Scritto da: Mostafa Farhat
Il Dr. Muhammad Afifi, Capo dell'Unità Educativa presso l'Istituto Nazionale di Nutrizione, ha spiegato il pane di patate.
Dichiarazione dell'Istituto di nutrizione in merito a una pagnotta di pane
Il dottor Muhammad Afifi ha sottolineato che una pagnotta di pane di patate ha bisogno di molti test e moduli di degustazione per essere accettata dalle persone, prima che l'esperimento sia generalizzato in tutti i governatorati della repubblica.
Ha sottolineato che ci sono molti benefici delle patate, che proteggono il cuore, rafforzano l'immunità, regolano il livello di zucchero ed è un buon rimedio per la stitichezza e porta un grande beneficio per le donne in gravidanza.
È stato riferito che il dottor Ali Al-Moselhi, ministro dell'approvvigionamento e del commercio interno, ha annunciato che il governo intende macinare patate da utilizzare nella produzione del pane, al fine di ridurre il consumo di grano.
