Calorii în kofta prăjit

Calorii în kofta prăjit. Kofta prăjită este unul dintre alimentele preferate ale egiptenilor.Se prepară în mai mult de un fel și constă din mai multe ingrediente.Metoda de preparare variază de la persoană la persoană.Persoanele care doresc să slăbească sunt foarte interesate să cunoască procentul de calorii în toate alimentele, inclusiv kofta prăjit.

Calorii în kofta prăjit

Kofta este un tip de chifteluță din Orientul Mijlociu făcută de obicei din carne tocată de miel, vită sau vițel amestecată cu ceapă, bulgur tocat sau orez și condimente. Kofta este foarte popular în Irak, Siria, Iordania, Liban, Palestina și Egipt. Înmuiat în sos de roșii prin intermediul site-ului Eco Cairo.

Valoarea nutritivă în kofta prăjită

• Calorii în kofta prăjită Kofta prăjită nu se limitează la carnea tocată, ci include și multe alte ingrediente care ajută la creșterea caloriilor din ea.
• Calorii in kofta prajita Caloriile in kofta prajita variaza in functie de preparat si marime.Cand mananci o bucata mica de kofta prajita, echivaleaza cu un sandvici mic, deoarece contine 630 de calorii, ca 100 de grame de carne la gratar.
• Calorii în Kofta prăjită Kofta prăjită conține 11 grame de proteine, 4 grame de carbohidrați și 25 de grame de grăsimi.
• Calorii in kofta prajita si mai contine si multe minerale precum fier, zinc si substante utile organismului si nu ne va pasa de procentul de grasime din carne, deoarece dispare de la caldura cand este expus la foc si acest lucru nu este luat in considerare. a fi prezent.

Citește și: Descărcare la începutul sarcinii

Metoda Kofta cu bulgur

Ingrediente:

• Cantitatea de două legături de mentă.
• Un sfert de buchet de coriandru.
• 700 de grame de carne tocată.
• Cantitatea de două lingurițe de chimen.
• Două căni de bulgur fin.
• Două căni de apă fierbinte.
• Cantitatea unei lămâi mici 60 g.
• Cantitatea de două capete de ceapă de mărime medie 120 g.
• O mână de pătrunjel.
• Cantitatea de două roșii de mărime medie este de 125 g fiecare.

Cum se pregătește:

• Se spala patrunjelul si coriandrul si se toaca marunt, apoi se spala menta si se despart nervurile de frunze, apoi se toaca si se adauga patrunjelul si coriandru.
• Spălați bulgurul și înmuiați-l în XNUMX căni de apă fierbinte până când toată apa este absorbită.
• Se spala rosiile si se toaca marunt, apoi se curata ceapa si se toaca marunt.
• Amestecați legumele cu carnea tocată, adăugați sare și piper negru.
• Scurgeți bulgurul din apă, apoi adăugați-l în carne, apoi adăugați chimenul și amestecați bine ingredientele.
• Pune carnea pe frigaruile de gratar, apoi pune-o intr-o tava de copt, da-o la frigider si lasa-o o ora jumatate la frigider pana se intareste.
• Apoi preîncălzim cuptorul la 180 ° C.
• Se aranjeaza frigaruile pe o tava de cuptor si se da tava la cuptor si se lasa pana devine rosie, apoi se rastoarna pana devine rosie pe toate partile.

Cum se prepară kofta prăjită cu bulgur

Ingrediente Bulgur Kofta prăjit:

• Cantitatea de 500 de grame de carne tocată.
• 2 cepe mari tocate marunt.
• Cantitatea de 1.5 linguri de chimen.
• Cantitatea de 1 lingura de boia de ardei.
• 1 lingura de diferite condimente.
• Cantitatea de 1 cană de bulgur.
• Un sfert de cană de pătrunjel tocat.
• Sare si piper dupa gust.

Cum se prepară kofta prăjită:

• Spălați bine bulgurul și apoi înmuiați-l în apă timp de o oră.
• După ce perioada se termină, bulgurul este filtrat din apă.
• Puneti ceapa, carnea si patrunjelul intr-un bol potrivit si amestecati-le bine.
• Intr-un alt vas punem carnea si adaugam bulgurul in carne.
• Se adauga sare, piper si alte condimente dupa gustul bulgurului si al carnii.
• Apoi amestecați bine toate ingredientele kofta până obțineți un aluat consistent.
• Apoi facem bile din aluat de bulgur si kofta.
• Pune aceste bile la frigider pentru aproximativ o oră, apoi închide-le și împachetează-le într-o pungă de nailon transparentă.
• Pregatim o tava potrivita si o ungem cu ulei de masline sa nu se lipeasca de tava, apoi punem in ea bilutele de kofta si apoi dam kofta la cuptorul preincalzit pentru o jumatate de ora pana este fiert.
• Pune kofta in vas si decoreaza-l cu piper colorat.

Cum se face kofta cu carne la cuptor

Carne Kofta la cuptor Ingrediente:

• 500 de grame de carne tocată.
• pătrunjel.
• 2 cepe mari tocate marunt.
• Sare, piper negru și ardei iute după gust.
• 1 lingura de condimente.
• Cantitatea de 2 roșii. 2 cepe medii tăiate felii.
• Cantitatea de 3 bucăți de cartofi prăjiți.
• Ingrediente pentru sos: 1.5 cani de apa.
• 1.5 linguri de sos de rosii.
• Sare pentru aroma.
• O lingurita de mustar.

Cum se prepară kofta de carne la cuptor:

• Amestecați ceapa, carnea tocată, condimentele, sarea, ardeiul iute și pătrunjelul. Apoi facem bile din aluat de kofta.
• Pregatim o tava potrivita si o ungem cu ulei de masline sa nu se lipeasca de tava, apoi punem in ea bilutele de kofta, apoi dam kofta la cuptor la 180 de grade pentru 10 minute pana este gata.
• Așezați kofta pe o tavă și decorați-o cu cartofi, roșii și sos iute, apoi puneți toate ingredientele pentru sos pe kofta.
• Acoperiți apoi tava cu folie de aluminiu.
• Se preincalzeste cuptorul la 200 de grade si se pune tava de copt in ea cel putin o jumatate de ora pana este gata, apoi se da la cuptor pentru cinci minute pana devine rosie si aurie.

Cum se face kofta cu tahini

Ingrediente Kofta Tahina:

• Cantitatea de 500 de grame de carne.
• 2 căni de făină.
• Un sfert de cană de suc de lămâie.
• Cantitate de piper negru după gust.
• O cană de apă.
• O jumătate de lingură de sare, după dorință.

Cum se prepară kofta tahini:

• Puneti carnea tocata, rosiile, ceapa, uleiul de masline si patrunjelul tocat intr-un castron mare si amestecati toate ingredientele in carne.
• Adăugați condimentele, sarea, boia de ardei și piper negru și amestecați bine până obțineți amestecul de carne.
• Pregatim o tava potrivita si o ungem cu ulei de masline sa nu se lipeasca de tava, apoi punem in ea bilutele de kofta pana se epuizeaza toata cantitatea.
• Porniți cuptorul la 180 de grade și apoi dați tava la cuptor pentru cel puțin o jumătate de oră până când carnea este gata.

Cum se prepară sosul tahini:

• Pune tahini într-un castron potrivit.
• Apoi adăugați treptat suc de lămâie în tahini și apă și continuați să amestecați până obțineți un amestec omogen.
• Adăugați sare și piper negru în amestecul de tahini, apoi amestecați bine.
• Apoi sosul tahini se pune uniform pe roțile de kofta.
• Apoi dați din nou tava la cuptor pentru cel mult 10 minute, până când sosul se îngroașă și acoperă carnea.
• Scoatem tava din cuptor si lasam sa se raceasca 10 minute.
• Kofta se serveste cu tahini pe o farfurie, se orneaza cu patrunjel tocat, si se poate pune intr-o farfurie cu orez.