Découvrez comment les noix, les amandes et les autres fruits à coque peuvent aider à réduire le cholestérol lorsqu'ils sont consommés dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Manger des noix dans le cadre d'une alimentation saine apporte un certain nombre d'avantages pour la santé cardiaque. Les noix contiennent des acides gras insaturés et un certain nombre d'autres nutriments.
Les noix peuvent également être considérées comme une excellente collation, car elles sont peu coûteuses et faciles à stocker et à emporter partout où vous allez.
Inconvénients des noix
Un inconvénient des noix est que certaines d'entre elles peuvent être riches en calories, il est donc important de réduire la taille de leurs portions.
Pourtant, manger des noix à la place de collations moins saines est un moyen de s'en tenir à un régime alimentaire sain pour le cœur.
La recherche a montré que manger des noix en abondance réduit les niveaux d'inflammation liés aux maladies cardiaques et au diabète.
L'adhésion constante à une alimentation saine qui comprend des noix peut entraîner :
Améliorer la santé artérielle
Réduire l'inflammation associée aux maladies cardiaques
Réduire les risques de développer des caillots sanguins, ce qui peut entraîner des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux
Réduire les risques d'hypertension artérielle
Réduire le risque de décès prématuré dû à une maladie cardiaque
Réduire les niveaux de mauvais cholestérol, en particulier le cholestérol LDL
Le HDL (connu sous le nom de « mauvais » cholestérol) et les triglycérides, qui peuvent obstruer les artères.
Études sur les noix
Plusieurs études indiquent que la consommation de noix peut avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Par exemple,.
Les noix contiennent des acides gras monoinsaturés et des acides gras oméga-3 qui aident à réduire les niveaux de cholestérol nocif dans le sang.
et améliorer la santé artérielle. Les noix contiennent également des antioxydants qui protègent les cellules des dommages oxydatifs et réduisent le risque de maladie cardiaque.
Cependant, vous devez garder à l'esprit que la consommation de noix doit faire partie d'une alimentation globale saine et équilibrée.
Il n'est pas recommandé de manger une grande quantité de noix quotidiennement car cela peut augmenter les calories et les graisses dans le corps.
Les noix doivent également être évitées si une personne est allergique aux noix ou prend des médicaments qui interfèrent avec les effets des noix.
Ce qui peut rendre les noix bonnes pour le cœur
Les noix sont une bonne source de protéines. La plupart des noix contiennent au moins certaines des substances suivantes, bonnes pour le cœur :
Graisses insaturées. Bien que la raison ne soit pas entièrement comprise, on pense que les "bonnes" graisses contenues dans les noix, qu'elles soient monoinsaturées ou polyinsaturées, réduisent les niveaux de mauvais cholestérol.
Acides gras oméga-3 La plupart des noix sont riches en acides gras oméga-3, et les acides gras oméga-3 sont bons pour la santé.
Il peut réduire le risque de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
Fibres Toutes les noix contiennent des fibres, qui aident à réduire le cholestérol.
Les fibres vous font également vous sentir rassasié, donc vous mangez moins.
Stérols végétaux Certaines noix contiennent des stérols végétaux, une substance qui peut aider à réduire le cholestérol.
Les stérols végétaux sont souvent ajoutés à des produits tels que la margarine et le jus d'orange pour des bienfaits supplémentaires pour la santé, tandis que les noix se trouvent naturellement dans les noix.
Les noix de L-Arginine sont également une excellente source de L-arginine.
Certaines recherches indiquent que la L-arginine peut abaisser la tension artérielle, améliorer le taux de cholestérol et améliorer la santé des vaisseaux sanguins en général.
Le type de noix que vous mangez est-il important ?
Les noix font partie des aliments dont les bienfaits pour la santé sont connus. Cependant, certains peuvent contenir plus de nutriments sains pour le cœur que d'autres. Par exemple, les noix contiennent de grandes quantités d'acides gras oméga-3.
Les amandes, les noix de macadamia, les noisettes et les noix de pécan font partie des noix qui devraient être très bénéfiques pour la santé cardiaque. De même, les cacahuètes, bien que techniquement pas des noix, sont des légumineuses comme les haricots.
Il est préférable de choisir des noix non salées ou non sucrées. L'ajout de sel ou de sucre aux noix peut annuler leurs bienfaits pour la santé cardiaque.
Voici quelques informations nutritionnelles sur les types de noix les plus courants. Les quantités de calories et de matières grasses sont basées sur une portion de 28.4 once, ou XNUMX grammes, de noix non salées.