Scris de: Mostafa Farhat
Dr. Muhammad Afifi, șeful unității de învățământ la Institutul Național de Nutriție, a explicat despre pâinea cu cartofi.
Declarație a Institutului de Nutriție privind o pâine de cartofi
Dr. Muhammad Afifi a confirmat că pâinea cu cartofi are nevoie de o mulțime de teste, și de a face chestionare de degustare pentru ca aceasta să fie acceptată de oameni, înainte ca experimentul să fie vehiculat în toate guvernoratele Republicii.
El a subliniat că există multe beneficii pentru cartofi, inclusiv protejarea inimii, întărirea imunității, reglarea nivelului de zahăr și, de asemenea, este un bun tratament pentru constipație și este de mare beneficiu pentru femeile însărcinate.
Este de remarcat faptul că dr. Ali Al-Moselhi, ministrul Aprovizionării și Comerțului Intern, a anunțat că guvernul intenționează să măcine cartofii pentru a fi folosiți în producția de pâine, pentru a reduce consumul de grâu.
