Cum să faci Fattah egiptean
Modul de a face Fattah egiptean este foarte ușor și oricine o poate face acasă. Fattah egiptean este considerat una dintre mesele delicioase din Levant și din Egipt și este îndrăgit de toată lumea, bătrâni și tineri.Acest fel de mâncare este servit în special în luna Ramadan, deoarece este considerat un fel de mâncare foarte delicios și conține multe vitamine. si minerale care sunt benefice organismului care ii ofera energie si vitalitate. Metoda de realizare a fattah-ului egiptean diferă de cea siriană, iar diferența este în componentele fattah-ului, dar forma finală este similară, cu excepția unei oarecare măsură. Există multe tipuri de Shami fattah, cum ar fi fattah de pui, iaurt, fattah cu ghee, tahini și alte tipuri. Vă vom cunoaște prin intermediul site-ului Eco Cairo Pe drum, Fattah egiptean este făcut în multe moduri diferite pentru a satisface toate gusturile.
Cum să faci Fattah egiptean acasă
Putem face Fattah egiptean acasă cu ușurință, pregătindu-ne următoarele ingrediente:
- O jumătate de kilogram de carne.
- Două căni de orez alb.
- Cinci linguri de grăsime.
- Zece căței de usturoi tocați.
- Patru linguri de ulei de măsline.
- O cană și un sfert de oțet alb.
- Trei căni de bulion de carne.
- Trei pâini de pâine prăjită, tăiate în bucăți mici.
- O jumătate de linguriță de sare.
- O lingurita de piper negru.
- O cană de sos de roșii.
Cum să vă pregătiți:
- Puneți ghee-ul într-o oală adâncă pe foc, și prăjiți jumătate din cantitatea de usturoi și puneți cu usturoi, pasta de roșii, piper negru și sare, amestecați bine și lăsați-le pe foc 10 minute.
- Punem orezul cu putin ulei intr-o alta oala pe foc, apoi adaugam in orez jumatate din cantitatea de bulion de carne si punem un sfert de lingura de piper negru si un sfert de lingura de sare si amestecam bine pana se omogenizeaza toate ingredientele, apoi lasa orezul pe foc 30 de minute pana este fiert.
- Puneți puțin ghee pe pâine și apoi puneți-o la cuptor pentru 10 minute până devine maro auriu.
- Prăjiți cealaltă jumătate de usturoi în puțină grăsime, apoi adăugați oțet cu o cană de bulion de carne, apoi adăugați sare și piper și lăsați amestecul pe foc până dă în clocot.
- Pâinea prăjită se pune într-un bol și apoi se pune deasupra amestecul de usturoi și oțet.
- Pune apoi orezul pe painea prajita.
- Prăjiți bucățile de carne într-o tigaie pe foc, stropiți cu puțină sare și piper negru, apoi puneți bucățile de carne pe orez.
- Apoi poti servi stratul de grasime si il poti servi cu orice tip de salata iti place.
Cum se face fattah egiptean cu oțet și usturoi
Fattah egiptean il putem face cu otet si usturoi la banchete si sarbatori pentru ca are un gust foarte delicios si toata lumea ii place.Grasimea contine si multi nutrienti care sunt benefici organismului.Este considerata o mancare integrata, iar noi sa o preparam. acasă, trebuie să ne pregătim următoarele ingrediente:
- 2 kilograme de carne.
- Bucăți de pâine.
- O jumătate de lingură de sare
- Un sfert de lingurita de piper negru.
- O jumătate de lingură de usturoi tocat.
- 2 căni de bulion de carne.
- Un sfert de lingură de nucșoară.
- Două căni de orez.
- Un sfert de cană de oțet.
- Un sfert de lingurita de cuisoare.
- 2 cani de sos de rosii.
Cum să vă pregătiți:
- Pâinea se prăjește la cuptor cu puțin ulei, sare, piper și usturoi tocat.
- Se pun intr-o oala pe foc doua cani de apa cu bucatele de carne, se adauga sare, piper negru, cardamom, mastic, doua foi de dafin si nucsoara, apoi se lasa carnea pe foc 30 de minute.
- Prăjiți usturoiul tocat în puțină ghee sau ulei de măsline, apoi adăugați sucul de roșii și lăsați-l la foc mediu 20 de minute, apoi adăugați sare, piper negru, nucșoară și un sfert de cană de oțet, apoi amestecați și lăsați încă 5 minute până când ingredientele sunt omogene.
- Fierbeți orezul și adăugați batoane de scorțișoară și niște cardamom pentru a da orezului o aromă unică.
- Apoi puneți bucățile de pâine într-un vas de servire, iar deasupra ei orezul, apoi puneți bucățile de carne deasupra orezului.
- Decorați apoi vasul cu sos, oțet și usturoi și puteți pune câteva nuci pe fattah, deoarece acest lucru îi conferă un gust minunat și o valoare nutritivă ridicată.
Citește și Cum se prepară legume sote.
Cum se face fattah cu oțet și usturoi la cuptor
Pentru a face fattah cu oțet și usturoi la cuptor, vom avea nevoie următoarele ingrediente:
- Un kilogram de carne fiartă.
- Bucăți de pâine.
- 2 cani de orez.
- ¼ cană de unt sau ghee.
- O jumătate de lingură de sare.
- Un sfert de lingurita de piper negru.
- O cană de sos de roșii.
- O jumătate de lingură de usturoi tocat.
- Un sfert de cană de oțet.
Cum să vă pregătiți:
- Pune usturoiul pasat intr-o oala pe foc cu putina ghee si calim pana devine auriu.
- Apoi puneți o cană de sos de roșii peste usturoi și amestecați bine, apoi puneți un praf de sare și piper negru, apoi amestecați din nou și lăsați ingredientele la foc mediu 10 minute.
- După aceea, prăjim bucățile de pâine în puțin ulei până este prăjită și devine aurie, apoi adăugăm puțin usturoi piure pentru a-i da o aromă distinctă și foarte minunată.
- Fierbem orezul si carnea dupa aceea.
- La final, pregatim vasul de servire si punem pe fund painea prajita si deasupra orezul, apoi punem deasupra ea carnea si sosul si putem adauga cateva nuci pentru decor, dupa dorinta. .
În timpul articolului, am învățat cum să facem fattah egiptean cu oțet și usturoi cu ușurință, astfel încât oricine să poată pregăti fattah acasă.
