ग्रील्ड कोफ्ते में कितनी कैलोरी होती है? एक प्रश्न जिसका उत्तर बहुत से लोग खोजते हैं, क्योंकि ग्रील्ड कोफ्ता मिस्रवासियों के लिए सबसे महत्वपूर्ण और पसंदीदा व्यंजनों में से एक है, और कोफ्ता में सामग्री का एक समूह होता है जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में इसकी तैयारी में भिन्न होता है, और जो लोग चाहते हैं वजन कम करने के इच्छुक भी कोफ्ता कम कैलोरी के कारण खाने में रुचि रखते हैं। काहिरा की गूंज .
ग्रिल्ड कोफ्ते में कितनी कैलोरी होती है
- ग्रील्ड कोफ्ते में कैलोरी बनाने की विधि और व्यक्ति द्वारा खपत की गई मात्रा के अनुसार अलग-अलग होती है, इसलिए वजन बढ़ने से बचने के लिए कोफ्ते में कैलोरी को ध्यान में रखा जाना चाहिए।
- ग्रील्ड कोफ्ते में कैलोरी जानना एथलीटों और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कदमों में से एक है।
- कोफ्ते के एक छोटे से टुकड़े में लगभग 630 कैलोरी होती है, और कोफ्ते में बहुत कम कैलोरी होती है।
- 100 ग्राम ग्रिल्ड कोफ्ते में 11 ग्राम प्रोटीन, 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 25 ग्राम फैट और 99 ग्राम कैल्शियम होता है।
- इसमें कोई संदेह नहीं है कि जिस तरह से भोजन तैयार किया जाता है वह कैलोरी के साथ-साथ वसा के प्रतिशत से भी प्रभावित होता है, इसलिए आपको मांस को स्वस्थ तरीके से पकाना होगा और सबसे उपयुक्त सामग्री का उपयोग करना होगा जिसमें कुछ कैलोरी हो।
- इस प्रकार, हमने इस प्रश्न का उत्तर दिया है कि ग्रील्ड कोफ्ते में कितनी कैलोरी होती है।
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100 ग्राम ग्रिल्ड कोफ्ते में कैलोरी
100 ग्राम कोफ्ते में कैलोरी प्रति 102 ग्राम में 100 कैलोरी होती है। कोफ्ता कैलोरी (मांस बॉल्स) कोफ्ता वसा 42.3% (42.3%) कार्बोहाइड्रेट 44.0% (44.05%) प्रोटीन 14.7%।
ग्रिल्ड कोफ्ते बनाने की विधि
कोफ्ता एक त्वरित और आसान भोजन है जो कम से कम समय में तैयार किया जा सकता है, और यह उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिनमें उच्च कैलोरी नहीं होती है, इसलिए इसे लगातार खाना चाहिए क्योंकि इससे वजन नहीं बढ़ता है और कैलोरी बहुत कम होती है कोफ्ते को सिकने पर, ग्रिल्ड कोफ्ता इस तरह से तैयार किया जाता है अगला:
सामग्री के:
- आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस।
- प्याज।
- अजमोद।
- दिल;
- हरी अजवाइन;
- काली मिर्च।
- मांस मसाला।
- नमक।
ةريقة التحضير:
- कीमा बनाया हुआ मांस पिछली सामग्री के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं।
- मांस को एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें जब तक कि सभी सामग्री एक साथ मिश्रित न हो जाएं।
- मांस लकड़ी के कटार पर उंगलियों के रूप में बनाया जाता है।
- बिना तेल के कबाब को तवे पर आग पर रख दें।
- इसे आग पर तब तक रखें जब तक कि यह पूरी तरह से पक न जाए, और इसे वेजिटेबल सलाद और थोड़े से सफेद चावल के साथ परोसें।
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ओवन में ग्रिल्ड चिकन कोफ्ता
डाइट फॉलो करने वाले बहुत से लोग नए तरीके से खाना पसंद करते हैं, क्योंकि उसी तरह खाना बोरिंग होता है, लेकिन एक नया तरीका है जो ग्रिल्ड चिकन कोफ्ता है।
सामग्री के:
- 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट।
- एक कप ओट्स।
- प्याज।
- हरी और रंगीन मिर्च।
- काली मिर्च।
- लहसुन का चम्मच
ةريقة التحضير:
- चिकन ब्रेस्ट को काटें, फिर सब्जियां।
- सब्जियों को चिकन के साथ फिर से काट लें।
- फिर ओट्स, नमक और काली मिर्च डालें।
- इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- हम इसे उंगलियों में आकार देते हैं।
- पूरी तरह से पकने तक ग्रिल के नीचे ओवन ग्रिल पर रखें।
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कुछ प्रकार के मांस में कैलोरी
- ग्रील्ड स्टेक में 273 कैलोरी होती है।
- एक मीडियम लैंब फतह डिश में 422 कैलोरी होती है।
- कैंडो के जिगर के एक मध्यम टुकड़े में 195 कैलोरी होती है।
- गोमांस जीभ के एक औसत टुकड़े में 35 कैलोरी होती है।
- ग्रिल्ड लैम्ब कोफ्ते के एक टुकड़े में 250 कैलोरी होती है।
- मांस के साथ सब्जियों की एक प्लेट में 220 कैलोरी होती है।
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कैलोरी गिनने के फायदे
- कैलोरी गिनकर आप अपने वजन को नियंत्रित कर सकते हैं क्योंकि यह आपके वजन को कम करने और स्थिर करने में मदद करता है।
- अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको रोजाना कम कैलोरी का सेवन करना चाहिए।
- यदि आप वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो आपको प्रतिदिन की अनुमति से अधिक कैलोरी का सेवन करना चाहिए।
- यदि आप अपना वजन स्थिर करना चाहते हैं, तो आपको अपने दैनिक कैलोरी सेवन का पालन करना चाहिए।
- कैलोरी बीमारी को रोकने और आपको स्वस्थ रखने में भी मदद करती है।
- इसलिए अपने लक्ष्य को आसानी से प्राप्त करने के लिए हर दिन अपनी कैलोरी खाना और स्वस्थ भोजन खाना बेहतर है।
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स्वस्थ ग्रिल्ड कोफ्ता विधि
सामग्री के:
- आधा किलो कीमा बनाया हुआ मांस।
- मांस मसाले के तीन बड़े चम्मच।
- नमक, काली मिर्च और जायफल।
- धनिया और अजमोद सब्जियां।
ةريقة التحضير:
- आदर्श रूप से, मांस बहुत बारीक पिसा होना चाहिए, फिर मांस में मसाले और सब्जियां डालें और फिर से काट लें।
- फिर मांस को आकार दिया जाता है, अधिमानतः उंगली के आकार का, जब तक कि यह अंदर से खोखला न हो और पूरी तरह से पक न जाए।
- इसे चारकोल के ऊपर या ओवन के अंदर एक ट्रे में ग्रिल या ग्रिल किया जा सकता है।
- केफ्ते को ग्रिल करते समय कोई फैट नहीं डाला जाता है.
- इसे ग्रिल्ड बैंगन या ब्रेड और विभिन्न सलाद के साथ परोसा जा सकता है।
- ग्रील्ड कोफ्ते का एक बड़ा भोजन खाने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि इसमें बहुत अधिक कैलोरी होती है, जो हमारे द्वारा पालन किए जाने वाले आहार का पालन नहीं करती है और वजन कम करने में असमर्थता होती है।
- ग्रिल्ड कोफ्ते में प्याज डालने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि इसमें शर्करा होती है जिसका स्वास्थ्य-विरोधी प्रभाव होता है।
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चारकोल पर कोफ्ते कैसे बनाते हैं
कोफ्ता सामग्री:
- एक बड़ा प्याज, चौथाई भाग में कटा हुआ।
- पांच सौ ग्राम कीमा बनाया हुआ भेड़ का बच्चा।
- आधा टमाटर।
- एक चौथाई मुट्ठी भर डिल।
- अजमोद का आधा गुच्छा।
- आधा मध्यम मीठी हरी मिर्च।
- 1/4 चम्मच काली मिर्च।
- 1 बड़ा चम्मच प्रत्येक: बारीक पिसा हुआ धनिया। मसाले की समस्या।
- आधा चम्मच गर्म मिर्च।
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ताहिनी सॉस सामग्री :
- प्रत्येक का आधा कप: दही। ताहिना।
- दो बड़े चम्मच नींबू का रस।
- आधा चम्मच नमक।
- एक कप पानी की एक चौथाई।
- 1/4 चम्मच काली मिर्च।
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ةريقة التحضير:
- बाकी सामग्री जैसे टमाटर, प्याज, अजमोद, पेपरिका, सोआ, ऑलस्पाइस, गर्म काली मिर्च और काली मिर्च के साथ मांस को काट लें।
- मीटबॉल्स को एक साफ प्लेट पर रखें, क्लिंग फिल्म के टुकड़े से ढक दें और दस मिनट के लिए ठंडा करें।
- लकड़ी के बड़े कटार पर कोफ्ते को मध्यम आकार की उँगलियों में बना लें।कोफ्ता बनाते समय अपने हाथों को कभी-कभी ठंडे पानी से गीला कर लें।
- इलेक्ट्रिक ग्रिल गरम करें, उस पर कुछ कोफ्ते की कटारें डालें, कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, फिर कोफ्ते को पलट दें और कुछ मिनट के लिए तब तक हिलाएं जब तक कि पानी सूख न जाए और पूरी तरह से पक न जाए।
- इस बीच, चारकोल के टुकड़े को तेज आग पर तब तक रखें जब तक कि वह लाल न हो जाए और उसके ऊपर राख की एक परत न बन जाए।
- सारे कोफ्ते ग्रिल पर रखिये, फिर बीच में नीबू का छिलका डालिये और थोड़ा सा तेल डालिये.
- नींबू के छिलके में चारकोल डालें और तुरंत ग्रिल को कुछ सेकंड के लिए ढक दें ताकि मीटबॉल चारकोल की सुगंध को सोख लें और बारबेक्यू का स्वाद लें।
- नीबू का छिलका और लकड़ी का कोयला त्यागें और कोफ्ते को परोसने तक गर्म रखें।
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