Zubereitung und Einfrieren von Lebensmitteln für Ramadan 2023
Einfrieren von Gemüse, Fleisch, Fisch und Säften für den Monat Ramadan
Zubereitung und Einfrieren von Lebensmitteln für Ramadan 2023, Mit dem nahenden heiligen Monat Ramadan bereiten sich viele Hausfrauen und Mütter mit einem „Einfrieren und Einfrieren“-Plan darauf vor, ihn zu empfangen.
Dazu gehören alle Arten von Lebensmitteln, insbesondere saisonale, und weil viele Frauen mit ihrer Arbeit beschäftigt sind, beginnen einige mit der Zubereitung dieser Lebensmittel und lagern sie im Gefrierschrank, um sie während des Ramadan schnell zuzubereiten.
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Zubereitung und Einfrieren von Ramadan-Essen, um Zeit zu sparen und die Küche sauber zu halten
- Gemüse mahlen
Nach dem Kauf von frischem Gemüse wird dieses vorbereitet, gut gewaschen, gereinigt und geschnitten, dann in mehrere Beutel geteilt und bis zum Kochen in den Gefrierschrank gelegt.
Es ist vorzuziehen, das Gemüse für eine Mahlzeit aufzuteilen.Sie können Taschen mit gemischtem Gemüse für Gemüsesuppe, Tortilla-Auflauf und mehr machen.
- So frieren Sie Tomaten für den Ramadan ein
Tomaten werden gewaschen, geschnitten und in einem Mixer geschlagen, gekocht und in den Gefrierschrank gestellt, um eine kochfertige Sauce zu erhalten.
Wählen Sie eine Zeit, in der Tomaten auf dem Markt billig sind, und kaufen Sie dann lange genug davon.
So lagern Sie Fisch im Gefrierschrank
In den meisten Fällen ist es vorzuziehen, frischen Fisch zu kaufen, aber Sie können eine Menge kaufen, die für ein oder zwei Mahlzeiten gebratenen Fisch ausreicht, und sie auf zwei Beutel aufteilen.
Der Fisch wird gut geputzt, eine Mischung aus Knoblauch, grünem Pfeffer und Zitrone wird hergestellt und der Fisch wird gefüllt, dann in den Gefrierschrank gestellt und eine Stunde vor dem Bräunen herausgenommen.
In Mehl wälzen und dann nur in Öl braten. Sie können auch ein Tablett mit Öl einfetten, dann den Fisch in das Tablett legen und mit etwas gekochtem Reis in den Ofen stellen, da es sich um einen kalorienarmen Snack handelt, der im Ramadan keinen Durst verursacht.
Wie man Fleisch lagert und für den Ramadan zubereitet
Zuerst werden die Buffetsteaks oder Hähnchenfilets mit Zwiebeln, Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen gewürzt und in Eier und Semmelbrösel gelegt, gebraten und nur gebraten.
- So lagern Sie Hackfleisch
Es wird mit Zwiebeln, Salz und Pfeffer gewürzt und geteilt, um Nudelplatten mit Bechamel, Platten mit Tortillas oder gefüllte Samosa oder Qatayef herzustellen.
Kofta-Finger werden geformt und in einem Teller oder einer Schachtel gestapelt und in den Gefrierschrank gestellt.
Die Kobeba wird ebenfalls geformt und mit Hackfleisch gefüllt, in einem Teller gestapelt und in den Gefrierschrank gestellt.
Zubereitung und Verarbeitung von Ramadan-Lebensmitteln für Vorspeisen
Die Käsemischung wird mit Gemüse wie Petersilie oder Thymian und der Füllung für Samosa oder Qatayef zubereitet und in einem Teller gestapelt in den Gefrierschrank gestellt.
Wie man Kartoffel-Kobeba für den Ramadan einfriert
Kartoffeln werden gekocht, zerdrückt und mit Paniermehl und Eiern vermischt, dann mit Käse oder Hackfleisch gefüllt, mit Paniermehl bedeckt, auf einem Teller gestapelt und in den Gefrierschrank gestellt.
Wie man Ramadan-Süßigkeiten zubereitet und für den Ramadan einfriert
Der Sirup oder Sirup wird mit einer großen Menge von einem Kilo Zucker, zwei Litern Wasser und dem Saft von zwei Zitronen zubereitet, und wir warten, bis er abgekühlt ist, und stellen ihn dann in eine Flasche oder Schachtel in den Kühlschrank.
Eine Füllung für Qatayef oder ein Tablett für Kunafa oder Basbousah wird vorbereitet, bestehend aus Zucker, Zimt, Kokosnuss, Rosinen und Nüssen, und in ein luftdichtes Glas gegeben.
Bewahren Sie Säfte und Früchte im Gefrierschrank auf
Es besteht kein Zweifel, dass Fruchtsäfte das ganze Jahr über zu den besten Getränken gehören, die Sie Ihrer Familie im Monat Ramadan anbieten können.
Frieren Sie saisonale Früchte in Form von fertigen konzentrierten Säften ein und geben Sie sie in kleine, luftdichte Behälter oder Tassen.
