De voordelen van sesamolie is een van de oudste soorten zaadoliën die de mens kent, ondanks het agrarische, economische en industriële belang en de kenmerkende chemische en fysiologische eigenschappen.
Er is echter niet veel onderzoek naar gedaan of naar de zaden ervan.Sesam komt voor in tropische en subtropische gebieden van Azië, Afrika en Zuid-Amerika, en sesam wordt gekenmerkt door een grote hoeveelheid olie.
voordelen van sesamolie
Er zijn veel voordelen van sesamolie en zijn zaden, maar er is niet genoeg bewijs voor Echo Caïro Wat volgt:
Mogelijkheid om gingivitis te verminderen
Een vroeg onderzoek wees uit dat het in de mond stoppen en 's ochtends een minuut bewegen voordat de tanden worden gepoetst gedurende tien dagen, gingivitis bij kinderen verminderde en bovendien tandplak verminderde.
Mogelijkheid om de bloedsuikerspiegel te verlagen
Een onderzoek toonde aan dat het gebruik van een soort sesamolie in plaats van bakolie gedurende 45 dagen de bloedsuikerspiegel verlaagde bij diabetespatiënten die ook glibenclamide gebruikten.
De groei van baby's verbeteren
Een vroege studie toonde aan dat het gedurende een maand masseren van baby's met sesamolie de groei stimuleerde.
Mogelijkheid om pijn bij artrose in de knie te verminderen
Er zijn veel redenen te wijten aan deze aandoening, zoals: oxidatieve schade aan het kraakbeen dat de gewrichten beschermt, ontstekingen, en men ontdekte dat sesamzaad de Siamese verbinding bevat, die ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen heeft.
Dat kan kraakbeen beschermen, en een twee maanden durende studie toonde aan dat mensen die lijden aan artrose in de knie dagelijks 5 eetlepels sesamzaadpoeder consumeren.
Naast medicamenteuze behandeling verbeterde het de bewegingstests en ontstekingsmarkers aanzienlijk en verminderde het gewrichtspijn met 63%, vergeleken met 22% voor degenen die alleen medicamenteuze therapie kregen.
De mogelijkheid van de effectiviteit ervan in andere gevallen: zoals; Psoriasis, bloedarmoede, constipatie, hoog cholesterolgehalte, maagzweren en verbetering van de stembanden.
Lees ook: Wat zijn de voordelen van het dagelijks drinken van de ring en de voedingswaarde ervan?
Draag bij aan de bescherming van het lichaam tegen vrije radicalen
Overwegende dat sesamzaad een belangrijke bron van magnesium, calcium en fytinezuur is; Wat het risico op kanker kan verminderen, met name darmkanker.
Draag bij aan de gedeeltelijke behandeling van obstructie van de dunne darm: het kan veilig en effectief zijn en vermindert chirurgische ingrepen om dit probleem op te lossen.
Voordelen van sesamolie voor haar
Sesamolie bevordert de haargroei, beschermt het tegen schadelijk zonlicht, behandelt hoofdluizen, voedt effectief de hoofdhuid en houdt het haar vochtig.
Het voorkomt uitdroging, behandelt naast roos, behandelt beschadigd en beschadigd haar en wordt als effectief beschouwd bij haaruitval.
Soorten sesamolie
Het oliegehalte vormt ongeveer 50% van de bestanddelen van het zaad, maar het productieproces en de productie van sesamolie verschilt van regio tot regio, en het belangrijkste verschil tussen de soorten ligt in het feit of de zaadkaf aanwezig is en of het geroosterd of niet, en in de volgende punten meer verduidelijking van deze soorten:
Geraffineerde sesamolie
Waar deze olie wordt geproduceerd uit ongebrande sesamzaadjes, ongeacht de aanwezigheid van de buitenste schil van het zaad dat wordt verwijderd, waar de zaden worden schoongemaakt en gekookt voordat de olie eruit wordt gehaald.
Ongewenste pigmentatie en geuren worden verwijderd, en dit type olie wordt het meest gebruikt ter wereld, en dit type wordt meestal gebruikt bij het bereiden van salades.
Geroosterde sesamolie
Er zijn twee soorten van deze olie; Er is een type geproduceerd uit geroosterde zaden met hun buitenste schil, en dit type wordt gekenmerkt door een sterke smaak en wordt veel gebruikt in China, Japan en Korea, en de kleur varieert afhankelijk van de mate van roosteren.
Die varieert van geel tot donkerbruin en wordt meestal gebruikt bij het koken, terwijl het andere type wordt geproduceerd uit geroosterde zaden waarvan het kaf is verwijderd, en heeft een lichte sesamsmaak en is lichtbruin en wordt meestal gebruikt in koude gerechten.
Beschadigde sesamolie
Sesam is een populair culinair ingrediënt over de hele wereld; Het wordt gebruikt in oliën, salades, brood en sushi, maar de zaden en olie veroorzaken bij sommige mensen allergische reacties.
Allergische reacties kunnen variëren van mild tot ernstig, en het moet worden opgemerkt dat allergische reacties op sesamzaad en de olie ervan zeldzaam zijn.
Het is goed voor minder dan 1% van de gevallen van voedselallergie en sesam wordt in veel voedingsmiddelen aangetroffen.
Naast cosmetica, voedingssupplementen en medicijnen, wordt een persoon met allergieën geadviseerd om zeker te zijn van de ingrediënten in het gegeten voedsel.
Vermijd voedingsmiddelen die het bevatten, zoals tahini, allerlei soorten gebak, baklava, falafel, sommige soepen, hummus, energie- en eiwitrepen, margarine en andere.
Mensen met allergische reacties kunnen een reeks symptomen ervaren en een persoon met anafylaxie kan mogelijk levensbedreigende symptomen ervaren die onmiddellijke medische aandacht vereisen.
Lees ook: De belangrijkste voordelen van zoete amandelolie voor haar en manieren om het te gebruiken
Sesamolie-allergiesymptomen
Nadat we de voordelen en nadelen van sesamolie kennen, zullen we de symptomen van de gevoeligheid ervan kennen, namelijk:
- Misselijkheid, braken.
- diarree.
- netelroos;
- heesheid
- Opgeblazen gevoel.
- Buikpijn.
- Hoesten, jeukend gevoel in de keel of mond.
- roodheid in het gezicht;
- Ademhalingsproblemen, flauwvallen, snelle hartslag.
- hartstilstand, duizeligheid; En andere symptomen van anafylaxie.
Samenvatting
- Sesam wordt gekenmerkt door een grote hoeveelheid olie.
- Sesam komt voor in tropische en subtropische gebieden van Azië, Afrika en Zuid-Amerika.
- Sesamolie helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen.
- Sesamolie bevordert de haargroei en beschermt het tegen schadelijk zonlicht.
- Symptomen van allergie voor sesamolie zijn misselijkheid en braken.
