Mısır kırıntısı nasıl yapılır
Mısır Fatteh'i yapmanın yolu çok kolaydır ve herkes bunu evde yapabilir. Mısır Fattası, Levant ve Mısır'da lezzetli yemeklerden biri olarak kabul edilir ve genç yaşlı herkes onu sever.Bu yemek, çok lezzetli bir yemek olarak kabul edildiğinden ve birçok vitamin ve besin içerdiğinden özellikle Ramazan ayında servis edilir. vücuda enerji ve canlılık sağlayan faydalı mineraller. Mısır fetihini yapma yöntemi Suriye'dekinden farklıdır ve fark fettahın bileşenlerindedir, ancak nihai form bir miktar dışında benzerdir. Tavuk fettah, yoğurt, ghee, tahin ve diğer türler gibi birçok Shami fattah türü vardır. Sizi site üzerinden tanıyacağız. yankı Kahire Yolda Mısır Fattası her zevke hitap edecek şekilde birçok farklı şekilde yapılır.
Mısır Fattası evde nasıl yapılır?
Mısır fettahını evde hazırlayarak kolayca yapabiliriz. aşağıdaki bileşenler:
- Yarım kilo et.
- İki bardak beyaz pirinç.
- Beş yemek kaşığı yağ.
- On diş kıyılmış sarımsak.
- Dört yemek kaşığı zeytinyağı.
- Bir bardak ve çeyrek beyaz sirke.
- Üç su bardağı et suyu.
- Küçük parçalar halinde kesilmiş üç somun ekmek.
- Yarım çay kaşığı tuz.
- Bir çay kaşığı karabiber.
- Bir bardak domates sosu.
Nasıl hazırlanır:
- Yağı derin bir tencereye alıp ateşe koyun ve sarımsağın yarısını kavurun ve üzerine sarımsak, salça, karabiber ve tuz koyup iyice karıştırın ve 10 dakika ateşte bırakın.
- Biraz sıvı yağ ile pirinci ateşe koyun, ardından et suyunun yarısını pirincin üzerine ekleyin ve çeyrek kaşık karabiber ve çeyrek kaşık tuz koyun ve tüm malzemeler karışana kadar iyice karıştırın. , daha sonra pirinci pişene kadar 30 dakika ateşte bırakın.
- Ekmeğin üzerine biraz ghee koyun ve ardından altın kahverengi olana kadar 10 dakika fırına koyun.
- Sarımsağın diğer yarısını biraz yağda kızartın, ardından bir bardak et suyuna sirke ekleyin, ardından tuz ve karabiberi ekleyin ve karışımı kaynayana kadar ateşte bırakın.
- Kızarmış ekmeği bir kaseye koyun ve üzerine sarımsak ve sirke karışımını koyun.
- Daha sonra kızarmış ekmeğin üzerine pirinci koyun.
- Et parçalarını bir tavada ateşte kızartın, biraz tuz ve karabiber serpin, ardından et parçalarını pirincin üzerine koyun.
- Daha sonra fetteh tabakasını servis edebilir ve dilediğiniz salata çeşidi ile servis edebilirsiniz.
Sirke ve sarımsak ile Mısır fatteh nasıl yapılır
Sirke ve sarımsaklı Mısır fettahını ziyafetlerde ve partilerde yapabiliriz çünkü tadı çok lezzetlidir ve herkes onu sever.Feth ayrıca vücuda faydalı birçok besin maddesi içerir.Tam bir yemek olarak kabul edilir ve bizim için onu hazırlamaktır. evde hazırlamalıyız aşağıdaki bileşenler:
- 2 kilo et.
- Ekmek parçaları.
- Yarım kaşık tuz
- Çeyrek kaşık karabiber.
- Yarım yemek kaşığı kıyılmış sarımsak.
- 2 su bardağı et suyu.
- Çeyrek kaşık hindistan cevizi.
- İki bardak pirinç.
- Çeyrek bardak sirke.
- Çeyrek çay kaşığı karanfil.
- 2 su bardağı domates sosu.
Nasıl hazırlanır:
- Ekmeği fırında biraz yağ, tuz, karabiber ve kıyılmış sarımsak ile kızartın.
- Bir tencereye et parçalarıyla birlikte iki bardak su koyun, tuz, karabiber, kakule, sakız, iki yaprak defne yaprağı ve hindistan cevizi ekleyin ve eti 30 dakika ateşte bırakın.
- Kıyılmış sarımsağı biraz sıvı yağ veya zeytinyağında kavurun, domates suyunu ekleyip 20 dakika orta ateşte bırakın, ardından tuz, karabiber, hindistan cevizi ve çeyrek su bardağı sirkeyi ekleyip karıştırın ve bir süre daha bekletin. Malzemeler homojen olana kadar 5 dakika.
- Pirinci kaynatın ve pirince benzersiz bir aroma vermek için tarçın çubukları ve biraz kakule ekleyin.
- Daha sonra ekmek dilimlerini bir servis tabağına alıp üzerine pilav koyun, ardından et parçalarını pirincin üzerine koyun.
- Tabağı sos, sirke ve sarımsakla süsleyin ve fetta harika bir tat ve yüksek besin değeri verdiği için üzerine birkaç fındık koyabilirsiniz.
Ayrıca oku sote sebzeler nasıl yapılır.
Fırında sirke ve sarımsaklı fettah nasıl yapılır?
Fırında sirke ve sarımsaklı fettah yapmak için ihtiyacımız olacak aşağıdaki bileşenler:
- Bir kilo haşlanmış et.
- Ekmek parçaları.
- 2 su bardağı pirinç.
- ¼ fincan tereyağı veya ghee.
- Yarım kaşık tuz.
- Çeyrek çay kaşığı karabiber.
- Bir bardak domates sosu.
- Yarım yemek kaşığı kıyılmış sarımsak.
- Çeyrek bardak sirke.
Nasıl hazırlanır:
- Ezilmiş sarımsağı bir tencereye alıp biraz yağ ile ateşe koyun ve altın rengi alana kadar kızartın.
- Ardından sarımsağın üzerine bir su bardağı domates salçasını koyup iyice karıştırdıktan sonra bir tutam tuz ve karabiberi ilave edip tekrar karıştırarak malzemeleri orta ateşte 10 dakika bekletin.
- Daha sonra ekmek parçalarını az yağda kızarıp altın rengi alana kadar kızartıyoruz ve üzerine biraz ezilmiş sarımsak ekleyerek kendine özgü ve çok harika bir aroma katıyoruz.
- Daha sonra pilavı ve eti haşlıyoruz.
- Son olarak servis tabağını hazırlıyoruz ve altına tost ekmeği üstüne pilavı koyuyoruz daha sonra üzerine eti ve sosu koyuyoruz ve isteğe göre süslemek için bir kaç tane fındık ilave edebiliyoruz. .
Yazımız boyunca herkes evde fettah hazırlayabilsin diye sirke ve sarımsaklı Mısır fettasını kolaylıkla yapmayı öğrendik.
