Sanatate si frumusete

Câte calorii în kofta la grătar

Câte calorii sunt în kofta la grătar? Kofta este un tip de chifteluță din Orientul Mijlociu, de obicei făcută din carne tocată de miel, vită sau vițel amestecată cu ceapă și bulgur măcinat fin, sau orez și condimente. Kofta este foarte populară în Irak, Siria, Iordania, Liban, Palestina și Egipt. Kofta este de obicei la grătar sau prăjit în ulei și este adesea deghizat cu sos de roșii. Eco Cairo.

Câte calorii în kofta la grătar

Este un fel de mâncare popular în Asia Centrală și de Sud. Bilele de kofta sunt preparate folosind o varietate de ingrediente, cum ar fi carne măcinată, orez, bulgur, ceapă și condimente. Amestecul poate fi format în bile goale pentru a permite kofta să conțină mai multe ingrediente sau pentru a face o kofta umplută umpându-l cu carne măcinată sau alte ingrediente, cum ar fi nuci de pin și semințe de rodie. Cărnurile precum vițelul sau vită sunt adesea folosite pentru amestec datorită moliciunii și fragezii lor.

Câte calorii în chiftele de kofta la grătar

Conținutul de calorii și alte elemente nutriționale ale plăcintelor cu kofta la grătar sunt furnizate ca un serviciu online oferit de Calorie Count prin intermediul site-ului nostru web Sada Cairo.
Plăcinte Kofta la grătar
CantitateCalorii: 680.8 calorii din grăsimi 485% valoare zilnică grăsimi totale 54.4 g 80% grăsimi saturate 16.9 g 95% grăsimi trans 0.3 g colesterol 219.5 mg 73% sodiu 784.6 mg 33% carbohidrați totali 6.1 g 2% zahăr g 0.0% g Proteine ​​0 g 3.3% Vitamina A 33.5% Vitamina C 67.

Câte calorii sunt într-un baton de kofta?

Dacă sunteți ca mine, la un moment dat probabil v-ați întrebat câte grăsimi și calorii sunt în alimentele pe care le consumăm. Acum câțiva ani am început să documentez ce mâncam într-o revistă.
Scopul acestei practici a fost dublu: să am o evidență exactă a aportului meu de alimente și să notez la ce oră din zi mănânc fiecare masă și gustare. În plus, am vrut să știu și câte calorii sunt în alimentele pe care le consum.
Scopul acestui blog este de a vă arăta câte calorii sunt în acea chifteluță, burger, prăji, pakora, poutine și aproape orice altceva (da orice altceva) ați putea gândi să întrebați. Pentru a răspunde la întrebarea dvs. despre câte calorii sunt într-un baton de kofta, există aproximativ 50 de calorii într-o porție de 50 de grame de kofta.

Vezi si: Sensul numelui Tala

Calorii în kofta cu bulgur

  • 220 de calorii în kofta cu bulgur
  • Kofta kebab este un fel de mâncare din carne tocată amestecată cu ceapă, pătrunjel, ouă și condimente. Kofta se prăjește pe frigărui și se servește cu salate. Kofta este, de asemenea, un tip de plăcintă care poate fi umplută sau umplută.
    Cuvântul kofta este de origine indiană.
  • În bucătăria indiană, termenul kofta se referă adesea la o varietate de feluri de mâncare care nu sunt servite pe o frigărui, ci mai degrabă prăjite bine și apoi gătite în bulion. Ingredientele comune pentru kofta sunt cartofii sau paneer (brânză), care sunt de obicei amestecați cu diferite tipuri de legume și condimente, cum ar fi ceapa, ardei iute, pudră de coriandru, pudră de chimen, frunze uscate de schinduf și o varietate de alte condimente sau ierburi. Alte tipuri de kofta pot fi făcute din diferite ingrediente, cum ar fi carnea măcinată sau puiul.

Calorii în kofta în cuptor

  • Kofta de la cuptor conține 421 de calorii. Aceasta este mai mult decât alte tipuri de carne consumată la grătar sau coaptă. Motivul este că kofta este făcută în mare parte din carne tocată. Umplutura mai contine ceapa, patrunjel, pesmet si condimente. Mâncarea este gătită în cuptor, ceea ce adaugă calorii suplimentare.
  • Kofta este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare din Egipt și este de obicei servit ca fel principal. Are gust bun și peste orez cu niște iaurt sau sos de roșii. Se poate consuma cu paine pita. În Egipt, se mănâncă kofta vineri, când se servește cu orez și salată de legume. Oamenii îl mănâncă și în timpul Ramadanului, a altor sărbători și a adunărilor de familie.
  • Kofta există încă din secolul al XIV-lea, când a fost menționat pentru prima dată într-o carte de bucate egiptene.

Ingrediente pentru kofta la grătar la cuptor

Următoarele sunt ingredientele pentru kofta la grătar:

  • O jumătate de kilogram de miel tocat
  • 3 linguri de ceapa rasa
  • 4 catei de usturoi (tacati marunt)
  • 3 linguri patrunjel tocat
  • O mână mică de mentă proaspătă
  • O jumătate de linguriță de pudră de nucșoară
  • 1 lingura de praf de coriandru
  • O jumătate de linguriță de pudră de ghimbir
  • 1 lingurita chimen praf
  • O jumătate de lingură de scorțișoară pudră
  • 1 lingurita de sare
  • O jumătate de linguriță de piper negru
  • O jumătate de linguriță de condimente amestecate
  • O jumătate de linguriță de piper cayenne

Cum se prepară kofta la grătar la cuptor

Iată pașii pentru prepararea kofta la grătar la cuptor acasă:

  • 1. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C.
  • 2. Pune carnea tocată în interiorul kibbeh, adaugă menta, ceapa, usturoiul și pătrunjelul și amestecă bine ingredientele.
  • 3. Adăugați apoi restul ingredientelor (coriandru, chimen, scorțișoară, ienibahar, piper cayenne, ghimbir, sare, piper, nucșoară) și bateți câteva minute până se omogenizează într-o pastă.
  • 4. Puneti amestecul intr-un bol, acoperiti cu folie de plastic si lasati la frigider cateva ore.
  • 5. Udați-vă mâinile cu apă și modelați amestecul de carne în degete de mărime medie, egale.
  • 6. Apoi puneți kofta pe o tavă unsă cu puțin ulei, și puneți-o din nou la frigider pentru 30 de minute înainte de gătit.
  • 7. Introduceți tava la cuptor pentru 30 de minute, având grijă să o întoarceți pe ambele părți până este complet fiartă.
  • 8. Scoateți tava din cuptor și puneți kofta la grătar pe un platou de servire și serviți-o bine.

Concluzie

Vă mulțumim că ne urmăriți în articolul nostru despre numărul de calorii din kofta la grătar de pe site-ul nostru, Sada Cairo.

Articole similare

Lasa un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Accesați butonul de sus