4 hızlı pişen kıyılmış et yemeği

Kıyılmış et yemekleri

Kıymalı en iyi yemeklerin sürekli aranmasıyla, seçeneklerin çok ve çeşitli olduğunu ve her yemeğin tadı ve harika ve lezzetli görünümüyle bir öncekinden farklı olduğunu, tümü kolay malzemelerle ve tüm evlerde bulunabileceğini görüyoruz.

makarna ruloları

Kıyma ruloları, lezzetli ve güzel görünümleri nedeniyle İtalya'daki en lezzetli yemeklerden biri ve kıymalı en iyi yemeklerden biri olarak kabul edilir, bu da onları misafirler için uygun kılar. yankı Kahire Aşağıdaki gibi:.

malzemeler

1. Bir fincan un.
2. Bir buçuk bardak sıvı süt.
3. Dört yumurta.
4. Yarım çay kaşığı biber.
5. İki yemek kaşığı sıvı yağ.
6. Yarım çay kaşığı tuz.
7. Yarım kilo dana kıyma.
8. Rendelenmiş soğan.
9. Çay kaşığı tuz.
10. XNUMX tatlı kaşığı karabiber.
11. Bir yemek kaşığı ghee veya sıvı yağ.
12. Üç yemek kaşığı domates salçası.
13. Bir kilo rendelenmiş mozzarella peyniri veya kaşar peyniri.

Nasıl hazırlanır

• Hamuru hazırlarken, tüm malzemeleri bir ayaklı mikser kullanarak veya elinizle karıştırın, ardından tel örgü süzgeçten süzün.
• Kıyma soğan ve baharatlarla yağda pişirilir.
• Bir tavaya iki yemek kaşığı hamur koyun ve kahverengi veya altın rengi olana kadar kızartın.
• Tam miktarı seçin ve miktar bitene kadar tekrarlayın.
• Bir ruloyu düzleştirin, kıyma dolgusunu ekleyin ve tencereyi yuvarlayın.
• Makarna rulolarını yağlanmış bir ateşe dayanıklı tepsiye yerleştirin.
• İtalyan rulolarının üzerine sosu yayın ve peynir serpin.
• Fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra fırına koyun ve peynir eriyene kadar 140 derece sıcaklıkta birkaç dakika bekletin.

Ayrıca okuyun: 7 kolay, hızlı ve ucuz yemek nasıl yapılır

Kıyılmış etli patlıcan

Bu tarif en son yeniliklerden biridir ve sadece 30 dakikada hazırlanabilir.

 malzemeler

1. Patlıcan.
2. tuz ve biber.
3. Acı biber.
4. Bir bardak domates suyu.
5. Bir çorba kaşığı domates salçası.
6. İki su bardağı kıyılmış et.
7. Bir bardak doğranmış soğan.
8. Küçük bir kaşık karışık baharat.
9. bir yumurta.

Nasıl hazırlanır

• Tüm malzemeleri karıştırıp toplar halinde yoğurup fırın tepsisine dizip sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
• Patlıcanı soyun ve uzunlamasına ince dilimler halinde kesin.
• Bol yağda kızartın, sonra kuruması için bir kağıt yaprağına koyun, patlıcan dilimlerini yerleştirin ve ortasına köfte topunu koyun ve yuvarlayın.
• Patlıcan rulolarını tahta bir çubukla kapatın ve üzerine zeytin, çeri domates veya patates koyun ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Domates suyu, yumurta salçası, tuz, karabiber ve baharatları dökün.
• Üzeri kızarana kadar fırına koyup yanında sıcak pilav ile servis ediyoruz ve sizlere sunabileceğimiz en güzel kıymalı yemeklerden biridir.

Kıyılmış etli patates tepsisi

Malzemeler

1. Yarım kilo kıyılmış kırmızı et.
2. Çay kaşığı tuz.
3. Yarım çay kaşığı toz biber.
4. Üç yemek kaşığı tereyağı.
5. XNUMX küçük soğan, ince doğranmış.
6. Üç yemek kaşığı un.
7. İki yemek kaşığı taze kekik yaprağı.
8. 750 su bardağı (XNUMXml) süt.
9. Üç su bardağı (600 gr) rendelenmiş kaşar peyniri.
10. Altı orta boy patates, soyulmuş ve ince doğranmış.

Nasıl hazırlanır

• Fırını 150°C'ye önceden ısıtın. 13" x 9" Pyrex tavayı biraz yağ ile yağlayın.
• Büyük bir tavada kıymayı tuz ve karabiberle orta-yüksek ateşte et tamamen pişip suyunu çekene kadar karıştırarak 5-7 dakika pişirin.
• Orta boy bir tencereye tereyağını ekleyin ve orta-kısık ateşte eritin, soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar XNUMX dakika karıştırarak pişirin.
• Unu ekleyin ve karıştırmaya devam edin ve yüzeyde kabarcıklar görünene kadar XNUMX-XNUMX dakika pişirin, ardından ocaktan alın ve kekiği karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Sütü soğan ve un karışımına ekleyin ve karıştırın, ardından ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak, kalbi kaynayınca bir dakika daha kaynatın ve ardından ocaktan alın.
• Karışıma XNUMX su bardağı rendelenmiş peynir ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
• Patatesin yarısını tepsiye koyun, üzerine kıymayı koyun, kalan patateslerle etin üzerini kapatın, sosu ve pişen peyniri patateslerin üzerine dökün.
• Tepsiyi kalay folyo ile kaplayıp fırına koyun, mutlu ve iyileşeceksiniz.

Ayrıca okuyun: Düşünme zahmetinden kurtaran en iyi 2022 Ramazan yemeklerinin listesi

Kıyılmış etli tortilla

Kıyma ile yapılabilecek en kolay yemeklerden biri şu şekildedir:

malzemeler

1. Margarin.
2. Et suyu.
3. Soğanlar.
4. maydanoz.
5. Biraz tuz ve karabiber.
6. sos ve bir kenara koyun.
7. kıyma.
8. Tortilla kağıdı.

Nasıl hazırlanır

• Bir tortilla cipsini alın ve her iki taraftan tepsiye daldırın.Dilimleri başka bir tepsiye boşluk kalmayacak şekilde yerleştirin.
• Kalan tortillalar için yukarıdaki adımları tekrarlayın, miktarın yarısı bitene kadar üst üste koyun.
• Tereyağını veya bir kaşık sıvı yağı soğan ve kıyma ile birlikte ateşe koyun, pişince maydanozu ekleyin ve tepsideki tortilla tabakasının üzerine kıyma karışımını koyun.
• Tortilla dilimlerinin geri kalanıyla önceki adımları tekrarlayın ve etin üzerine yerleştirin.
• Son katı kaplamak için ghee'nin geri kalanını kullanın, dilimleri birbirine yapıştırmak için elinizle bastırın.
• Kalan stoğu tepsinin kenarına ekleyebilir, fırını yüksek bir sıcaklıkta (220-240 ° C) önceden ısıtabilirsiniz.
• Tepsiyi fırına koyun ve 35-45 dakika ya da yüzeyi altın rengi olana kadar bekletin.
• Tepsiyi fırından çıkarın ve tortillaları eşit parçalara kesmek için keskin bir bıçak kullanın ve servis yapın.