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साधारण सामग्री के साथ नियमित बेसबौसा कैसे बनाएं

बहुत से लोग जानना चाहते हैं कि नियमित बेसबौसा कैसे बनाया जाता है, क्योंकि बासबौसा हमारे समाज में सबसे लोकप्रिय प्राच्य मिठाइयों में से एक है और अपने स्वादिष्ट स्वाद के लिए सभी के साथ बहुत लोकप्रिय है।

बेसबौसा बनाने की विधि एक रेसिपी से दूसरी रेसिपी में भिन्न होती है, और ऐसे लोग हैं जो बेसबौसा तैयार करने में अंडे का उपयोग करते हैं, और जो बिना अंडे के बासबौसा बनाते हैं, और जो बेकिंग पाउडर का उपयोग करते हैं, और ये सभी अलग-अलग स्वाद के अनुसार सफल तरीके हैं और प्रत्येक व्यक्ति के लिए उसकी इच्छा के अनुसार और एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति के अलग-अलग स्वाद के कारण, मैं आपके लिए बासबौसा बनाने की विधि पर एक पूरी श्रृंखला प्रस्तुत करना चाहता था।

रेगुलर बेसबौसा बनाने का तरीका

छोटी साइट इको काहिरा निम्नलिखित पंक्तियों में नियमित बेसबौसा बनाने के कई तरीके इस प्रकार हैं:

सामग्री

  1. दो कप सूजी का आटा।
  2. दो कप दही।
  3. एक कप चीनी।
  4. एक चौथाई कप मक्के का तेल।
  5. तीन बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल।
  6. छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर।
  7. नमक के चौथाई चम्मच
  8. पिस्ता या बादाम सजाने के लिए।

सिरप सामग्री

  1. डेढ़ कप पानी।
  2. दो कप चीनी।
  3. एक चम्मच नींबू का रस।
  4. एक चम्मच गुलाब जल।

ةريقة التحضير

  • एक बाउल में सूजी का आटा, नारियल, चीनी और बेकिंग पाउडर डालें, फिर एक चुटकी नमक और सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
  • मिश्रण में एक चौथाई कप तेल और दो कप दही डालकर अच्छी तरह हाथ से मसल मसल कर नरम आटा गूंथ लें।
  • हम बेसन के आटे को थोडे से तेल से चुपड़ी हुई थाली में रखते हैं और जैसा मन चाहे काट लेते हैं, फिर ट्रे में प्रत्येक टुकड़े पर पिस्ता या बादाम डाल देते हैं.
  • ओवन को एक घंटे के चौथाई के लिए गर्म होने के लिए छोड़ दें, फिर ट्रे को मध्यम ओवन में आधे घंटे के लिए रख दें जब तक कि चेहरा लाल न हो जाए।
  • गर्म शर्बत को गर्म होने पर सीधे इसके ऊपर डालें और शरबत को सोखने तक ढक दें।
  • थाली में सेवा की, और भगवान की कृपा और उपचार से।

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बास्बौसा कैसे बनाये शेफ मनाल अल अलेमे द्वारा

सामग्री

  1. ١ एक कप चीनी।
  2. XNUMX कप सूजी।
  3. XNUMX कप मैदा।
  4. XNUMX कप नारियल।
  5. XNUMX कप मक्के का तेल।
  6. XNUMX कप दही।
  7. XNUMX चम्मच तरल वेनिला।
  8. XNUMX चम्मच बेकिंग पाउडर।
  9. एक बड़ा अंडा।
  10. नारियल और पिस्ता सजाने के लिए।
  11. साँचे को XNUMX बड़े चम्मच मैदा ग्रीस कर लें।

ةريقة التحضير

  • एक गहरे बाउल में चीनी, सूजी, मैदा, नारियल, वैनिला, बेकिंग पाउडर और अंडे डालें।
  • सभी सामग्री को पूरी तरह से मिक्स होने तक अच्छी तरह हिलाएं।
  • मिश्रण को घी लगी ट्रे में डालें और सतह को पूरी तरह से समतल होने तक चपटा करें।
  • बेसबौसा ट्रे को ओवन में आधे घंटे के लिए रखें, जब तक कि ऊपर से सुनहरा न हो जाए।
  • बेसबौसा को ओवन से निकालें और गरम चाशनी को सीधे उसके ऊपर डालें।
  • बसबौसा को नारियल और पिस्ते से सजाएं।
  • बेसबौसा को थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर काट कर सर्व करें।

शेफ नगला एल-शेरशाबी द्वारा बसबौसा कैसे बनाया जाता है

सामग्री

  1. दो कप सूजी।
  2. एक कप दही।
  3. आधा कप घी।
  4. आधा कप चीनी।
  5. छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर।
  6. वनीला।
  7. XNUMX बड़े चम्मच आटा।

सिरप सामग्री

  1. चेहरे को सजाने के लिए क्रीम।

ةريقة التحضير

  • एक बाउल में मक्खन, चीनी, दूध और वैनिला डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर सूजी, बेकिंग पाउडर और मैदा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • मिश्रण को घी लगी ट्रे में फैलाएं और चेहरे को चपटा करें।
  • फिर बेसबौसा को ओवन में तब तक रखें जब तक कि चेहरे का रंग लाल न हो जाए।
  • चाशनी को बेसबौसा के ऊपर डालें, फिर क्रीम डालकर परोसें।

बिना दही के बासबौसा कैसे बनाये

सामग्री

  1. सूजी का प्याला।
  2. नारियल का प्याला।
  3. एक कप चीनी।
  4. एक कप पिसा हुआ दूध।
  5. कप पानी।
  6. एक चौथाई कप तेल।
  7. वनीला।
  8. बेकिंग पाउडर।
  9. शर्बत

ةريقة التحضير

  • एक गहरे बाउल में एक कप सूजी, एक कप नारियल, एक कप चीनी, एक कप दूध, वैनिला और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • फिर उसमें पानी और तेल डालकर तब तक गूंथ लें जब तक कि हमें एक सजातीय आटा न मिल जाए।
  • फिर हम बासबोसा के आटे को एक घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ देते हैं।
  • एक मीडियम ट्रे में तेल लगाकर चिकना कर लें, फिर उसमें आटा गूंथ लें.
  • ट्रे को गर्म ओवन में तब तक रखें जब तक कि चेहरा लाल न हो जाए।
  • हम ट्रे को ओवन से निकालते हैं, फिर उस पर चाशनी डालते हैं और परोसते हैं।

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बास्बौसा कैसे बनाते हैं शेफ हसन द्वारा

सामग्री

  1. तीन कप सूजी बासबौसा।
  2. तीन बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल।
  3. एक कप लेकिन एक चौथाई सफेद चीनी।
  4. चौथाई कप गर्म तरल दूध।
  5. एक कप लेकिन एक चौथाई घी।
  6. आधा कप भारी ठंडा शर्बत।
  7. चेहरे को सजाने के लिए: XNUMX बड़े चम्मच मक्खन, XNUMX बड़ा चम्मच ताहिनी, किसी भी तरह के पिसे हुए मेवे।

सिरप सामग्री

  1. एक कप और एक चौथाई सफेद चीनी।
  2. एक कप और एक चौथाई पानी।
  3. नींबू का रस।

ةريقة التحضير

  • सूजी को नारियल के साथ मिलाकर अच्छी तरह मिला लें।
  • एक दूसरे बाउल में गर्म दूध, चीनी, घी और शर्बत डालकर अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और सामग्री एक-दूसरे से सजातीय न हो जाएँ।
  • मैदा और नारियल में दूध और चीनी का मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्री एक साथ न मिल जाएँ।
  • एक ट्रे पर बेसबौसा साइज़ 28 की थोडी चर्बी और थोडी़ ताहिनी लगाकर चिकना कर लें, फिर उस पर बसबौसा का मिश्रण डालकर अच्छी तरह फैला लें।
  • फिर चेहरे पर थोड़ा सा घी और ताहिनी लगाएं।
  • ट्रे को गर्म ओवन में 200 डिग्री पर 20 से 25 मिनट के लिए रख दें, जब तक कि चेहरे का रंग सुनहरा न हो जाए।
  • हम एक बर्तन में मध्यम आंच पर चीनी और पानी डालकर चाशनी तैयार करते हैं जब तक कि पानी में उबाल न आ जाए और चीनी पूरी तरह से घुल न जाए, फिर पानी में नींबू का रस और चीनी डालकर 3 मिनट तक उबलने दें, फिर आंच बंद कर दें।
  • बेसबौसा के पक जाने और उसका चेहरा सुनहरा होने के बाद हम उसे ओवन से निकालते हैं, फिर उसके ऊपर गरम चाशनी डालें।
  • फिर ट्रे को अच्छी तरह से ढक दें जब तक कि बासबौसा नरम न हो जाए और सूख न जाए।
  • बेसबौसा को ठंडा होने के बाद बराबर चौकोर टुकड़ों में काट लीजिये और क्रीम और पिसे हुए मेवों से सजा दीजिये.
  • बासबौसा को यहां और अल शफा में व्यंजन परोसने में परोसा जाता है।

बास्बौसा कैसे बनाये शेफ सैली फौआद द्वारा

सामग्री

  1. दो कप सूजी।
  2. आधा कप चीनी।
  3. दो बड़े चम्मच शहद।
  4. दही के दो पैकेट।
  5. आधा कप घी।
  6. छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर।
  7. मलाई।
  8. पिसा हुआ पिस्ता।

ةريقة التحضير

  • एक प्याले में घी और सूजी डालिये, अच्छी तरह मिलाइये, दही, चीनी, शहद और बेकिंग पाउडर डालिये और एकसमान होने तक मिलाइये.
  • एक ट्रे को घी लगाकर चिकना कर लें, फिर बेसन के आटे को डालकर ओवन में रख दें जब तक कि यह पक न जाए और चेहरा लाल न हो जाए।
  • चाशनी को ओवन से बाहर आने पर छिड़कें और क्रीम और पिसे हुए पिस्ते से सजाएँ।

सारांश

  • बासबौसा प्राच्य मिठाई में से एक है जिसे ज्यादातर लोग पसंद करते हैं। यह गुर्दे की क्रिया में सुधार करता है क्योंकि इसमें पोटेशियम होता है।
  • इसमें विटामिन बी और विटामिन डी जैसे महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं, और यह हड्डियों को मजबूत करता है।
  • यह तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, जिंक और फॉस्फोरस जैसे महत्वपूर्ण खनिज होते हैं।
  • शरीर को ऊर्जा, गतिविधि और जीवन शक्ति प्रदान करता है।
  • यह तृप्ति की भावना देता है और इस प्रकार उपवास की अवधि के दौरान सुहूर में उपयोगी होता है क्योंकि यह पेट में जल्दी पचता नहीं है क्योंकि इसे पचाना थोड़ा मुश्किल होता है।

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