Usa queste 7 spezie utili per preparare cibi deliziosi e sani
Tante spezie che possono essere utilizzate per conferire un sapore delizioso e benefico ai cibi
Usa queste 7 spezie utili per preparare cibi deliziosi e sani
Quali spezie si possono usare?
Ci sono molte spezie che possono essere utilizzate per conferire un sapore delizioso e benefico ai cibi, tra cui:
1. Cumino:
Il cumino è comunemente usato in cucina ed è un ingrediente essenziale in molti piatti orientali e occidentali, favorisce la digestione e allevia il gonfiore.
2. Timo:
Il timo è una buona fonte di fibre e antiossidanti, promuove anche la salute dell'apparato digerente e aggiunge un ottimo sapore ai cibi.
3. Curcuma:
La curcuma ha proprietà antinfiammatorie e favorisce un sistema digestivo sano, inoltre viene utilizzata per colorare alcuni alimenti come riso, carne e pesce.
4. Zenzero:
Lo zenzero è un antiossidante e favorisce un sistema digestivo sano.Può essere utilizzato anche nella preparazione di cibi piccanti, zuppe e tè.
5. Pepe nero:
Il pepe nero aggiunge un sapore speziato e delizioso ai cibi, contiene anche antiossidanti e favorisce la salute dell'apparato digerente.
6. Cannella:
La cannella è utilizzata nella preparazione di dolci, torte e bevande calde, aggiunge un sapore dolce e un aroma attraente ai cibi, contiene anche antiossidanti e favorisce la salute dell'apparato digerente.
7. Coriandolo:
Comunemente utilizzato nella cucina asiatica e messicana, il coriandolo aggiunge un sapore speziato e saporito ai cibi, contiene anche antiossidanti e favorisce la salute dell'apparato digerente.
Prepara molte ricette
Molte ricette possono essere preparate utilizzando le suddette spezie, tra cui:
1. Zuppa di curcuma e zenzero:
Una deliziosa e sana zuppa può essere preparata utilizzando curcuma e zenzero, mescolati con pollo, verdure e acqua e serviti caldi.
2. Pollo alla griglia al cumino:
I pezzi di pollo possono essere conditi con cumino, timo, olio, sale e pepe nero, poi grigliati alla griglia o al forno.
3. Tabbouleh di coriandolo:
Il famoso tabbouleh può essere preparato utilizzando prezzemolo, pomodori, cipolle, coriandolo, limone, olio d'oliva e sale, e si possono aggiungere a piacere cetrioli e peperoni verdi.
4. Riso perenne alla curcuma:
La curcuma può essere utilizzata per colorare il riso e conferirgli un sapore caratteristico.Il riso viene bollito con curcuma, sale e burro e servito caldo.
5. Zaatar Kofta:
La carne macinata può essere condita con timo, cumino, aglio, sale e pepe nero, quindi modellata in kofta e grigliata alla griglia o al forno.
6. Zaatar e insalata di zenzero:
Timo e zenzero possono essere aggiunti alla tua insalata di verdure preferita, come cetrioli, pomodori, cipolle, carote e peperoni, e possono essere conditi con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe nero.
7. Caramelle alla cannella:
La cannella può essere aggiunta ai dessert preferiti, come torte, biscotti e mele cotte, e aggiunge un sapore dolce e un aroma attraente ai dessert.
Leggi anche:
Come preparare la fajita di carne con tortilla, con passaggi dettagliati e immagini
I benefici di queste spezie
Le suddette spezie hanno molti benefici per la salute e i seguenti sono i vantaggi di ciascuna separatamente:
1. Cumino:
Favorisce la digestione del cibo e riduce la sensazione di gonfiore, poiché contiene antiossidanti e aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e il colesterolo dannoso.
2. Timo:
Promuove la salute dell'apparato digerente e contiene antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo da malattie croniche come il cancro e le malattie cardiache.
3. Curcuma:
La curcuma contiene sostanze antinfiammatorie e aiuta ad alleviare il dolore in caso di artrite e infiammazione dell'intestino, inoltre contiene antiossidanti e aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente.
4. Zenzero:
Promuove la salute dell'apparato digerente, contiene antiossidanti e sostanze antinfiammatorie e aiuta a migliorare la concentrazione e la memoria.
5. Pepe nero:
Aiuta a migliorare la salute dell'apparato digerente e contiene antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo dalle malattie croniche.
6. Cannella:
Aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e contiene antiossidanti che aiutano a migliorare la salute dell'apparato digerente.
7. Coriandolo:
Promuove la salute dell'apparato digerente, contiene antiossidanti e sostanze antinfiammatorie e aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nocivi nel corpo.
Queste spezie possono essere utilizzate per curare alcune malattie
Queste spezie possono essere usate per curare alcune malattie?
Le spezie citate sono state utilizzate nella medicina popolare per curare alcune malattie, ma non possono sostituire le cure mediche prescritte dal medico.
È importante consultare un medico prima di utilizzare spezie o qualsiasi trattamento medico alternativo.
Ad esempio, la curcuma è stata usata per trattare infezioni croniche come l'artrite e la malattia infiammatoria intestinale, e si ritiene che lo zenzero possa essere usato per trattare la nausea e il vomito.
Tuttavia, non esiste una prova definitiva dell'efficacia di questi rimedi naturali e non sono ugualmente adatti a tutti i casi.
Pertanto, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare qualsiasi spezia nel trattamento, soprattutto se vengono assunti altri farmaci per evitare potenziali interazioni negative.
