Des recettes faciles et rapides, et le plus possible pour le ramadan, comment faire du riz basmati

Ingrédients

Riz basmati : 3 tasses
Huile de maïs : un quart de tasse
Oignon : 1 grain (taille moyenne, haché finement)
Gingembre : XNUMX cuillère à café (finement haché)
Ail : XNUMX gousses (en purée)
Curcuma : une cuillère à soupe
Épices mélangées : une demi-cuillère à café
Sel : 3 cuillères à café
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
Eau : 4 tasses et demie
Beurre : deux cuillères à soupe

Comment préparer le riz basmati

1. Lavez bien le riz, puis plongez-le dans de l'eau tiède pendant 15 minutes.

2. Chauffez l'huile dans une casserole de taille moyenne, puis ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail, en remuant jusqu'à ce que l'oignon ramollisse sans changer de couleur.

3. Égoutter le riz de l'eau de trempage, puis l'ajouter au mélange d'oignons, mettre le curcuma, les épices mélangées, le sel et le poivre, et remuer doucement pendant quelques minutes.

4. Ajouter l'eau, puis laisser le riz bouillir vigoureusement, pendant 3 minutes.

5. Mettez le beurre à la surface du riz, puis baissez le feu et couvrez la casserole. Laisser le mélange jusqu'à ce qu'il mûrisse et s'homogénéise

Desserts : comment faire des boules de gâteau à la noix de coco

Boules de gâteau à la noix de coco Servez vos invités à jeun pendant le mois sacré du Ramadan, les recettes les plus délicieuses

Bons desserts du Ramadan Boules de gâteau à la noix de coco Servez à vos invités à jeun pendant le mois sacré du Ramadan, les plus délicieuses bonnes recettes à la noix de coco.

Ingrédients

Préparation pour gâteau à la vanille prête à l'emploi : un paquet
Oeufs : 2 comprimés
Lait de coco : un quart de tasse
Eau : 165 ml
Ghi : 60 grammes
Chocolat : 80 grammes (râpé)
Noix de coco : 2 tasses (râpées)

Comment préparer des boules de gâteau à la noix de coco

1. Mettez le mélange de gâteau dans un bol, puis ajoutez l'eau, les œufs et le ghee fondu, tout en fouettant jusqu'à consistance lisse.
2. Façonnez le mélange en boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Cuire la plaque au four pendant 30 minutes à 180 degrés Celsius.
4. Sortez la plaque du four, laissez-la refroidir, puis chauffez le lait et versez-le sur le chocolat jusqu'à ce qu'il fonde et se mélange bien.
5. Trempez les boules de gâteau dans le chocolat, recouvrez-les de noix de coco râpée et servez-les.

Salade de pois chiches frits à la tomate et à l'avocat

Salade de pois chiches frits avec tomates et avocats

Servez-le avec de délicieuses tomates et avocat

Ingrédients:

Houmous : une tasse (frit)
Tomates cerises : une tasse (coupées en deux)
Basilic : XNUMX/XNUMX tasse (frais et haché)
Avocat : 1 morceau (épluché et coupé en cubes)
Jus de citron : 1 comprimé
Huile d'olive : une cuillère à soupe
Sel : une pincée
Poivre noir : une pincée

طريقة التحضير

1. Dans un plat de service, déposer les pois chiches frits, les tomates et les cubes d'avocat.
2. Ajouter le basilic ciselé et mélanger les ingrédients.
3. Dans un petit bol à côté, mélanger l'huile d'olive avec le jus de citron, le sel et le poivre noir, jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement mélangés.
4. Verser la sauce sur la salade dans le plat de service, remuer un peu pour que les ingrédients se chevauchent et servir

Des recettes faciles et rapides, et le plus possible pour le ramadan, comment faire du riz basmati

Le riz basmati est l'un des principaux aliments des repas du Ramadan, et il peut être préparé facilement et rapidement en quelques étapes simples. Voici comment préparer facilement du riz basmati pour le Ramadan :

ingrédients:

• Deux tasses de riz basmati
• une petite cuillère de sel
• Une cuillère à soupe de beurre ou d'huile
• 4 tasses d'eau chaude

MÉTHODES:

1. Le riz est bien lavé à l'eau froide jusqu'à ce qu'il soit débarrassé des impuretés.
2. Mettre le riz dans une marmite et ajouter l'eau, le sel et le beurre ou l'huile.
3. Couvrez la casserole et laissez-la à feu doux pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre.
4. Le pot est ouvert et le riz est doucement remué avec une fourchette.
5. Laissez le riz à feu doux pendant 5 minutes supplémentaires jusqu'à ce que l'excès d'eau se soit évaporé.
6. Le riz basmati chaud peut être servi avec vos plats préférés du Ramadan.

Certains assaisonnements et épices peuvent être ajoutés au riz basmati, comme le curcuma, la cardamome et le safran, pour lui donner une saveur distinctive.

De cette manière rapide et facile, vous pouvez préparer de délicieux riz basmati pour vos repas du Ramadan sans aucun effort. bonne appétit!