क्रीम और नारियल के साथ बेसबौसा का सबसे आसान तरीका, 7 मिनट में चरणों के साथ
क्रीम और नारियल विधि के साथ बासबौसा
इसमें कोई संदेह नहीं है कि बसबौसा सभी लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, और क्रीम और नारियल के साथ बासबौसा की विधि अनुसंधान में सबसे लोकप्रिय प्रकार के बासबोसा में से एक है और लोगों के लिए सबसे लोकप्रिय प्रकार है, और बासबौसा बनाने की विधि है। इसके प्रकार और भरने के प्रकार के अनुसार बदलता रहता है।
क्रीम के साथ आसान बासबौसा कैसे बनाएं
क्रीम और नारियल के साथ बेसबौसा विधि की सफलता सुनिश्चित करने के लिए, सभी आवश्यक सामग्री तैयार की जानी चाहिए और यह सुनिश्चित करने के लिए कि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए चरणों का सावधानीपूर्वक पालन किया जाए। ये घटक इस प्रकार हैं:
- एक कप सूजी और एक कप दही।
- एक कप चीनी और एक कप घी या तेल।
- दो अंडे और एक बड़ा चम्मच वेनिला।
- तीन बड़े चम्मच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक।
- अंडे की गंध को दूर करने के लिए अनानास या केले की स्प्रिट और एक चम्मच सिरका।
- नारियल और नींबू का रस।
- क्रीम का एक डिब्बा और त्रिभुज पनीर के चार टुकड़े।
- चार बड़े चम्मच स्टार्च और दो कप दूध।
- एक कप चीनी और आधा कप पानी
ةريقة التحضير
क्रीम और नारियल के साथ बासबूसा की विधि को लागू करने के लिए, हमें चरणों को जानना चाहिए और हम वेबसाइट के माध्यम से उनके बारे में जानेंगे। इको काहिरा इस नुस्खे को लागू करने के लिए चरणों का ध्यानपूर्वक पालन करना चाहिए, जो इस प्रकार हैं:
- एक दूसरे के ऊपर अंडे, सिरका और बेकिंग पाउडर डालें और एक मिनट के लिए मिला लें।
- सामग्री मिलाने के बाद, हम तेल, दही, चीनी, सूजी और तीन बड़े चम्मच सफेद आटा डालते हैं, अच्छी तरह मिलाते हैं और एक तरफ रख देते हैं।
- फिर हम पिछले मिश्रण को दो कटोरे में बांट लेते हैं।
- पहले मिश्रण को एक ट्रे में रखें जो ओवन में प्रवेश करने की अनुमति देता है और मिश्रण को पकने तक ओवन में रख दें।
- हम दूध में स्टार्च मिलाते हैं और स्टार्च के घुलने तक उन्हें एक साथ लंबे समय तक मिलाते हैं, और फिर हम इस मिश्रण को लगातार हिलाते हुए आग पर रख देते हैं और फिर हम पनीर के त्रिकोण डालते हैं और तब तक हिलाते रहते हैं जब तक कि बनावट भारी न हो जाए, हम मिश्रण को आग से हटा दें और फिर हम क्रीम डालते हैं।
- हम पिछली ट्रे निकालते हैं और इसे ओवन से डालते हैं और फिर पहले से तैयार क्रीम मिश्रण डालते हैं, और फिर बाकी बेसबौसा मिश्रण डालते हैं।
- हम पानी, चीनी और नींबू के रस को निकाल कर शर्बत तैयार करते हैं और धीमी आंच पर तब तक रखते हैं जब तक कि गाढ़ापन गाढ़ा न हो जाए।
- बासबौसा हो जाने के बाद, शर्बत और नारियल डालें।
चॉकलेट के साथ बासबौसा कैसे बनाये
क्रीम और नारियल के साथ बेसबौसा बनाने की विधि जानने के बाद, विभिन्न खाद्य पदार्थों जैसे चॉकलेट और इसके घटकों के साथ बासबौसा तैयार करने के कई अलग-अलग तरीके हैं:
- एक कप और तीन चौथाई सूजी और आधा कप कद्दूकस किया हुआ नारियल।
- तीन बड़े चम्मच कोको पाउडर और आधा कप चीनी।
- बेकिंग पाउडर का एक बड़ा चमचा और वेनिला का एक चम्मच।
- एक चुटकी नमक और एक चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा।
- दो तिहाई कप दही और आधा कप दही।
- आधा कप मक्खन और एक अंडा।
- दो कप चीनी, पानी और थोड़ा सा नींबू का रस
ةريقة التحضير
सामग्री को जानने के बाद, आपको तैयारी की विधि पता होनी चाहिए, और इन चरणों के माध्यम से तैयारी की विधि का सावधानीपूर्वक पालन किया जाना चाहिए:
- हम सभी सामग्रियों को एक छोटे गहरे कटोरे में डालते हैं, और हम लगातार मिलाते हैं जब तक कि हमें एक मिश्रित और सजातीय बनावट न मिल जाए।
- हम बेकिंग ट्रे पर थोडा़ सा मक्खन लगाकर चिकना करते हैं और फिर उसमें सारा मिश्रण डाल देते हैं.
- हम ट्रे को आटे के साथ पंद्रह मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ देते हैं।
- हम आटे को चाकू से चौकोर टुकड़ों में बांटते हैं।
- ट्रे को ओवन में तीस मिनट के लिए रखें और 180 डिग्री पर छोड़ दें।
- हम आग पर पानी के बर्तन में चीनी और नींबू का रस डालकर शर्बत तैयार करते हैं
- मिश्रण को आग पर पंद्रह मिनट तक उबाला जाता है, जब तक कि यह एक मोटी स्थिरता न बन जाए।
- चाशनी को पूरी तरह से ठंडा होने तक छोड़ दें।
- हम बेसबौसा ट्रे को ओवन से निकालते हैं, और तुरंत इसमें ठंडा सिरप डाल देते हैं।
- बसबौसा को ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर काट कर परोसें।
आम विधि के साथ बासबौसा
क्रीम और नारियल के साथ बासबूसा की विधि और चॉकलेट के साथ बासबोसा की विधि जानने के बाद, हम आम के साथ बासबूसा की विधि के बारे में सीखते हैं, जो इस प्रकार है:
- एक कप सूजी और तीन बड़े चम्मच आम।
- तीन बड़े चम्मच दही और चार बड़े चम्मच तरल मक्खन।
- दो बड़े चम्मच नींबू का रस और एक तिहाई कप चीनी।
- एक चम्मच बेकिंग पाउडर और एक चुटकी नमक।
- आधा कप चीनी, एक चौथाई कप पानी।
- एक चम्मच नींबू का रस, एक चम्मच मक्खन या तेल।
- बादाम या पिस्ता सजाने के लिए।
ةريقة التحضير
- हम ओवन का तापमान 200 डिग्री पर सेट करते हैं और फिर ट्रे को मक्खन या घी से चिकना करते हैं ताकि सभी तरफ मक्खन से ढक जाए।
- दही को एक कोलंडर में डालें और उसमें से सारा पानी निकल जाने तक छोड़ दें, फिर इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
- एक बड़े कटोरे में, सूजी, मक्खन, आम, दही, नींबू का रस, बेकिंग पाउडर, चीनी और नमक को तब तक मिलाएं जब तक यह एक चिकना और गाढ़ा मिश्रण न बन जाए।
- ट्रे में बटर पेपर रखें और फिर उसमें समान वितरण को ध्यान में रखते हुए मिश्रण डाल दें, जहां मध्यम आकार की रेखाएं बनाई जाती हैं, और आम बासबौसा के प्रत्येक टुकड़े पर बादाम या पिस्ता की गुठली रखी जाती है।
- इसे ओवन में 45 मिनट के लिए सुनहरा होने तक बेक करें, फिर इसमें बेसन का तापमान बनाए रखने के लिए छोड़ दें और चाशनी तैयार कर लें।
- आप तापमान कम करते हुए आग पर चीनी, पानी और नींबू का रस डाल सकते हैं और इस मिश्रण को 5 मिनट के लिए उबलने के लिए छोड़ दें, फिर इसे गर्म होने पर और पेय ठंडा होने पर पक जाने के बाद बेसन पर डाल दें।
