Ο πιο εύκολος τρόπος για μπασμπούσα με κρέμα και καρύδα, με βήματα σε 7 λεπτά
Μπασμπούσα με κρέμα και μέθοδος καρύδας
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η μπασμπούσα είναι ένα από τα φαγητά που αγαπούν όλοι οι άνθρωποι και η μέθοδος της μπασμπούσας με κρέμα και καρύδα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους μπασμπούσας στην έρευνα και ο πιο δημοφιλής τύπος για τους ανθρώπους και η μέθοδος παρασκευής μπασμπούσας ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και το είδος της γέμισης.
Πώς να φτιάξετε εύκολη μπασμπούσα με κρέμα
Για να εξασφαλιστεί η επιτυχία της μεθόδου μπασμπούσα με κρέμα και καρύδα, πρέπει να προετοιμαστούν όλα τα απαραίτητα συστατικά και να διασφαλιστεί ότι ακολουθούνται προσεκτικά τα βήματα για να επιτευχθεί το καλύτερο αποτέλεσμα. Αυτά τα συστατικά είναι τα εξής:
- Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι και ένα φλιτζάνι γιαούρτι.
- Ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ένα φλιτζάνι γκι ή λάδι.
- Δύο αυγά και μια κουταλιά της σούπας βανίλια.
- Τρεις κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.
- Το απόσταγμα ενός ανανά ή μιας μπανάνας και μια κουταλιά ξύδι για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά από τα αυγά.
- Καρύδα και χυμός λεμονιού.
- Ένα κουτί κρέμα γάλακτος και τέσσερα κομμάτια τυρί τρίγωνο.
- Τέσσερις κουταλιές της σούπας άμυλο και δύο φλιτζάνια γάλα.
- Ένα φλιτζάνι ζάχαρη και μισό φλιτζάνι νερό
Πώς να προετοιμάσεις
Για να εφαρμόσουμε τη μέθοδο της μπασμπούσας με κρέμα και καρύδα πρέπει να γνωρίζουμε τα βήματα και θα τα μάθουμε μέσα από την ιστοσελίδα ηχώ Κάιρο Τα βήματα πρέπει να ακολουθηθούν προσεκτικά για την εφαρμογή αυτής της συνταγής, τα οποία είναι τα εξής:
- Βάζουμε τα αυγά, το ξύδι και το μπέικιν πάουντερ το ένα πάνω στο άλλο και μετά ανακατεύουμε για ένα λεπτό.
- Αφού ανακατέψουμε τα υλικά, προσθέτουμε το λάδι, το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και τρεις κουταλιές της σούπας άσπρο αλεύρι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
- Στη συνέχεια χωρίζουμε το προηγούμενο μείγμα σε δύο μπολ.
- Βάζετε το πρώτο μείγμα σε ένα ταψί που επιτρέπει να μπει στο φούρνο και βάλτε το μείγμα στο φούρνο μέχρι να ψηθεί.
- Προσθέτουμε το άμυλο στο γάλα και τα ανακατεύουμε για αρκετή ώρα μέχρι να διαλυθεί το άμυλο και μετά βάζουμε αυτό το μείγμα στη φωτιά με συνεχόμενο ανακάτεμα και μετά προσθέτουμε τα τρίγωνα του τυριού και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η υφή. αποσύρουμε το μείγμα από τη φωτιά και μετά βάζουμε την κρέμα.
- Βγάζουμε το προηγούμενο ταψί και το βάζουμε από το φούρνο και μετά βάζουμε το μείγμα κρέμας που έχουμε ετοιμάσει και μετά προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα της μπασμπούσας.
- Ετοιμάζουμε το σερμπέτ αφαιρώντας το νερό, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τα βάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύρρευστη η σύσταση.
- Αφού γίνει η μπασμπούσα, προσθέτουμε το σερμπέ και την καρύδα.
Πώς να φτιάξετε μπασμπούσα με σοκολάτα
Αφού γνωρίζετε τη μέθοδο της μπασμπούσας με κρέμα και καρύδα, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να παρασκευάσετε την μπασμπούσα με διάφορα τρόφιμα όπως η σοκολάτα και τα συστατικά της ως εξής:
- Ένα φλιτζάνι και τρία τέταρτα σιμιγδάλι και μισό φλιτζάνι τριμμένη καρύδα.
- Τρεις κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη και μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
- Μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ και ένα κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
- Μια πρέζα αλάτι και ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.
- Τα δύο τρίτα ενός φλιτζανιού τυρόπηγμα και μισό φλιτζάνι τυρόπηγμα.
- Μισό φλιτζάνι βούτυρο και ένα αυγό.
- Δύο φλιτζάνια ζάχαρη, νερό και λίγο χυμό λεμονιού
Πώς να προετοιμάσεις
Αφού γνωρίζετε τα συστατικά, πρέπει να γνωρίζετε τη μέθοδο παρασκευής και η μέθοδος παρασκευής πρέπει να ακολουθείται προσεκτικά μέσω αυτών των βημάτων:
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό βαθύ μπολ, και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή υφή.
- Αλείφουμε το ταψί με λίγο βούτυρο και μετά βάζουμε όλο το μείγμα μέσα.
- Αφήνουμε το ταψί με τη ζύμη για δεκαπέντε λεπτά να ξεκουραστεί.
- Χωρίζουμε τη ζύμη με ένα μαχαίρι σε τετράγωνα.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο για τριάντα λεπτά και το αφήνουμε στους 180 βαθμούς.
- Ετοιμάζουμε το σερμπέτι βάζοντας μια κατσαρόλα με νερό στη φωτιά με ζάχαρη και χυμό λεμονιού
- Το μείγμα ανακατεύεται στη φωτιά για δεκαπέντε λεπτά, μέχρι να βράσει και να γίνει μια παχύρρευστη σύσταση.
- Αφήνουμε το σιρόπι μέχρι να κρυώσει εντελώς.
- Βγάζουμε το ταψί της μπασμπούσας από το φούρνο και αμέσως προσθέτουμε το κρύο σιρόπι.
- Αφήνουμε τη μπασμπούσα να κρυώσει, μετά κόβουμε και σερβίρουμε.
Μπασμπούσα με μέθοδο μάνγκο
Αφού γνωρίζουμε τη μέθοδο της μπασμπούσας με κρέμα και καρύδα και τη μέθοδο της μπασμπούσας με σοκολάτα, μαθαίνουμε για τη μέθοδο της μπασμπούσας με μάνγκο, η οποία είναι η εξής:
- Ένα φλιτζάνι σιμιγδάλι και τρεις κουταλιές της σούπας μάνγκο.
- Τρεις κουταλιές της σούπας γιαούρτι και τέσσερις κουταλιές της σούπας υγρό βούτυρο.
- Δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού και το ένα τρίτο του φλιτζανιού ζάχαρη.
- Ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μια πρέζα αλάτι.
- Μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα τέταρτο του φλιτζανιού νερό.
- Μια κουταλιά χυμό λεμονιού, μια κουταλιά βούτυρο ή λάδι.
- Αμύγδαλα ή φιστίκια για γαρνίρισμα.
Πώς να προετοιμάσεις
- Ρυθμίζουμε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 200 βαθμούς και μετά αλείφουμε το ταψί με βούτυρο ή γκι ώστε να καλυφθούν όλες οι πλευρές με βούτυρο.
- Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα σουρωτήρι και το αφήνουμε μέχρι να στραγγίξει όλο το νερό και μετά το αφήνουμε για 30 λεπτά.
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το σιμιγδάλι, το βούτυρο, το μάνγκο, το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να γίνει ένα λείο και παχύρρευστο μείγμα.
- Βάζετε στο ταψί ένα βουτυρόχαρτο και μετά βάζετε το μείγμα, λαμβάνοντας υπόψη την ομοιόμορφη κατανομή του, όπου γίνονται γραμμές μεσαίου μεγέθους και σε κάθε κομμάτι μπασμπούσα μάνγκο τοποθετούνται πυρήνες αμυγδάλου ή φιστικιού.
- Το ψήνουμε στο φούρνο για 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει και μετά αφήνουμε μέσα τη μπασμπούσα να διατηρήσει τη θερμοκρασία της και ετοιμάζουμε το σιρόπι ζάχαρης.
- Μπορείτε να βάλετε στη φωτιά μια ποσότητα ζάχαρης, νερού και χυμού λεμονιού χαμηλώνοντας τη θερμοκρασία και αφήστε το μείγμα να βράσει για 5 λεπτά και μετά ρίξτε το στη μπασμπούσα αφού ωριμάσει όσο είναι ζεστή και το ρόφημα είναι κρύο.
