Ruoanlaitto Reseptit

Kuinka tehdä tavallista basbousaa yksinkertaisista aineksista

Monet haluavat tietää, miten tavallista basbousaa tehdään, sillä basbousa on yksi yhteiskunnamme suosituimmista itämaisista makeisista ja herkullisen maunsa ansiosta.

Basbousan valmistusmenetelmä vaihtelee resepteittain, ja on niitä, jotka käyttävät munaa basbousan valmistuksessa, ja niitä jotka tekevät basbousan ilman kananmunia ja jotka käyttävät leivinjauhetta, ja kaikki ovat onnistuneita menetelmiä eri makujen ja makujen mukaan. kullekin henkilölle hänen toiveensa ja erilaisten makujen vuoksi halusin esitellä sinulle täydellisen sarjan basbousan valmistusmenetelmästä.

Kuinka tehdä säännöllinen basbousa

pieni sivusto echo Kairo Useita tapoja tehdä tavallista basbousaa seuraavilla riveillä ovat seuraavat:

Ainekset

  1. Kaksi kupillista mannasuurijauhoa.
  2. Kaksi kupillista jogurttia.
  3. kuppi sokeria.
  4. Neljännes kuppi maissiöljyä.
  5. Kolme ruokalusikallista raastettua kookospähkinää.
  6. Teelusikallinen leivinjauhetta.
  7. Neljännes tl suolaa
  8. Koristele pistaasipähkinöitä tai manteleita.

Sherbetin ainesosat

  1. yksi ja puoli kupillista vettä.
  2. Kaksi kupillista sokeria.
  3. Tl sitruunamehua.
  4. Tl ruusuvettä.

Kuinka valmistautua

  • Tavallisen basbousan valmistus Laita mannajauhot, kookos, sokeri ja leivinjauhe kulhoon, sitten ripaus suolaa ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
  • Lisää seokseen neljäsosa kupillista öljyä ja kaksi kupillista jogurttia ja vaivaa seosta hyvin käsin, kunnes siitä tulee pehmeää taikinaa.
  • Levitä basbousa-taikina pienellä öljyllä voideltuun pellille ja leikkaa haluamallasi tavalla, sitten laita pistaasipähkinät tai mantelit jokaisen vuoan palan päälle.
  • Anna uunin lämmetä neljännestunnin ajan ja laita sitten pelti keskilämmölle puoleksi tunniksi, kunnes kasvot muuttuvat punaisiksi.
  • Kaada lämmin sorbetti suoraan sen päälle sen ollessa kuuma ja peitä, kunnes sorbetti on imeytynyt.
  • Tarjoillaan lautasilla ja Jumalan armosta ja parantamisesta.

Lue myös: Kuinka valmistaa 7 helppoa, nopeaa ja edullista ruokaa

Keittiömestari Manal Al Alemin basbousan valmistus

Ainekset

  1. ١ kuppi sokeria.
  2. XNUMX kuppi mannasuurimoa.
  3. XNUMX kuppi jauhoja.
  4. XNUMX kuppi kookosta.
  5. XNUMX kuppi maissiöljyä.
  6. XNUMX kuppi jogurttia.
  7. XNUMX tl nestemäistä vaniljaa.
  8. XNUMX tl leivinjauhetta.
  9. Yksi iso muna.
  10. Koristeeksi kookos- ja pistaasipähkinöitä.
  11. Voitele muottiin XNUMX rkl jauhoja.

Kuinka valmistautua

  • Laita sokeri, mannasuurimot, jauhot, kookos, vanilja, leivinjauhe ja munat syvään kulhoon.
  • Sekoita kaikki ainekset hyvin, kunnes ne ovat täysin sekoittuneet.
  • Kaada seos voideltuun vuokaan ja tasoita pinta täysin tasaiseksi.
  • Laita basbousa-pelti uuniin puoleksi tunniksi, kunnes pinta on kullanruskea.
  • Ota basbous uunista ja kaada kuuma siirappi suoraan sen päälle.
  • Koristele basbousa kookoksella ja pistaasipähkinöillä.
  • Anna basbousan jäähtyä hieman ja leikkaa sitten tarjoilua varten.

Keittiömestari Naglaa El-Shershabyn valmistama Basbousah

Ainekset

  1. Kaksi kupillista mannasuurimoa.
  2. Jogurtinkuppi.
  3. Puolikuppi gheeä.
  4. Puoli kuppia sokeria.
  5. Teelusikallinen leivinjauhetta.
  6. Vanilja.
  7. XNUMX ruokalusikallista jauhoja.

Sherbetin ainesosat

  1. Kerma kasvojen koristeluun.

Kuinka valmistautua

  • Tavallisen basbousan valmistus Sekoita voi, sokeri, maito ja vanilja kulhossa, lisää sitten mannasuurimot, leivinjauhe ja jauhot ja sekoita hyvin.
  • Levitä seos gheellä voideltuun pellille ja tasoita kasvot.
  • Laita sitten basbousa uuniin, kunnes kasvojen väri muuttuu punaiseksi.
  • Kaada siirappi basbousan päälle ja tarjoa kerman kera.

Kuinka tehdä basbousaa ilman jogurttia

Ainekset

  1. Mannasuurimuki.
  2. Kookospähkinä.
  3. kuppi sokeria.
  4. Kuppi maitojauhetta.
  5. Kuppi vettä.
  6. Neljännes kuppi öljyä.
  7. Vanilja.
  8. Leivinjauhe.
  9. sorbetti.

Kuinka valmistautua

  • Laita kuppi mannasuurimoa, kuppi kookosta, kuppi sokeria, kuppi maitojauhetta, vanilja ja leivinjauhe syvään kulhoon ja sekoita hyvin.
  • Lisää sitten vesi ja öljy ja vaivaa, kunnes taikina on tasaista.
  • Sitten jätämme basbousa-taikinan lepäämään tunniksi.
  • Voitele keskikokoinen vuoka öljyllä ja laita sitten taikina siihen.
  • Laita pelti kuumaan uuniin, kunnes pinta muuttuu punaiseksi.
  • Otamme alustan uunista, kaada siirappi sen päälle ja tarjoile.

Lue myös: Kuinka tehdä bataattia

Keittiömestari Hassanin valmistama basbousa

Ainekset

  1. Kolme kupillista mannasuurimoa Basbousaa.
  2. Kolme ruokalusikallista raastettua kookospähkinää.
  3. Kuppi mutta neljäsosa valkoista sokeria.
  4. Neljännes kuppi lämmintä nestemäistä maitoa.
  5. Kuppi mutta neljännes gheetä.
  6. Puoli kupillista raskasta kylmää sorbettia.
  7. Kasvojen koristeluun: XNUMX ruokalusikallista voita, XNUMX rkl tahinia, mitä tahansa jauhettuja pähkinöitä.

Sherbetin ainesosat

  1. Kuppi ja neljäsosa valkoista sokeria.
  2. Kuppi ja neljännes vettä.
  3. Sitruunamehua.

Kuinka valmistautua

  • Yhdistä mannasuurimot kookoksen kanssa ja sekoita hyvin.
  • Laita lämmin maito, sokeri, ghee ja sorbetti toiseen kulhoon ja sekoita hyvin, kunnes sokeri on täysin liuennut ja ainekset ovat keskenään homogeenisiä.
  • Lisää maidon ja sokerin seos jauhojen ja kookospähkinän joukkoon ja sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat sekoittuneet.
  • Voitele basbousa-vuoka koko 28 pienellä rasvalla ja tahinilla, kaada sitten basbousaseos sen päälle ja levitä hyvin.
  • Laita sitten hieman gheetä ja tahinia kasvoille.
  • Laita pelti kuumaan 200-asteiseen uuniin 20-25 minuutiksi, kunnes kasvojen väri muuttuu kullanruskeaksi.
  • Valmistamme siirapin laittamalla sokeria ja vettä kattilaan keskilämmöllä, kunnes vesi kiehuu ja sokeri liukenee kokonaan, lisää sitruunamehu veteen ja sokeriin, anna kiehua 3 minuuttia ja sammuta sitten lämpö.
  • Otamme basbousan uunista sen jälkeen, kun se on kypsynyt ja sen pinta on kullanruskea ja kaada lämmin siirappi sen päälle.
  • Peitä sitten alusta hyvin, kunnes basbousa pehmenee eikä kuivu.
  • Leikkaa basbousa jäähtymisen jälkeen samankokoisiksi neliöiksi ja koristele kermalla ja pähkinöillä.
  • Basbousa tarjoillaan tarjoiluruokissa täällä ja Al Shafassa.

Keittiömestari Sally Fouadin basbousan valmistus

Ainekset

  1. Kaksi kupillista mannasuurimoa.
  2. Puoli kuppia sokeria.
  3. Kaksi rkl hunajaa.
  4. Kaksi pakettia jogurttia.
  5. Puolikuppi gheeä.
  6. Teelusikallinen leivinjauhetta.
  7. Kerma.
  8. Murskattu pistaasi.

Kuinka valmistautua

  • Laita ghee ja mannasuurimot kulhoon, sekoita hyvin, lisää jogurtti, sokeri, hunaja ja leivinjauhe ja sekoita, kunnes ne ovat tasalaatuisia.
  • Voitele vuoka gheellä, lisää sitten basbousa-taikina ja laita se uuniin, kunnes se on kypsä ja kasvot muuttuvat punaisiksi.
  • Ripottele siirappia, kun se tulee uunista ja koristele kermalla ja jauhetuilla pistaasipähkinöillä.

Yhteenveto

  • Basbousa on yksi useimpien ihmisten rakastamista itämaisista makeisista, joka parantaa munuaisten toimintaa, koska se sisältää kaliumia.
  • Se sisältää tärkeitä vitamiineja, kuten B-vitamiinia ja D-vitamiinia, ja se vahvistaa luustoa.
  • Se vahvistaa hermostoa, koska se sisältää tärkeitä mineraaleja, kuten magnesiumia, sinkkiä ja fosforia.
  • Antaa keholle energiaa, elinvoimaa ja elinvoimaa.
  • Se antaa kylläisyyden tunteen ja on siten hyödyllinen suhoorissa paaston aikana, koska se ei sula nopeasti mahassa, koska se on hieman vaikea sulattaa.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Jätä kommentti

sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Katso myös
kiinni
Siirry alkuun -painike