan con una variedad de ingredientes como carne picada, arroz, bulgur, cebollas y especias. La mezcla se puede formar en bolas huecas para permitir que la kofta contenga más ingredientes o para hacer una kofta rellena rellenándola con carne molida u otros ingredientes como piñones y semillas de granada. Las carnes como la ternera o la vaca se utilizan a menudo para la mezcla debido a su suavidad y ternura.
¿Cuántas calorías en palitos de kofta a la parrilla?
El contenido calórico y otros datos nutricionales de los pasteles de Kofta a la parrilla se proporcionan como un servicio en línea proporcionado por Calorie Count a través de nuestro sitio web de Sada Cairo.
Pasteles de Kofta a la parrilla
CantidadCalorías: 680.8 calorías de grasa 485 % del valor diario Grasa total 54.4 g 80 % de grasa saturada 16.9 g 95 % de grasas trans 0.3 g de colesterol 219.5 mg 73 % de sodio 784.6 mg 33 % de carbohidratos totales 6.1 g 2 % de fibra Dietético 0.0 g 0 % de azúcares 3.3 g Proteína 33.5 g 67% Vitamina A 63.3% Vitamina C 2.
¿Cuántas calorías hay en un palito de kofta?
Si eres como yo, en un momento u otro probablemente te hayas preguntado cuántas grasas y calorías hay en los alimentos que comemos. Hace varios años comencé a documentar lo que comía en una revista.
El propósito de esta práctica era doble: tener un registro preciso de mi ingesta de alimentos y anotar a qué hora del día como cada comida y merienda. Además, también quería saber cuántas calorías hay en los alimentos que consumo.
El propósito de este blog es mostrarle cuántas calorías hay en esa albóndiga, hamburguesa, papa frita, pakora, poutine y todo lo demás (sí, todo lo demás) que pueda pensar en preguntar. Para responder a su pregunta sobre cuántas calorías hay en una barra de kofta, hay aproximadamente 50 calorías en una porción de kofta de 50 gramos.
Ver también: Significado del nombre Tala
Calorías en kofta con bulgur
- 220 calorías en kofta con bulgur
- El kofta kebab es un plato hecho de carne picada mezclada con cebolla, perejil, huevos y especias. Kofta se asa a la parrilla en brochetas y se sirve con ensaladas. Kofta es también tipo de pastel que se puede rellenar o rellenar.
La palabra kofta es de origen indio. - En la cocina india, el término kofta a menudo se refiere a una variedad de platos que no se sirven en una brocheta, sino que se fríen completamente y luego se cocinan en caldo. Los ingredientes comunes para la kofta son las papas o el paneer (queso), que generalmente se mezclan con diferentes tipos de verduras y especias como cebollas, chiles, cilantro en polvo, comino en polvo, hojas secas de fenogreco y una variedad de otras especias o hierbas. Se pueden hacer otros tipos de kofta con diferentes ingredientes, como carne molida o pollo.
Calorías en kofta en el horno
- Kofta del horno contiene 421 calorías. Esto es más que otros tipos de carne que se comen a la parrilla o al horno. La razón es que la kofta está hecha principalmente de carne picada. El relleno también contiene cebolla, perejil, pan rallado y especias. El plato se cocina en el horno, lo que añade calorías extra.
- Kofta es uno de los platos más famosos de Egipto y se suele servir como plato principal. También sabe bien sobre arroz con un poco de yogur o salsa de tomate. Se puede comer con pan de pita. En Egipto, es común comer kofta los viernes, cuando se sirve con arroz y ensalada de verduras. La gente también lo come durante el Ramadán, otras festividades y reuniones familiares.
- Kofta existe desde el siglo XIV, cuando se mencionó por primera vez en un libro de cocina egipcio.
Ingredientes para kofta a la parrilla en el horno
Los siguientes son los ingredientes para la kofta a la parrilla:
- Medio kilo de carne de cordero picada
- 3 cucharadas de cebolla rallada
- 4 dientes de ajo (finamente picados)
- 3 cucharadas de perejil picado
- Pequeño puñado de menta fresca
- Media cucharadita de nuez moscada en polvo
- 1 cucharada de cilantro en polvo
- Media cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de comino en polvo
- Media cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de sal
- Media cucharadita de pimienta negra
- Media cucharadita de especias mixtas
- Media cucharadita de pimienta de cayena
Cómo hacer kofta a la parrilla en el horno
Estos son los pasos para preparar kofta a la parrilla en el horno en casa:
- 1. Precalentar el horno a 190°C.
- 2. Coloque la carne picada dentro del kibbeh, agregue la menta, la cebolla, el ajo y el perejil, y mezcle bien los ingredientes.
- 3. Luego agregue el resto de los ingredientes (cilantro, comino, canela, pimienta de Jamaica, pimienta de cayena, jengibre, sal, pimienta, nuez moscada), y bata por unos minutos hasta que se mezclen y se convierta en una pasta.
- 4. Poner la mezcla en un bol, tapar con film transparente y dejar en el frigorífico unas horas.
- 5. Mójese las manos con agua y forme la mezcla de carne en dedos uniformes de tamaño mediano.
- 6. Luego coloca la kofta en una charola engrasada con un poco de aceite, y métela nuevamente al refrigerador por 30 minutos antes de cocinar.
- 7. Introduce la bandeja en el horno durante 30 minutos, asegurándote de darle la vuelta por ambos lados hasta que esté completamente cocida.
- 8. Saca la bandeja del horno y pon la kofta asada en un plato para servir y sírvela bien.
Conclusión
Gracias por seguirnos en nuestro artículo sobre la cantidad de calorías en kofta a la parrilla en nuestro sitio web, Sada Cairo.
