Comment faire de la basbousa régulière avec des ingrédients simples

Beaucoup de gens veulent savoir comment faire de la basbousa régulière, car la basbousa est l'une des douceurs orientales les plus populaires de notre société et est très appréciée de tous pour son goût délicieux.

La méthode de préparation de la basbousa diffère d'une recette à l'autre, et il y a ceux qui utilisent des œufs dans la préparation de la basbousa, et ceux qui font de la basbousa sans œufs, et ceux qui utilisent de la levure chimique.

Le fonctionnement de la basbousa régulière

Mentionner le site Echo Le Caire Plusieurs façons de faire de la basboussa régulière dans les lignes suivantes sont les suivantes :

ingrédients

1. Deux tasses de farine de semoule.
2. Deux tasses de yaourt.
3. Une tasse de sucre
4. Un quart de tasse d'huile de maïs.
5. Trois cuillères à soupe de noix de coco râpée.
6. Cuillère à café de levure chimique.
7. . Un quart de cuillère à café de sel
8. Pour décorer des pistaches ou des amandes.

Ingrédients du sirop

1. une tasse et demie d'eau.
2. Deux tasses de sucre.
3. Une petite cuillerée de jus de citron.
4. Une cuillère à café d'eau de rose.

طريقة التحضير

• Comment faire de la basboussa régulière Nous mettons la farine de semoule, la noix de coco, le sucre et la levure chimique dans un bol, puis une pincée de sel et mélangez bien tous les ingrédients.
• Ajoutez au mélange un quart de tasse d'huile et deux tasses de yogourt et pétrissez bien le mélange avec vos mains jusqu'à ce qu'il devienne une pâte molle.
• On étale la pâte de basbousa dans un plateau graissé avec un peu d'huile et on le coupe comme on veut, puis on pose les pistaches ou les amandes sur chaque morceau du plateau.
• Laissez le four un quart d'heure pour chauffer, puis mettez la plaque dans un four moyen pendant une demi-heure jusqu'à ce que le visage devienne rouge.
• Versez le sorbet chaud directement dessus pendant qu'il est chaud et couvrez jusqu'à ce que le sorbet soit absorbé.
• Servi dans des assiettes, et par la grâce et la guérison de Dieu.

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Comment faire de la basbousa par le chef Manal Al Alem

ingrédients

1. ١ Une tasse de sucre
2. XNUMX tasse de semoule.
3. XNUMX tasse de farine.
4. XNUMX tasse de noix de coco.
5. XNUMX tasse d'huile de maïs.
6. XNUMX tasse de yaourt.
7. XNUMX cuillère à café de vanille liquide.
8. XNUMX cuillères à café de levure.
9. Un gros œuf.
10. Noix de coco et pistaches pour la décoration.
11. Graisser le moule XNUMX cuillères à soupe de farine.

طريقة التحضير

• Mettez le sucre, la semoule, la farine, la noix de coco, la vanille, la levure chimique et les œufs dans un bol profond.
• Bien mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.
• Verser le mélange dans un plateau graissé et aplatir la surface jusqu'à ce qu'elle soit complètement uniforme.
• Placez la plaque de basboussa au four pendant une demi-heure, jusqu'à ce que le dessus devienne doré.
• Sortez la basboussa du four et versez le sirop chaud directement dessus.
• Décorer la basbousa avec de la noix de coco et des pistaches.
• Laisser refroidir un peu la basbousa complètement, puis couper pour servir.

Comment faire Basbousah par le chef Naglaa El-Shershaby

ingrédients

1. Deux tasses de semoule.
2. 1 tasse de yaourt.
3. Une demi-tasse de margarine.
4. Une demi-tasse de sucre.
5. Cuillère à café de levure chimique.
6. Vanille.
7. XNUMX cuillères à soupe de farine.

Ingrédients du sirop

1. Crème pour décorer le visage.

طريقة التحضير

• Comment faire de la basboussa régulière Mélanger le beurre, le sucre, le lait et la vanille dans un bol, puis ajouter la semoule, la levure chimique et la farine et bien mélanger.
• Étaler le mélange dans un plateau graissé de ghee et aplatir le visage.
• Mettez ensuite la basboussa au four jusqu'à ce que la couleur du visage vire au rouge.
• Verser le sirop sur la basboussa, puis servir en ajoutant de la crème.

Comment faire de la basboussa sans yaourt

ingrédients

1. Coupe de semoule.
2. Coupe de noix de coco.
3. Une tasse de sucre
4. Une tasse de lait en poudre.
5. verre d'eau.
6. Un quart de tasse d'huile.
7. Vanille.
8. Levure chimique.
9. sorbet.

طريقة التحضير

• Mettez une tasse de semoule, une tasse de noix de coco, une tasse de sucre, une tasse de lait en poudre, de la vanille et de la levure chimique dans un bol profond et remuez bien.
• Ajouter ensuite l'eau et l'huile et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ensuite, nous laissons reposer la pâte de basboussa pendant une heure.
• Graisser un plateau moyen avec de l'huile, puis y mettre la pâte.
• Mettez le plateau dans un four chaud jusqu'à ce que le visage devienne rouge.
• On sort le plateau du four, puis on y verse le sirop et on sert.

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Comment faire de la basbousa par le chef Hassan

ingrédients

1. Trois tasses de semoule Basbousa.
2. Trois cuillères à soupe de noix de coco râpée.
3. Une tasse mais un quart de sucre blanc.
4. Un quart de tasse de lait liquide chaud.
5. Une tasse mais un quart de ghee.
6. Une demi-tasse de sorbet froid épais.
7. Pour décorer le visage : XNUMX cuillères à soupe de beurre, XNUMX cuillère à soupe de tahini, toute sorte d'arachides.

Ingrédients du sirop

1. Une tasse et un quart de sucre blanc.
2. Une tasse et un quart d'eau.
3. Jus de citron.

طريقة التحضير

• Mélanger la semoule et la noix de coco et bien mélanger.
• Mettez le lait chaud, le sucre, le ghee et le sorbet dans un autre bol et remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et que les ingrédients soient homogènes entre eux.
• Ajouter le mélange de lait et de sucre à la farine et à la noix de coco et bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.
• Graissez un plateau de basbousa taille 28 avec un peu de matière grasse et un peu de tahini, puis versez dessus le mélange de basbousa et répartissez-le bien.
• Ensuite, mettez un peu de ghee et de tahini sur le visage.
• Mettez la plaque dans un four chaud à 200 degrés pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la couleur du visage devienne dorée.
• Nous préparons le sirop en mettant le sucre et l'eau dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que l'eau bout et que le sucre se dissolve complètement, puis ajoutons du jus de citron à l'eau et au sucre, laissons bouillir pendant 3 minutes, puis éteignons le feu.
• On sort la basboussa du four après qu'elle ait mûri et que sa face soit dorée, puis on verse dessus le sirop tiède.
• Ensuite, couvrez bien le plateau jusqu'à ce que la basbousa devienne molle et ne se dessèche pas.
• Coupez la basbousa en carrés égaux après refroidissement et décorez-la avec de la crème et des noix moulues.
• Basbousa est servi dans des plats de service ici et à Al Shafa.

Comment faire de la basbousa par le chef Sally Fouad

ingrédients

1. Deux tasses de semoule.
2. Une demi-tasse de sucre.
3. Deux cuillères à soupe de miel.
4. Deux paquets de yaourt.
5. Une demi-tasse de margarine.
6. Cuillère à café de levure chimique.
7. Crème.
8. Pistaches moulues.

طريقة التحضير

• Mettez le ghee et la semoule dans un bol, puis mélangez bien, ajoutez le yaourt, le sucre, le miel et la levure chimique et remuez jusqu'à ce qu'ils soient homogènes.
• Graisser un plateau avec du ghee, puis ajouter la pâte de basboussa et la mettre au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite et que le visage devienne rouge.
• Saupoudrer le sirop à la sortie du four et décorer de crème et de pistaches moulues.

Résumé

• La basbousa est l'une des douceurs orientales que la plupart des gens adorent, elle améliore la fonction rénale car elle contient du potassium.
• Il contient des vitamines importantes telles que la vitamine B et la vitamine D, et il renforce les os.
• Il renforce le système nerveux car il contient des minéraux importants tels que le magnésium, le zinc et le phosphore.
• Fournit au corps énergie, activité et vitalité.
• Il donne une sensation de satiété et est donc utile au suhoor pendant la période de jeûne car il n'est pas digéré rapidement dans l'estomac car il est un peu difficile à digérer.