Tavuklu Muammer pilavı nasıl yapılır
Pirinç genellikle pişirmesi en kolay tariflerden biridir.Tavuklu Muammer pilavı nasıl yapılır Tüm tarifler arasında en ünlü tariflerden biri kolaylık; Bileşenlerinin kolaylığı ve tüm evlerde ve mekanlarda bulunabilirliği, az malzeme ile kısa sürede hazırlanabilme özelliği ile çabucak doyurulabilmesi.
Tavuk göğsü ile frenk soğanı nasıl yapılır
Herhangi bir tarifin başarısını sağlamak için, gerekli malzemelerin ve malzemelerin mevcudiyetini ve tavuklu Muammer pirinci güveç yapma yöntemini sağlamak gerekir.
- Üç su bardağı pirinci yarım saat yıkadıktan sonra ıslatın.
- Süt, çeyrek bardak krema ile beş bardak tam yağlıdır.
- Tat vermek için tuz, karabiber, bir yemek kaşığı tarçın ve üç yemek kaşığı ghee veya tereyağı.
- Tercihinize göre bir veya iki kase yoğurt
- Arzuya göre tavuk göğsü ve bu tarif yarım kilo içindir.
- Bir orta boy soğan ve iki diş sarımsak.
Nasıl hazırlanır
Tavuklu Muammer pilavı hazırlama yönteminin tüm bileşenlerini öğrendikten ve temin edildikten sonra, tarifin başarısı için adımları dikkatlice uyguladığınızdan emin olmalısınız.Bu adımlar web sitesi tarafından bize sunulmaktadır. yankı Kahire Aşağıdaki gibi:
- Tavukları bol suyla yıkayıp, yıkadıktan sonra limonda bekleterek tavuk kokusunun izlerini yok ediyoruz.
- Tavuk göğüslerini yıkadıktan sonra küp küp kesiyoruz sonra bir tavayı ateşe koyup kızana kadar yağı koyuyoruz daha sonra tavuk küplerini rengi beyaz olana kadar karıştırarak koyuyoruz kara biber ekleyin.
- Bu arada soğanları ve sarımsağı ince ince doğrayın ve bir önceki karışımın üzerine tavaya koyun, soluncaya kadar sürekli karıştırın.
- Yemeğin üzerine tuz ve tarçın ekliyoruz ve ardından tavayı ocaktan alıp kenara alıyoruz.
- Tajinini alın ve ghee'yi her taraftan güveçin içine koyun.
- Pirinci yıkayıp ıslattıktan sonra yapışkan olmaması için iyice süzdükten sonra üzerine iki yemek kaşığı sıvıyağ, tuz ve karabiberi koyup iyice karıştırıyoruz.
- Tavuğun üzerine bir kat pirinç yerleştirilmesini ve tavuğu önde bırakmamasını dikkate alarak tüm pilavı güveçte ve tavuğun üzerine koyuyoruz ve kremayı güvecin üstüne dağıtıyoruz. .
- Fırın 200 dereceye kadar ısıtılır ve güveç fırının alt rafına konur ve kaynamaya başlayınca orta rafa aktarılır.
Beşamel ve kıyma ile Muammer pirinci nasıl hazırlanır
Tavuklu Muammer pilavın nasıl yapıldığını öğrendikten sonra, beşamel ve kıymalı Muammer pilavı gibi tavukla hazırlamaktan daha lezzetli ve lezzetli Muammer pilavı tarifleri vardır ve bileşenleri aşağıdaki gibidir:
- İki bardak pirinç ve iki küp sebze suyu.
- Bir kase bezelye ve çeyrek kilo kıyma.
- Üç su bardağı sıcak süt ve üç yemek kaşığı un.
- Bir su bardağı çedar peyniri ve üç yemek kaşığı tereyağı.
- Baharatlar, tuz, karabiber ve bir parça tereyağı.
- Tagini yağlamak için büyük bir parça tereyağlı belediye kreması kullanılır.
- İnce doğranmış soğan ve bir diş sarımsak ezilir.
- Et baharatları.
hazırlık yolu
Bu yemeğin malzemelerini inceledikten sonra, tarifin başarısını aşağıdaki gibi hazırlama yöntemi izler:
- Pirinci güzelce yıkayıp yarım saat kadar kaynattıktan sonra bir kevgir içinde suyunu çekmesi için bırakıyoruz.
- Ateşin üzerine koyduğumuz tencereye iki su bardağı suyu koyup tuz, karabiber, bir küp tereyağı ve iki küp sebze suyunu ilave ettikten sonra önceden kalan pirinci pürüzsüz hale gelene kadar koyup suyunun tamamını içiyoruz sonra İyice karıştırıp ateşten alıyoruz.
- Eti bir tavaya alıp ısınana kadar pişiriyoruz ve bir küp yağ koyuyoruz sonra soğan ve sarımsakları kuruyana kadar koyuyoruz ve sonra etleri ekleyip sürekli ateşte bırakıyoruz suyunu çekene kadar karıştırarak baharatları, tuzu, karabiberi ve et baharatlarını ekleyin.
- Bezelyeleri sadece yarı yarıya kaynatıyoruz.
- Beşamel sosu ateşte bir tencereyi ısıtıp içine bir parça tereyağı koyarak hazırlıyoruz unu homojen hale gelene kadar koyuyoruz ve kıvamı koyulaşıp kıvam alana kadar karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş sütü ilave ediyoruz ve Daha sonra tuz, karabiber ve bir su bardağı çedar peyniri olan baharatları tüm malzemeler eriyene ve homojen hale gelene kadar koyuyoruz.
- Tencerenin her tarafını tereyağ ile yağlayın, her tarafını kaplayacak şekilde emin olun.
- Tajine önce pirinci ekliyoruz, sonra kremayı ve sadece iki yemek kaşığı beşamel sosu ekleyip iyice karıştırıyoruz, ardından kıyma ve bezelyeyi ekliyoruz ve son aşamada üzerine beşamel sosun tamamını ekliyoruz. içindekiler.
- Tajin, yüzün kızarıklığını fark edene kadar otuz dakika fırına girer.
Et küpleri ile yaşlı pirinç nasıl yapılır
Tavuklu ve kıymalı pilavın nasıl hazırlanacağını öğrendikten sonra, aşağıdaki malzemelerle küp etli ekşili pilavın tarifini öğreniyoruz.:
- Dört bardak pirinç ve bir kilo süt.
- Bir su bardağı yoğurt ve bir çay kaşığı şeker.
- Büyük bir kaşık tuz ve bir soğan dilimler halinde kesilir.
- Tuz ve karabiber olan et ve baharat küpleri.
- Bir küp tereyağı.
Nasıl hazırlanır
- Pirinci iyice yıkayın ve bir kevgir içinde bırakın.
- Et küplerini önceden ısıtılmış tereyağlı tavaya karıştırarak koyuyoruz, baharatları ekliyoruz, ardından suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz ve pişene kadar bekletiyoruz.
- Tüm güveci tereyağı ve sarımsakla yağlayın, pirinci alta koyun, üstüne eti ve ardından pirincin geri kalanını koyun.
- Sütün içinde tuzu ve şekeri eritip tamamen krema ve yoğurtlu pilavın üzerine koyun.Güveç istenilen renk alana kadar fırına verilir.
