Ποια είναι τα κύρια οφέλη των φιστικιών;

Οφέλη από φιστίκια

Τα οφέλη των φιστικιών, τα οποία είναι ένα από τα πιο σημαντικά είδη οσπρίων που καλλιεργούνται στη Νότια Αμερική και καταναλώνονται με περισσότερους από έναν τρόπους. Τα φιστίκια τρώγονται ωμά, ψημένα και αλατισμένα, και το φυστικέλαιο, το φυστικάλευρο και η πρωτεΐνη φιστικιών βρίσκονται σε άλλα προϊόντα φτιαγμένο από φιστίκια.

Τα φιστίκια βρίσκονται επίσης σε μια ποικιλία τροφίμων, όπως κέικ, γλυκά, σνακ και σάλτσες. Τα φιστίκια είναι παρόμοια με τους ξηρούς καρπούς, και παρόλο που είναι ένα από αυτά, είναι στην πραγματικότητα όσπρια και έχουν πολλά οφέλη για τα οποία μπορείτε να μάθετε Το επόμενο άρθρο μας σχετικά με τα οφέλη των φιστικιών μέσω του ιστότοπου Ηχώ του Καΐρου 

Ποια θρεπτικά συστατικά υπάρχουν στα φιστίκια;

• Θρεπτικά συστατικά ανά 100 γραμμάρια ωμά φιστίκιαΒιταμίνη Α 11.3 mcg (22% RDA) - Λιπαρά οξέα 0.5 g (1% RDA) - Ασβέστιο 2 mg (3% RDA)
• Θερμίδες Η ποσότητα του είναι 567 θερμίδες.
• νερό όπου αποτελεί το 7%.
• Πρωτεΐνη  Η ποσότητα του είναι 25.8 γραμμάρια.
• υδατάνθρακες Η ποσότητα του είναι 16.1 γραμμάρια.
• Σκερ Είναι 4.7 γραμμάρια.
• Λίπη Περιέχει κορεσμένα λιπαρά 6.28 γραμμάρια, μονοακόρεστα 24.43 γραμμάρια και πολυακόρεστα 15.56 γραμμάρια.
• ωμέγα 6 Είναι 15.56 γραμμάρια.
• Φυτικές ίνες Ένα φλιτζάνι από αυτό, ή περίπου 125 γραμμάρια φυστικοβούτυρο, περιέχει 20 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Οι διαιτητικές ίνες είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της διατροφής επειδή η έλλειψη διαιτητικών ινών μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα, υψηλή χοληστερόλη και διάφορες καρδιακές παθήσεις .
• Ένα από τα οφέλη των φιστικιών είναι επίσης οι βιταμίνες ότι περιέχει πολλές βιταμίνες που είναι ευεργετικές για τον οργανισμό και μερικές από αυτές τις βιταμίνες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
  • Η βιταμίνη Α είναι καλή για την όραση.
  • Η βιταμίνη C, η οποία κάνει το ανοσοποιητικό σύστημα ισχυρότερο και επουλώνει τις πληγές πιο γρήγορα.
  • Η βιταμίνη Ε είναι ένα σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα για να διασπάσει τα πολύπλοκα λιπαρά οξέα και να επιδιορθώσει τη συσσώρευση λίπους στις αρτηρίες.

Τα οφέλη για την υγεία των φιστικιών

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία στον οργανισμό όπως:

Φιστίκια για μείωση των επιπέδων χοληστερόλης

• Το φυστικοβούτυρο περιέχει περίπου ίσες ποσότητες μονοακόρεστων και πολυακόρεστων λιπαρών, εκτός από το ότι περιέχει επίσης κορεσμένα λίπη Μειώνοντας και προάγοντας την καλή χοληστερόλη (HDL), έτσι τα φιστίκια είναι υγιή.
• Τα φιστίκια αποτελούν σημαντική πηγή λίπους στην αμερικανική διατροφή και μειώνουν τη συχνότητα εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ακόρεστα λίπη στα φιστίκια, η οποία βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Έχοντας διαβήτη.
• Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη των φιστικιών είναι ότι τα φιστίκια μειώνουν τον κίνδυνο πέτρας στη χολή.
• Προστατεύει από γαστρεντερικές ασθένειες που είναι πολύ συχνές στις ανεπτυγμένες χώρες, ειδικά σε άτομα που είναι υπέρβαρα ή παίρνουν φάρμακα για τη μείωση της χοληστερόλης ή αντισυλληπτικά.
• Η κατανάλωση φιστικιών μειώνει τον κίνδυνο πέτρας στη χολή.

Φιστίκια για διατήρηση υγιούς βάρους

• Τα φιστίκια είναι υγιή και διατηρούν ένα υγιές βάρος επειδή περιέχουν υγιή λίπη, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, που τα καθιστούν ένα υγιεινό και ελαφρύ γεύμα, και η κατανάλωση τους με μέτρο δίνει ένα αίσθημα κορεσμού και μειώνει την επιθυμία για κατανάλωση περισσότερων τροφών, γεγονός που εμποδίζει την αύξηση βάρους .

Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου

• Μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου, ιδιαίτερα του καρκίνου του παχέος εντέρου και του καρκίνου του μαστού, για όλες τις ηλικίες, ειδικά μετά την εμμηνόπαυση, επειδή τα φιστίκια περιέχουν αντικαρκινικές ουσίες όπως ισοφλαβόνες, ρεσβερατρόλη και φαινολικό οξύ που προστατεύουν από τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος.

Προωθήστε το υγιές δέρμα

• Τα φιστίκια περιέχουν βιταμίνη Ε που προστατεύει το δέρμα από επιβλαβή βακτήρια και η βήτα-καροτίνη παρέχει αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν τα ηλιακά εγκαύματα και βελτιώνουν τον τόνο του δέρματος.

θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας

Τα φιστίκια είναι πλούσια σε αργινίνη, ένα αμινοξύ που βελτιώνει τη στύση και η έρευνα για την αποτελεσματικότητα της αργινίνης στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας βρίσκεται σε εξέλιξη.

Μείωση των συμπτωμάτων του PCOS

• Ανακουφίζει από τα συμπτώματα των κύστεων των ωοθηκών γιατί περιέχει ακόρεστα λίπη που βοηθούν στην καύση λίπους και στη μείωση των συμπτωμάτων του PCOS.

Προωθήστε την ανάπτυξη των μαλλιών

• Τα φιστίκια περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και πρωτεΐνες για την ανάπτυξη των μαλλιών.

Οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση φιστικιών

• Συνιστάται να καταναλώνετε καθημερινά φιστίκια και ξηρούς καρπούς καθώς είναι πλούσια σε μέταλλα, βιταμίνες Β6 και Ε, μέταλλα, μαγνήσιο, ελαϊκό οξύ, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.
• Τα φιστίκια και οι ξηροί καρποί έχουν επίσης κερδίσει κάποια προσοχή από τους ερευνητές αφού αρκετές προηγούμενες μελέτες επαίνεσαν τα οφέλη τους για την υγεία.
• Προηγούμενες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση φιστικιών έχει χαμηλότερο κίνδυνο θρόμβων αίματος, χαμηλότερη χοληστερόλη στο αίμα και χαμηλότερο κίνδυνο αρρυθμιών.

Όμως τα οφέλη του δεν σταματούν εκεί, καθώς μια προηγούμενη μελέτη συνέδεσε την κατανάλωση φιστικιών με 20% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα.

Ζημιά από φιστίκια

Η κατανάλωση φιστικιών δεν προκαλεί καμία βλάβη ή παρενέργειες εάν καταναλώνονται με μέτρο, ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση τους μπορεί να οδηγήσει στην ακόλουθη βλάβη:

δηλητηρίαση από αφλατοξίνες

•  Η αφλατοξίνη είναι ένα απόβλητο προϊόν που παράγεται από μύκητες. Εάν τα φιστίκια αποθηκεύονται σε υψηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία, είναι πιθανό να έχουν μολυνθεί με την ουσία. Η κατανάλωση τροφών μολυσμένων με αφλατοξίνη μπορεί να οδηγήσει σε ίκτερο, ηπατικά προβλήματα και σοβαρές ασθένειες. Άτομα που πίνουν πολύ αλκοόλ, όπως εκείνοι που πίνουν καθημερινά ή όσοι πίνουν μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα, θα αναπτύξουν τελικά ηπατική ανεπάρκεια και καρκίνο του ήπατος.

Αντιθρεπτικά συστατικά

•  Τα φιστίκια περιέχουν ουσίες που εμποδίζουν την απορρόφηση ορισμένων βιταμινών και αυτές οι ουσίες περιλαμβάνουν φυτικά που μειώνουν την απορρόφηση σιδήρου και ψευδαργύρου, και υπάρχει έλλειψη αυτών των θρεπτικών συστατικών σε μια διατροφή που περιέχει πολλά φιστίκια.

Αλλεργία

• Η αλλεργία στα φιστίκια είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους αλλεργιών και μπορεί επίσης να θεωρηθεί ένας από τους πιο σοβαρούς τύπους αλλεργιών και οδηγεί αμέσως σε αντιδράσεις στο σώμα σας που οδηγούν στα ακόλουθα συμπτώματα:
  1. Αίσθημα φαγούρας στο δέρμα.
  2. Μικρές ή μεγάλες κηλίδες εμφανίζονται στο δέρμα.
  3. Ρινική συμφόρηση.
  4. Ναυτία.
  5. Αίσθημα φαγούρας στο λαιμό ή στο στόμα.
  6. Το ελαιόλαδο μπορεί να προκαλέσει τα ακόλουθα συμπτώματα: δύσπνοια, ξαφνική πτώση της αρτηριακής πίεσης, χλωμό δέρμα, ζάλη ή λιποθυμία και πεπτικά προβλήματα.

Διαβάστε επίσης Τα σημαντικότερα οφέλη των σπόρων λιναριού για τον οργανισμό