Calorie in kofta fritto

Calorie nella kofta fritta. La kofta fritta è uno dei cibi preferiti dagli egiziani. Si prepara in più modi ed è composta da diversi ingredienti. Il metodo di preparazione varia da persona a persona. Le persone che cercano di perdere peso sono molto interessate a conoscere la percentuale di calorie in tutti gli alimenti, compresa la kofta fritta.

Calorie in kofta fritto

Kofta è un tipo di polpetta mediorientale solitamente a base di agnello, manzo o vitello tritati mescolati con cipolle, bulgur tritato o riso e spezie.Kofta è molto popolare in Iraq, Siria, Giordania, Libano, Palestina ed Egitto. Immerso in salsa di pomodoro attraverso il sito Eco Cairo.

Valore nutritivo nella kofta fritta

• Calorie nella kofta fritta La kofta fritta non si limita alla carne macinata, ma include anche molti altri ingredienti che aiutano ad aumentare le calorie in essa contenute.
• Calorie nella kofta fritta Le calorie nella kofta fritta variano a seconda della preparazione e delle dimensioni Quando si mangia un pezzetto di kofta fritta, equivale a un panino piccolo, poiché contiene 630 calorie, come 100 grammi di carne alla griglia.
• Calorie in Kofta Fritta La kofta fritta contiene 11 grammi di proteine, 4 grammi di carboidrati e 25 grammi di grassi.
• Calorie nella kofta fritta e contiene anche molti minerali come ferro, zinco e sostanze benefiche per l'organismo e non ci interessa la percentuale di grasso nella carne, perché scompare dal calore quando viene esposta al fuoco e questo non è considerato presente.

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Metodo Kofta con bulgur

gli ingredienti:

• La quantità di due mazzi di menta.
• Un quarto di mazzetto di coriandolo.
• 700 grammi di carne macinata.
• La quantità di due cucchiaini di cumino.
• Due tazze di buon bulgur.
• Due tazze di acqua calda.
• La quantità di un piccolo limone 60 g.
• La quantità di due teste di cipolle di media grandezza 120 g.
• Una manciata di prezzemolo.
• La quantità di due pomodori di media grandezza è di 125 g ciascuno.

Come preparare:

• Lavare il prezzemolo e il coriandolo e tritarli finemente, quindi lavare la menta e separare le nervature dalle foglie, quindi tritare e aggiungere il prezzemolo e il coriandolo.
• Lavate il bulgur e mettetelo a bagno in XNUMX tazze di acqua calda fino a quando tutta l'acqua sarà assorbita.
• Lavare i pomodori e tritarli finemente, quindi sbucciare le cipolle e tritarle finemente.
• Mescolare le verdure con la carne macinata, aggiungere sale e pepe nero.
• Scolare il bulgur dall'acqua, quindi aggiungerlo alla carne, quindi aggiungere il cumino e mescolare bene gli ingredienti.
• Adagiate la carne sugli spiedini della griglia, quindi adagiatela su una teglia, mettetela in frigorifero e lasciatela per un'ora e mezza in frigorifero finché non si sarà indurita.
• Quindi preriscaldamo il forno a 180°C.
• Disporre gli spiedini su una teglia da forno e mettere la teglia in forno e lasciarla finché non diventa rossa, quindi capovolgerla finché non diventa rossa su tutti i lati.

Come fare il bulgur kofta fritto

Ingredienti Bulgur Kofta Fritto:

• La quantità di 500 grammi di carne macinata.
• 2 cipolle grandi tritate finemente.
• La quantità di 1.5 cucchiai di cumino.
• La quantità di 1 cucchiaio di paprika.
• 1 cucchiaio di spezie diverse.
• La quantità di 1 tazza di bulgur.
• Un quarto di tazza di prezzemolo tritato.
• Sale e pepe a piacere.

Come preparare la kofta fritta:

• Lavate bene il bulgur e poi mettetelo a bagno in acqua per un'ora.
• Trascorso il periodo, il bulgur viene filtrato dall'acqua.
• Mettere le cipolle, la carne e il prezzemolo in una ciotola adatta e mescolarli bene.
• In un'altra ciotola mettete la carne e aggiungete il bulgur alla carne.
• Aggiungere sale, pepe e altre spezie a seconda del gusto del bulgur e della carne.
• Quindi mescolare bene tutti gli ingredienti della kofta fino ad ottenere un impasto coeso.
• Quindi facciamo delle palline di pasta per bulgur e kofta.
• Mettere queste palline in frigo per circa un'ora, quindi chiuderle e avvolgerle in un sacchetto di nylon trasparente.
• Prepariamo una teglia adatta e la ungiamo con olio d'oliva in modo che non si attacchi alla teglia, quindi vi mettiamo le palline di kofta e poi la kofta in forno preriscaldato per mezz'ora fino a cottura.
• Mettere la kofta nel piatto e decorare con pepe colorato.

Come fare la kofta con la carne al forno

Ingredienti Kofta di carne al forno:

• 500 grammi di carne macinata.
• prezzemolo.
• 2 cipolle grandi tritate finemente.
• Sale, pepe nero e peperoncino a piacere.
• 1 cucchiaio di spezie.
• La quantità di 2 pomodori. 2 cipolle medie tagliate a fette.
• La quantità di 3 pezzi di patate fritte.
• Ingredienti della salsa: 1.5 tazze di acqua.
• 1.5 cucchiai di salsa di pomodoro.
• Sale per aromatizzare.
• Un cucchiaino di senape.

Come preparare la kofta di carne al forno:

• Mescolare le cipolle, la carne macinata, le spezie, il sale, il peperoncino e il prezzemolo. Quindi facciamo delle palline di pasta kofta.
• Prepariamo una teglia adatta e la spennellaamo con olio d'oliva in modo che non si attacchi alla teglia, quindi mettiamo le palline di kofta, quindi inforniamo la kofta a 180 gradi per 10 minuti fino a quando non è pronta.
• Disporre la kofta su un vassoio e guarnirla con patate, pomodori e salsa piccante, quindi mettere tutti gli ingredienti della salsa sulla kofta.
• Coprite quindi la teglia con un foglio di alluminio.
• Preriscaldate il forno a 200 gradi e mettete la teglia per almeno mezz'ora fino a quando non è pronta, quindi infornate per cinque minuti fino a quando non diventa rossa e dorata.

Come fare la kofta con la tahina

Kofta Tahina Ingredienti:

• La quantità di 500 grammi di carne.
• 2 tazze di farina.
• Un quarto di tazza di succo di limone.
• Quantità di pepe nero a piacere.
• Una tazza d'acqua.
• Mezzo cucchiaio di sale, a piacere.

Come fare Kofta Tahina:

• Mettere la carne macinata, i pomodori, le cipolle, l'olio d'oliva e il prezzemolo tritato in una ciotola capiente e unire tutti gli ingredienti alla carne.
• Aggiungere le spezie, il sale, la paprika e il pepe nero e mescolare bene fino ad ottenere il composto di carne.
• Prepariamo una teglia adatta e la spennellaamo con olio d'oliva in modo che non si attacchi alla teglia, quindi vi mettiamo le palline di kofta fino ad esaurimento dell'intera quantità.
• Accendete il forno a 180 gradi, quindi mettete la teglia in forno per almeno mezz'ora fino a quando la carne non sarà pronta.

Come preparare la salsa tahini:

• Metti la tahina in una ciotola adatta.
• Quindi aggiungere gradualmente il succo di limone alla tahini e all'acqua e continuare a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
• Aggiungere sale e pepe nero alla miscela di tahini, quindi mescolare bene.
• Quindi la salsa tahini viene posizionata uniformemente sulle ruote kofta.
• Quindi rimettere la teglia in forno per non più di 10 minuti, finché la salsa non si addensa e copre la carne.
• Togliere la teglia dal forno e lasciarla raffreddare per 10 minuti.
• Kofta viene servito con tahini su un piatto, guarnito con prezzemolo tritato, e può essere messo in un piatto di riso.