Calories et les Faits Nutritives pour Kefta Frit

Calories dans le kefta frit. Le kofta frit est l'un des aliments préférés des Égyptiens. Il est préparé de plusieurs façons et se compose de plusieurs ingrédients. La méthode de préparation varie d'une personne à l'autre. Les personnes qui cherchent à perdre du poids sont très intéressées à connaître le pourcentage de calories dans tous les aliments, y compris le kefta frit.

Calories et les Faits Nutritives pour Kefta Frit

Le kofta est un type de boulette de viande du Moyen-Orient généralement composé d'agneau haché, de bœuf ou de veau mélangé avec des oignons, du boulgour haché ou du riz et des épices. Le kofta est très populaire en Irak, en Syrie, en Jordanie, au Liban, en Palestine et en Égypte. Trempé dans de la sauce tomate à travers le site Echo Le Caire.

Valeur nutritionnelle du kefta frit

• Calories dans Fried Kofta Le kefta frit ne se limite pas à la viande hachée, mais comprend également de nombreux autres ingrédients qui aident à augmenter les calories qu'il contient.
• Calories dans la kefta frite Les calories dans la kefta frite varient selon la préparation et la taille.Quand vous mangez un petit morceau de kefta frit, cela équivaut à un petit sandwich, car il contient 630 calories, comme 100 grammes de viande grillée.
• Calories dans Fried Kofta Fried kofta contient 11 grammes de protéines, 4 grammes de glucides et 25 grammes de matières grasses.
• Calories dans le kofta frit et il contient également de nombreux minéraux tels que le fer, le zinc et des substances utiles pour le corps et nous ne nous soucierons pas du pourcentage de graisse dans la viande, car il disparaît de la chaleur lorsqu'il est exposé au feu et cela n'est pas considéré comme exister.

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Méthode Kofta au boulgour

ingrédients:

• La quantité de deux bouquets de menthe.
• Quart de botte de coriandre.
• 700 grammes de viande hachée.
• La quantité de deux cuillères à café de cumin.
• Deux tasses de boulgour fin.
• Deux tasses d'eau chaude.
• La quantité d'un petit citron 60 g.
• La quantité de deux têtes d'oignons de taille moyenne 120 g.
• Une poignée de persil.
• La quantité de deux tomates de taille moyenne est de 125 g chacune.

la façon de préparer:

• Lavez le persil et la coriandre et hachez-les finement, puis lavez la menthe et séparez les veines des feuilles, puis hachez et ajoutez le persil et la coriandre.
• Lavez le boulgour et faites-le tremper dans XNUMX tasses d'eau chaude jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.
• Lavez les tomates et hachez-les finement, puis épluchez les oignons et hachez-les finement.
• Mélanger les légumes avec la viande hachée, ajouter le sel et le poivre noir.
• Égoutter le boulgour de l'eau, puis l'ajouter à la viande, puis ajouter le cumin et bien mélanger les ingrédients.
• Mettez la viande sur les brochettes du gril, puis placez-la sur une plaque à pâtisserie, mettez-la au réfrigérateur et laissez-la pendant une heure et demie au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle durcisse.
• Ensuite on préchauffe le four à 180°C.
• Disposez les brochettes sur une plaque allant au four et mettez la plaque dans le four et laissez jusqu'à ce qu'elle devienne rouge, puis retournez-la jusqu'à ce qu'elle devienne rouge de tous les côtés.

Comment faire du kofta de boulgour frit

Ingrédients de kefta de boulgour frit :

• La quantité de 500 grammes de viande hachée.
• 2 gros oignons finement hachés.
• La quantité de 1.5 cuillères à soupe de cumin.
• La quantité de 1 cuillère à soupe de paprika.
• 1 cuillère à soupe d'épices différentes.
• La quantité de 1 tasse de boulgour.
• Un quart de tasse de persil haché.
• Sel et poivre au goût.

Comment préparer le kofta frit :

• Lavez bien le boulgour puis faites-le tremper dans l'eau pendant une heure.
• Une fois la période terminée, le boulgour est filtré de l'eau.
• Mettez les oignons, la viande et le persil dans un bol approprié et mélangez bien.
• Dans un autre bol, mettre la viande et ajouter le boulgour à la viande.
• Ajouter sel, poivre et autres épices selon le goût du boulgour et de la viande.
• Ensuite, mélangez bien tous les ingrédients du kofta jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ensuite, nous faisons des boules de pâte de boulgour et de kofta.
• Mettez ces boules au réfrigérateur pendant environ une heure, puis fermez-les et enveloppez-les dans un sac en nylon transparent.
• Nous préparons un plateau approprié et le graissons avec de l'huile d'olive pour qu'il ne colle pas au plateau, puis nous y mettons les boules de kefta puis nous mettons le kefta au four préchauffé pendant une demi-heure jusqu'à ce qu'il soit cuit.
• Mettez le kefta dans le plat et décorez-le de poivre coloré.

Comment faire du kofta avec de la viande au four

Ingrédients de kefta de viande au four :

• 500 grammes de viande hachée.
• persil.
• 2 gros oignons finement hachés.
• Sel, poivre noir et piment fort au goût.
• 1 cuillère à soupe d'épices.
• La quantité de 2 tomates. 2 oignons moyens coupés en tranches.
• La quantité de 3 morceaux de pommes de terre frites.
• Ingrédients de la sauce : 1.5 tasse d'eau.
• 1.5 cuillères à soupe de sauce tomate.
• Sel pour la saveur.
• Une cuillère à café de moutarde.

Comment préparer un kefta de viande au four:

• Mélanger les oignons, la viande hachée, les épices, le sel, le piment et le persil. Ensuite on fait des boules de pâte à kofta.
• Nous préparons un plateau approprié et le badigeonnons d'huile d'olive pour qu'il ne colle pas au plateau, puis nous y mettons les boules de kofta, puis nous mettons le kofta au four à 180 degrés pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit prêt.
• Placez le kefta sur un plateau et garnissez-le de pommes de terre, de tomates et de sauce piquante, puis mettez tous les ingrédients de la sauce sur le kefta.
• Recouvrez ensuite le plateau de papier d'aluminium.
• Préchauffez le four à 200 degrés et mettez-y la plaque de cuisson pendant au moins une demi-heure jusqu'à ce qu'elle soit prête, puis mettez-la au four pendant cinq minutes jusqu'à ce qu'elle devienne rouge et dorée.

Comment faire du kofta avec du tahini

Ingrédients de la kefta tahina :

• La quantité de 500 grammes de viande.
• 2 tasses de farine.
• Un quart de tasse de jus de citron.
• Quantité de poivre noir au goût.
• Une tasse d'eau.
• Une demi-cuillère à soupe de sel, au goût.

Comment faire du Kofta Tahina :

• Mettez la viande hachée, les tomates, les oignons, l'huile d'olive et le persil haché dans un grand bol et mélangez tous les ingrédients à la viande.
• Ajouter les épices, le sel, le paprika et le poivre noir et bien mélanger jusqu'à obtenir le mélange de viande.
• Nous préparons un plateau approprié et le badigeonnons d'huile d'olive pour qu'il ne colle pas au plateau, puis nous y mettons les boules de kefta jusqu'à épuisement de la quantité totale.
• Allumez le four à 180 degrés, puis mettez le plateau au four pendant au moins une demi-heure jusqu'à ce que la viande soit prête.

Comment préparer la sauce tahini :

• Mettez le tahini dans un bol adapté.
• Ajoutez ensuite progressivement le jus de citron au tahini et à l'eau et continuez à mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
• Ajouter le sel et le poivre noir au mélange de tahini, puis bien mélanger.
• Ensuite, la sauce tahini est placée uniformément sur les roues de kofta.
• Remettez ensuite la plaque au four pendant 10 minutes maximum, jusqu'à ce que la sauce épaississe et recouvre la viande.
• Sortir la plaque du four et laisser refroidir 10 minutes.
• Le kofta est servi avec du tahini sur une assiette, garni de persil haché, et peut être placé dans une assiette de riz.