द्वारा लिखित: मुस्तफा फरहतो
राष्ट्रीय पोषण संस्थान में शिक्षा इकाई के प्रमुख डॉ मुहम्मद अफफी ने आलू की रोटी के बारे में बताया।
पोटेटो ब्रेड की एक पाव रोटी के संबंध में पोषण संस्थान का वक्तव्य
डॉ. मुहम्मद अफफी ने जोर देकर कहा कि गणतंत्र के सभी राज्यपालों में प्रयोग को सामान्यीकृत करने से पहले, लोगों द्वारा स्वीकार किए जाने के लिए आलू की रोटी के एक पाव को बहुत सारे परीक्षणों और चखने के रूपों की आवश्यकता होती है।
उन्होंने बताया कि आलू के कई फायदे हैं, जो दिल की रक्षा कर रहे हैं, प्रतिरक्षा को मजबूत कर रहे हैं, शुगर के स्तर को नियंत्रित कर रहे हैं, और यह कब्ज के लिए एक अच्छा उपाय है, और यह गर्भवती महिलाओं के लिए बहुत फायदेमंद है।
यह बताया गया है कि आपूर्ति और आंतरिक व्यापार मंत्री डॉ अली अल-मोसेली ने घोषणा की कि सरकार गेहूं की खपत को कम करने के लिए रोटी के उत्पादन में इस्तेमाल होने वाले आलू को पीसने का इरादा रखती है।
