Leer basmatirijst op verschillende manieren bereiden

Leer basmatirijst op verschillende manieren bereiden

Basmatirijst is een rijstsoort die zich onderscheidt door zijn lange, dunne en ronde korrels en is een van de meest voorkomende en meest gebruikte variëteiten in vele keukens over de hele wereld.

Basmatirijst onderscheidt zich door zijn lichte en heerlijke smaak en heeft ook meerdere gezondheidseigenschappen, aangezien het koolhydraten, vezels, eiwitten, vitamines en mineralen bevat die de gezondheid van het lichaam verbeteren en ziekten helpen voorkomen.

Er zijn verschillende soorten basmatirijst verkrijgbaar en de bereidingswijzen verschillen afhankelijk van het recept en de gewenste manier van koken.

Basmatirijst kan in veel recepten worden gebruikt, waaronder hoofdgerechten, soepen, salades en bijgerechten.

 De belangrijkste voordelen van basmatirijst

Het bevat koolhydraten die het lichaam van energie voorzien en helpen om voor een langere periode vol te voelen.

Bevat voedingsvezels die de spijsvertering helpen verbeteren en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.

Bevat vitamines en mineralen die helpen bij het bevorderen van gezonde botten, tanden, huid en haar.

Het wordt beschouwd als een glutenvrij voedingsmiddel, waardoor het een goede keuze is voor mensen met glutengevoeligheid.

Het bevat antioxidanten die het lichaam beschermen tegen oxidatieve schade en het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen en kanker verminderen.

Basmatirijst kan met mate worden gegeten als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet om van de vele gezondheidsvoordelen te profiteren.

Hoe je eenvoudig basmatirijst met vlees en groenten kunt maken, er zijn veel nieuwe manieren verschenen om basmatirijst te bereiden.

Om de bereiding te vernieuwen, in plaats van de traditionele methoden om het te maken, maar er is een nieuwe manier die kan worden bereid, namelijk de methode om basmatirijst met vlees en groenten gemakkelijk te maken.

Let op: Elke 100 gram gekookte witte basmatirijst bevat 130 calorieën

Ingrediënten

2 kopjes basmatirijst
½ kilo vlees, kleine blokjes
1 kopje kleine in blokjes gesneden paprika
1 kopje gekookte erwten en wortelen
1 fijn geraspte ui
Zout, naar smaak
Zwarte peper naar smaak
1 theelepel Mexicaanse kruiden
1 theelepel kurkuma
1 theelepel paprikapoeder
olie

Hoe voor te bereiden
Fruit de uien met het vlees in een pan op het fornuis met een beetje olie
Voeg de groenten toe, roer tot ze zacht worden en voeg dan de kruiden toe
Water wordt gegoten, dan kalmeert het vuur, bedekt en laat het tot volledige volwassenheid.

De methode van basmatirijst met saffraan

Ingrediënten

Een kopje basmatirijst.

Een kopje en een kwart heet water.

Een halve theelepel saffraan.

Een halve theelepel kardemom.

Vier teentjes mastiek.

Twee eetlepels olijfolie.

Kleine lepel zout.

Hoe voor te bereiden

De rijst wordt voor gebruik in een kom gedaan en met water geweekt

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur

Voeg de geweekte rijst toe aan de pan samen met het zout, saffraan, kardemom en gember

Voeg water toe en laat het mengsel staan ​​tot het kookt

Zet het vuur laag, dek de pan af en laat de rijst geleidelijk koken tot hij zacht is en klaar om geserveerd te worden.

Basbousah maken met los griesmeel, met ingrediënten en ingrediënten

Modus operandi van basmatirijst en mandi-kip

Ingrediënten

1 kip (niet meer dan 1.5 kg), in 4 stukken gesneden

500 gram basmatirijst

1 theelepel zout

1 theelepel zwarte peper

1 theelepel gemengde kruiden

1 theelepel saffraan

1 theelepel (kaneel, piment, marjolein, nootmuskaat, peper, kardemom,

Paprika, mosterd - naar smaak -) en sojasaus naar smaak

1 theelepel laurierblad

1 theelepel gedroogde citroen

1 kaneelstokjes

1 geraspte uien

2 fijngehakt teentje knoflook

Licht ontvlambare houtskool

Mandi-saus

1 kopjes tomatensap

3 teentjes knoflook

2 eetlepel azijn

Zout, peper en koriander naar smaak

Hete groene peper

Hoe voor te bereiden

Doe 1.5 eetlepel boter in een pan op het vuur en fruit hierin uien en knoflook

Voeg dan de droge kruiden toe en roer. Voeg daarna de kip toe, voeg de rest van de kruiden toe met het hete water en laat de kip ongeveer 20 minuten koken.

Vervolgens voegen we de rijst toe aan de kippensoep en laten deze de soep absorberen, en mengen het dan met de saffraankleurstof.

Uiteindelijk hebben we brandbare houtskool toegevoegd om de kenmerkende smaak van de rijst toe te voegen.

De rijst kan worden geserveerd met Mandi-saus gemaakt van tomatensap, knoflook, azijn, zout, peper, koriander en naar wens hete groene peper.

Basmatirijst met worteltjes en doperwtjes

Ingrediënten

Vier kopjes basmatirijst.

Een halve kilo kipfilet.

Twee kopjes gemengde groenten.

Een theelepel kerrie.

Een theelepel kurkuma.

Een kaneelstokje.

Een theelepel zout.

Een theelepel zwarte peper.

Een theelepel kruiden.

Een theelepel gemalen laurierblad.

boter.

Anderhalve liter kippensoep

Hoe voor te bereiden

Verhit de boter in een pan op het fornuis, voeg dan de plakjes kip toe met een snufje zout, zwarte peper, zeven kruiden, kurkuma, kerrie en gemalen laurier en roer de ingrediënten goed door.

Voeg de gemengde groenten toe en roer de ingrediënten tot de groenten een beetje slinken.
Voeg de basmatirijst toe aan het vorige mengsel met het kaneelstokje en de kippensoep en roer de ingrediënten goed door elkaar

Dek de pan af en laat het mengsel op hoog vuur staan ​​totdat de rijst het water heeft opgenomen, zet dan het vuur lager en laat het gelijkmatig koken.