सामग्री और सामग्री के साथ, ढीली सूजी से बसबौसाह कैसे बनाएं
बासबौसा को सबसे स्वादिष्ट मिठाइयों में से एक माना जाता है जो इसके स्वादिष्ट स्वाद और स्वाद की विशेषता है, और सूजी के साथ बासबौसा बनाने का तरीका बहुत आसान और सरल है, आप इसे कई तरह से तैयार कर सकते हैं।
कई और कई लोग हर तरह और आकार की मिठाइयां खाना पसंद करते हैं, खासकर अवसरों पर, कई देशों में सबसे प्रसिद्ध और प्रसिद्ध मिठाइयों में से एक है बासबौसा, आप इसे अपने बच्चों और परिवार को बनाने के लिए अपने घर में साधारण सामग्री के साथ बना सकते हैं। आपके प्रिय अतिथियों के साथ-साथ खुश।
सूजी से बेसबौसा बनाने का सबसे आसान तरीका
आप काहिरा सदा वेबसाइट के माध्यम से सूजी के साथ बेसबौसा बनाना सीख सकते हैं, जो हमें इसके सबसे महत्वपूर्ण घटकों और तैयारी के चरणों का उल्लेख करेगा, जो इस प्रकार हैं:
सामग्री
- XNUMX कप सूजी का आटा।
- एक कप दही।
- इच्छानुसार थोड़ी मात्रा में वेनिला (तरल) या वेनिला पाउडर।
- बेकिंग पाउडर चम्मच।
- XNUMX कप घी (पहले से पिघला हुआ)।
- एक कप नारियल (कद्दूकस किया हुआ)।
- एक कप चीनी।
- एक स्वीटनर के रूप में उपयोग की जाने वाली चीनी (व्यास) की उचित मात्रा।
- ट्रे को चिकना करने के लिए थोड़ा सा मैदा (आटा)।
मार्ग
- एक गहरी कटोरी तैयार करें और सूजी के आटे में एक चम्मच बेकिंग पाउडर मिलाएं।
- सूजी का आटा और बेकिंग पाउडर एक कप पिघला हुआ घी डालें।
- ऊपर दी गई सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- आप थोड़ी मात्रा में चीनी और लिक्विड वेनिला या पाउडर डालें, फिर उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ।
- दही के प्याले को कद्दूकस किए हुए नारियल के साथ पिछले मिश्रण में डालें, फिर उन्हें एक साथ मिलाएँ जब तक कि वे संयुक्त न हो जाएँ।
- एक उपयुक्त आकार की ट्रे तैयार करें और इसे थोड़े से आटे से चिकना कर लें।
- बेसबौसा के मिश्रण को ट्रे में डालें और फिर ओवन में रख दें।
- ओवन का तापमान मध्यम होना चाहिए।
- ट्रे को सुनहरा होने तक ओवन में छोड़ दें।
- बेसबौसा ट्रे को ओवन से निकालिये और उस पर ठंडी चाशनी डाल दीजिये.
- उचित मात्रा में कटा हुआ नारियल डालकर शुरू करें।
- सूजी के साथ बसबौसा आपके परिवार को परोसने के लिए तैयार है।
यह भी पढ़ें: साधारण सामग्री के साथ नियमित बेसबौसा कैसे बनाएं
सूजी और नारियल से बासबूसा बनाने की विधि
बासबौसा सबसे खूबसूरत मिठाइयों में से एक है जिसका स्वाद लाजवाब होता है। सूजी और कसा हुआ नारियल के साथ बासबौसा इस प्रकार बनाया जाता है:
सामग्री
- आधा कप घी (पिघला हुआ)।
- आधा कप नारियल (कसा हुआ)।
- एक कप सूजी का आटा और नरम कर लीजिये.
- दूध का एक कप।
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर।
- मीठा करने के लिए उचित मात्रा में शर्बत (शहद) का प्रयोग करना चाहिए।
तैयारी के चरण
- एक गहरे बाउल में सूजी का आटा (बारीक) एक चम्मच बेकिंग पाउडर, घी (पिघला हुआ) और दूध के साथ डालें।
- सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
- कद्दूकस किया हुआ नारियल डालें, फिर सारे मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ।
- आप एक ट्रे लें, फिर उस पर थोडा़ सा घी लगाकर चिकना कर लें और उस पर बसबौसा का मिश्रण डाल दें.
- बसबौसा मिश्रण के चेहरे पर थोड़ी मात्रा में नारियल (कसा हुआ) लगाएं।
- ट्रे को ओवन में रखें और इसे लगभग पंद्रह मिनट (एक घंटे का एक चौथाई) के लिए छोड़ दें जब तक कि बासबौसा का चेहरा लाल न हो जाए।
- ट्रे को ओवन से बाहर निकालें और उस पर चाशनी या शहद डालें।
- बसबौसा को काट कर एक सुंदर आकार के बर्तन में रख दें।
- इसे अपने सभी मेहमानों को पेश करें।
क्रीम के साथ बासबौसा कैसे बनाये
सूजी के साथ बेसबौसा बनाना सीखने के बाद, हम इसके घटकों में क्रीम मिलाने के साथ इसके काम के चरणों के बारे में जानेंगे, जो इस प्रकार हैं:
सामग्री
- XNUMX कप सूजी (बारीक)।
- एक चौथाई किलो चीनी।
- एक कप नारियल।
- क्रीम का छोटा पैकेट।
- दही का एक कैन (ताजा होना चाहिए)।
- एक कप घी (पिघला हुआ)।
- थोड़ी मात्रा में नमक।
- बेकिंग सोडा की थोड़ी मात्रा।
- बेकिंग पाउडर चम्मच।
- बेसबौसा (भारी और ठंडा) को मीठा करने के लिए शर्बत।
- सजावट के लिए थोड़ी मात्रा में बादाम (इच्छानुसार)।
ةريقة التحضير
- एक बाउल तैयार करें और उसमें सूजी, चीनी, नारियल और एक चम्मच बेकिंग पाउडर डालें।
- नमक की थोड़ी मात्रा जोड़ने के अलावा बाकी सामग्री में बेकिंग सोडा मिलाएं।
- सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
- आप घी (पिघला हुआ) डालें और अच्छी तरह से चलाते रहें।
- मिश्रण के लिए छोटे क्रीम बॉक्स के साथ दही डालें, फिर तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए।
- बेसबौसा के मिश्रण को उस ट्रे में डालें, जिस पर थोड़ा सा मैदा लगा है।
- ट्रे को ओवन में रखें (यह मध्यम तापमान पर होना चाहिए)।
- पन्द्रह मिनट (एक घंटे का एक चौथाई) या अधिक के लिए ट्रे को ओवन में छोड़ दें।
- चीनी उसके चेहरे का रंग सुनहरा होने के बाद बाहर आती हैं।
- आप बेसबौसा के चेहरे पर भारी और ठंडा शरबत डालें।
- परोसने से पहले बेसबौसा को सजाने के लिए आप उसके चेहरे पर थोड़ी मात्रा में मेवे (बादाम) लगा सकते हैं.
- आप बर्तन में बसबौसा डालें, और फिर इसे मेहमानों या परिवार को परोसें, और यहाँ एक हज़ार।
यह भी पढ़ें: 7 आसान, तेज़ और सस्ते व्यंजन कैसे बनाएं
सूजी और कोको से बेसबौसा बनाने का सबसे आसान तरीका
बासबौसा मिठाई सबसे खूबसूरत व्यंजनों में से एक है जिसे आप कोको के अतिरिक्त के साथ बना सकते हैं और तैयार कर सकते हैं, क्योंकि चॉकलेट और कोको इसे अधिक विशिष्ट और अद्भुत स्वाद देते हैं।
सामग्री
- दो अंडे।
- एक कप चीनी।
- एक कप जहाँ (ताजा)।
- एक कप तेल।
- खमीर की एक छोटी राशि।
- वैनिला की एक छोटी राशि।
- सूजी के दो कप।
- चॉकलेट का एक टुकड़ा (पिघला हुआ)।
- एक कप कोको।
- XNUMX कप पानी।
- एक कप और आधा चीनी।
- नींबू का एक टुकड़ा।
काम करने का तरीका
- एक गहरी कटोरी तैयार करें, फिर उसमें तेल और दूध के साथ दो अंडे और चीनी की मात्रा डालें।
- पिछली सभी सामग्री में वेनिला डालें और फिर अच्छी तरह मिलाना शुरू करें।
- आप सूजी के साथ थोड़ी मात्रा में यीस्ट के साथ कोको मिलाएं।
- सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिला लें।
- उपयुक्त आकार की ट्रे लाना शुरू करें और बेसबौसा का मिश्रण डालकर ओवन में रख दें।
- चेहरे का रंग सुनहरा होने तक ट्रे को पूरी तरह से पकने तक छोड़ दें।
- चीनी और नींबू के साथ पानी डालकर चाशनी तैयार करें और सारी सामग्री को मिला लें।
- चाशनी की सामग्री को आग पर तब तक छोड़ दें जब तक कि वह उबलने न लगे।
- जब चाशनी गाढ़ी हो जाए तो आग बंद कर दें।
- बेसबौसा ट्रे पूरी तरह से पक जाने पर ओवन से निकाल लें।
- शर्बत को बसबौसा के चेहरे पर लगाएं।
- सजाने के लिए बसबौसा पर थोड़ी मात्रा में पिघली हुई चॉकलेट डालें।
- बसबौसा और एक हजार यहां चढ़ाएं।
सारांश
- बासबौसा सबसे मीठी मिठाइयों में से एक है जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं।
- आप बेसबौसा को कई तरह से बना सकते हैं, जैसे: सूजी के साथ बेसबौसा, कोको के साथ बेसबौसा, नारियल के साथ बासबौसा और अन्य।
- बासबुसा को सबसे सफल बनाने वाली सबसे खास बात यह है कि जब इसका चेहरा सुनहरा हो जाए तो आप इसे ओवन से निकाल लें।
- बसबौसा को आप नट्स, नारियल या चॉकलेट से सजा सकते हैं।
- जब आप बेसबौसा में कोको मिलाते हैं, तो यह इसे एक विशिष्ट, अद्भुत और अलग स्वाद देता है।