4 feluri de mâncare din carne tocată cu gătit rapid

Mâncăruri din carne tocată

Odată cu căutarea continuă a celor mai bune preparate cu carne tocată, constatăm că opțiunile sunt multe și variate, iar fiecare masă diferă de cea anterioară prin gust și o priveliște minunată și delicioasă, toate cu ingrediente ușoare și găsite în toate casele.

rulouri de paste

Rulourile cu carne tocată sunt considerate una dintre cele mai delicioase preparate din Italia și cele mai bune preparate cu carne tocată, deoarece sunt delicioase și frumoase la aspect, ceea ce le face potrivite pentru oaspeți. Eco Cairo După cum urmează:.

ingredientele

1. ceașcă delicată.
2. O cană și jumătate de lapte lichid.
3. Patru ouă.
4. O jumătate de linguriță de piper.
5. Două linguri de ulei.
6. O jumătate de linguriță de sare.
7. O jumătate de kilogram de carne de vită tocată.
8. ceapa rasa
9. lingurita sare.
10. lingurita piper negru.
11. O lingură de ghee sau ulei.
12. Trei linguri de pasta de tomate.
13. Un kilogram de brânză mozzarella mărunțită sau brânză cheddar.

Cum să vă pregătiți

• Când faceți aluatul, folosiți un mixer cu suport sau o mână pentru a amesteca bine toate ingredientele, apoi strecurați printr-o strecurătoare din plasă de sârmă.
• Carnea tocată se gătește în ulei cu ceapă și condimente.
• Intr-o tigaie pe foc se pun doua linguri de aluat si se prajesc pana devine maro sau auriu.
• Selectați cantitatea exactă și repetați până când cantitatea este terminată.
• Se aplatizează rulada, apoi se adaugă umplutura de carne tocată și se rulează oala.
• Pune rulourile de paste într-o tavă de pyrex unsă.
• Întindeți sosul pe rulourile italiene și stropiți cu brânză.
• Introducem tava de copt la cuptor dupa preincalzire si lasam cateva minute sa stea la temperatura de 140 de grade pana se topeste branza.

Citește și: Cum să faci 7 feluri de mâncare ușoare, rapide și ieftine

Vinete cu carne tocata

Aceasta reteta este una dintre cele mai recente inovatii si poate fi preparata in doar 30 de minute.

 ingredientele

1. Vânătă.
2. sare si piper.
3. Ardei iute.
4. Un pahar de suc de roșii.
5. O lingura de pasta de rosii.
6. Două căni de carne tocată.
7. O cană de ceapă tocată.
8. O lingurita de amestec de condimente.
9. un ou.

Cum să vă pregătiți

• Amestecam toate ingredientele, le framantam bile, le punem pe o tava si coacem in cuptorul incins pana sunt fierte.
• Curățați vinetele și tăiați-o în felii subțiri pe lungime.
• Prăjiți-le într-o cantitate mare de ulei, apoi puneți-le pe o foaie de hârtie să se usuce, așezați feliile de vinete și puneți o bilă de kofta în mijloc și rulați-o.
• Închideți rulourile de vinete cu un băț de lemn și puneți deasupra măsline, roșii cherry sau cartofi și puneți-le pe o tavă de copt.
• Se toarnă sucul de roșii, pasta de ouă, sare, piper și condimente.
• O dam la cuptor pana devine rosu si servita cu orez fierbinte, si este una dintre cele mai bune preparate cu carne tocata pe care vi le putem oferi.

Tava de cartofi cu carne tocata

Ingrediente

1. O jumătate de kilogram de carne roșie tocată.
2. lingurita sare.
3. O jumătate de linguriță de piper măcinat.
4. Trei linguri de unt.
5. O ceapa mica, tocata marunt.
6. Trei linguri de făină.
7. Două linguri de frunze de cimbru proaspăt.
8. 750 cană (XNUMX ml) lapte.
9. Trei căni (600 g) de brânză cheddar rasă.
10. Sase cartofi medii, curatati de coaja si tocati marunt.

Cum să vă pregătiți

• Cuptorul este încălzit la 150 ° C. Ungeți o tigaie Pyrex de 13" x 9" cu puțin ulei.
• Într-o tigaie mare, gătiți carnea de vită cu sare și piper la foc mediu-mare timp de 5 până la 7 minute, amestecând, până când carnea este complet fiartă și scursă.
• Adăugați untul într-o cratiță medie și topiți la foc mediu-mic, adăugați ceapa și gătiți timp de XNUMX minute, amestecând, până se înmoaie.
• Adăugați făina și continuați să amestecați și să gătiți timp de unu-două minute, până când apar bule la suprafață, apoi luați de pe foc și adăugați cimbru în amestec și amestecați.
• Se adauga laptele in amestecul de ceapa si faina si se amesteca, apoi se incinge pe foc, amestecand continuu, pana da in clocot, cand inima ii mai fierbe un minut si apoi se ia de pe foc.
• Adăugați XNUMX căni de brânză mărunțită la amestec și amestecați până se topește.
• Se pune jumatate din cartof in tava, apoi se pune deasupra carnea tocata, se acopera carnea cu cartofii ramasi, se toarna peste cartofi sosul si branza fiarta.
• Acoperiți tava cu folie de tabla și dați-o la cuptor și veți fi fericit și vindecat.

Citește și: O listă cu cele mai bune mâncăruri de Ramadan 2022 care scutește efortul de a gândi

Tortila cu carne tocată

Una dintre cele mai ușoare feluri de mâncare cu carne tocată care poate fi preparată este următoarea:

ingredientele

1. ghee
2. bulion.
3. Ceapa.
4. pătrunjel.
5. Puțină sare și piper.
6. sos și puneți deoparte.
7. carne tocată.
8. Hârtie de tortilla.

Cum să vă pregătiți

• Luați un chip de tortilla și scufundați-l în tavă pe ambele părți.Așezați feliile într-o altă tavă, asigurându-vă că nu este spațiu.
• Repetați pașii de mai sus pentru tortillale rămase, stivuindu-le una peste alta până se epuizează jumătate din cantitate.
• Se pune ghee-ul sau o lingura de ulei pe foc cu ceapa si carnea tocata, se adauga patrunjelul cand este fiert, si se pune amestecul de carne tocata pe stratul de tortilla din tava.
• Repetați pașii anteriori cu restul de felii de tortilla și așezați-le pe carne.
• Folosiți restul de ghee pentru a acoperi stratul final, apăsând feliile cu mâinile pentru a le lipi.
• Puteți adăuga bulionul rămas pe marginea tăvii, preîncălziți cuptorul la o temperatură ridicată (220-240 ° C).
• Se introduce tava la cuptor si se lasa 35-45 de minute sau pana ce suprafata devine aurie.
• Scoateți tava din cuptor și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia tortilla în părți egale și serviți.