Hoe vleesfajita met tortilla te bereiden, met gedetailleerde stappen en foto's
Fajita's zijn een snelle en heerlijke maaltijd
Hoe vleesfajita met tortilla te bereiden, met gedetailleerde stappen en foto's
Hoe vleesfajita te maken
Vlees met tortilla in detail, fajita's zijn een van de heerlijke en beroemde maaltijden die hun oorsprong vinden in de Mexicaanse keuken.
Het bestaat meestal uit gegrilde eiwitreepjes (vlees, kip, garnalen, etc.) en gegrilde groenten gewikkeld in tortilla (maïsdeeg) en geserveerd met sauzen, noten en kaas.
Fajita's zijn een snelle en heerlijke maaltijd
Ingrediënten
2 theelepel komijn
2 theelepels rode peper
1 theelepels uienpoeder
1 theelepel zout
1 theelepel rode pepervlokken
1 eetlepels olijfolie
Biefstuk van 200 gram, in plakjes
1 rode ui, gesneden, gesneden
2 fijngehakt teentje knoflook
1 kopjes gesneden champignons
1 gesneden gele paprika
1 stuk groene paprika
¼ kopje citroensap
3 tortilla's, om te serveren
Hoe voor te bereiden
Doe komijn, chilipoeder, uienpoeder, zout en rode pepervlokken in een kleine kom en meng goed.
Laat ze dan aan de kant
Verhit een grote koekenpan op hoog vuur.
Voeg XNUMX eetlepels olijfolie toe en laat het vuur een minuutje opwarmen, voeg dan de gesneden paprika's, uien en champignons toe aan de koekenpan.
Roer regelmatig en kook tot de groenten zacht zijn, 7 tot 10 minuten.
Voeg in de laatste XNUMX minuten van het koken de helft van het kruidenmengsel en de gehakte knoflook toe en laat nog een minuut koken.
Leg de groenten daarna op een serveerschaal, maar houd de pan warm.
Verhoog de temperatuur van de koekenpan tot hoog vuur en voeg de steaks toe. Strooi de rest van het kruidenmengsel over het vlees en roer regelmatig tot het vlees bruin is, 3 tot XNUMX minuten.
Het kan nog 3 tot 4 minuten duren om een goed gekookt resultaat te krijgen.
Als het vlees gaar is, doe je de groenten terug in de pan. Voeg dan het citroensap toe en mix alle ingrediënten door elkaar.
Serveer het vlees en de groenten op een warme tortilla en serveer eventueel met zure room, koriander, guacamole of salsa.
De voordelen van vlees
Vlees is een rijke bron van veel voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de menselijke gezondheid, en de belangrijkste voordelen die vlees biedt:
1- De belangrijkste eiwitbron:
Vlees is een van de belangrijkste bronnen rijk aan eiwitten, wat essentieel is voor de groei van het lichaam en het versterken van spieren en weefsels.
2- Het levert ijzer:
Vlees is een goede bron van ijzer, dat helpt bij het verbeteren van verschillende lichaamsfuncties, zoals de bloedvorming en het verbeteren van het immuunsysteem.
3- Het bevat vitamines en mineralen:
Vlees bevat veel essentiële vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft, zoals vitamine B12, zink, koper, selenium en fosfor.
4- Het verbetert de algemene gezondheid:
Vlees is belangrijk voor de gezondheid van het lichaam, omdat het helpt om de algemene gezondheid te verbeteren, met name de gezondheid van botten, tanden, haar en huid.
5- Het versterkt het gevoel van verzadiging:
Vlees bevat een grote hoeveelheid eiwit, waardoor u zich langer vol voelt, wat helpt om het ideale gewicht te behouden en overgewicht te voorkomen.
Als je vlees eet, is het belangrijk om de juiste vleessoort te kiezen, met mate te eten, een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging aan te houden.
Wat is de juiste hoeveelheid vleesinname?
Het bepalen van de juiste hoeveelheid vleesinname hangt af van verschillende factoren, zoals leeftijd, gewicht, fysieke activiteit en algemene gezondheidstoestand.
De American Heart Association raadt echter aan om met mate vlees te eten, volgens de volgende aanbevelingen:
1. Eet 3-4 ons (85-113 gram) mager vlees zonder been per dag voor gezonde volwassenen.
2- Eet 2-3 ons (57-85 gram) mager vlees zonder been per dag voor ouderen en mensen met hart- en vaatziekten.
3- Vermijd het eten van volledig bewerkt vlees, zoals worstjes, spek, vleeswaren en gerookt vlees.
4-Kies vlees zonder verzadigde vetten, die een klein percentage cholesterolvetten bevatten.
5- Verminder de inname van rood vlees dat een hoog percentage verzadigde vetten bevat en kies voor wit vlees, zoals kip, kalkoen en vis.
U moet zich houden aan gezonde voedingsaanbevelingen, vlees van goede kwaliteit eten en uw inname van verwerkt en vet vlees verminderen.
Vlees moet ook worden gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet dat een verscheidenheid aan andere gezonde voedingsmiddelen omvat, zoals groenten, fruit, volle granen, noten en zaden.
