هل التفاح يزيد الوزن

0

هل التفاح يزيد الوزن

خلق الله الخضراوات و الفاكهه لتغذيه الانسان بعضها يعمل على زياده الوزن و البعض الاخر يساعد فخفض الوزن و يرجع السبب فالحالتين لتركيب الخضار او الفاكهه و العناصر المتوافرة بها و كم السعرات الحراريه بهم وعبر موقع صدي القاهرة سنطلعك علي اجابة لسؤال مثير للاهتمام هل التفاح يزيد الوزن ؟ .

 التفاح

  • التفاح هو احد الفواكه الشعبية ذات الفوائد الصحيه المتعددة ، و التي تمد الجسم بـ عناصر غذائيه ضرورية و تقيه من مخاطر مرض السكر و تحفز الحمايه منه
  • التفاح من الفواكه التي تتميز بـ كثافة منخفضه السعرات الحراريه حيث يحتوي على قدر كبير من الماء و يشكل الماء من حجم الثمره الواحدة عاده ما يعادل 85 % من الحجم الاصلي .
  • تساعد الفواكه ذات المحتوى العالي من المياه على الشعور بـ الشبع لوقت طويل ، مما يترتب عليه من تقليل الكم المتناول يوميا من السعرات الحراريه .
  • الى جانب المحتوى المائي المرتفع للتفاح فـ هو يساعد فتقليل كثافه الطاقة الخاصه بـ الاطعمة بـ معدل كبير .
  • مفهوم كثافه الطاقة يطلق على عدد السعرات الحراريه بقدر معين من الاغذية .
  • كما تعين عادة السعرات الحرارية لكل جم من الغذاء بـ وحدة السعر الحراري / جم .
  • كثافة الطاقة الخاصه بـ الماء هي 0 سعر حراري / جم مما يترتب عليه عدم اضافة اي من السعرات الحرارية للطعام ، و رغم هذا تواجد الماء بـ الطعام يؤثر على كل من الحجم و الوزن بـ الزيادة .
  • بما ان التفاح من الاطعمة ذات الكثافه المنخفضة للطاقه فهو يميل الى اكتساب اكبر قدر من المياه و الالياف .
  • و بتطبيق هذا على التفاح نجد محتواها الحراري 95 سعر فقط و كثير من المياه و الالياف.
  • اثبتت الدراسات العلميه قدرة الاطعمة ذات المحتوى المنخفض لكثافة الطاقة تزيد من شعور الامتلاء ، كما تعمل على خفض السعرات الحراريه و التخلص من الوزن الزائد.
  • حيث اجريت دراسه للمقارنه بين تناول كل من التفاح و بسكويت الشوفان ” يمتلكان نفس كثافه السعرات الحراريه و الالياف ” الا ان البسكويت لديه كثافه طاقة اعلى بـ التالي تناول التفاح هو المؤدي لخساره الوزن نتيجة قله السعرات الحراريه المتناولة .

اقرا ايضا : نزول دم بعد الجماع

 جرعة الالياف المخصصه لكل من الرجال و النساء

اذا كان لدينا تفاحة ذات حجم متوسط تحوي 4 جرامات الياف اذن هذه التفاحة تمثل :

  • 16% من الجرعة المناسبه للنساء .
  • 11% من الجرعة المناسبه للرجال .
  1. عند الرغبة فتحصيل مستوى عالي من الالياف ، عليك الاكثار من تناول التفاح نظرا لمحتواه الحراري المنخفض ، مما يساعدك فتحقيق هدفك .
  2. عقب تناول الالياف يراودك شعور بـ الشبع او الامتلاء رغم حصولك على محتوى حراري قليل ، كما قد ينخفض معدل الهضم .

فوائد التفاح

بجانب قدرته الرائعة على انقاص الوزن الا ان له العديد من الفوائد الاخرى و منها :

  • يشتمل على عدد من العناصر الغذائيه و الفيتامينات و كذلك المعادن فيتوافر فيه مايتجاوز الـ 5 % من قدر ” RDI ” اليومي الموصي به.
  • يحتوي على فيتامين ك ، ب 6 ، و معدني المنجنيز و النحاس .
  • تضم قشور نسب مرتفعة من المركبات النباتيه التي تحد من خطوره المرض و تقدم المزيد من الفوائد الصحيه الاضافيه .
  • يساهم فخفض معدل السكر بـ الدم نظرا لانخفاض تركيز السكر به مما يقلل من مؤشرات السكر بـ الدم عقب تناوله.
  • تناول الاغذية ذات المحتوى السكري المنخفض يقي من امراض القلب و كذلك بعض انواع السرطانات .

صحة القلب

  • الدمج بين المواد الغذائية و مضادات الاكسدة و الالياف فالتفاح قد يحد من خطر الاصابة بامراض القلب .
  • حيث اثبت الدراسات دور التفاح فالمساعدة على خفض مستويات الكولسترول و الالتهابات بـالجسم و كلاهما من العوامل الاساسية للحماية من امراض القلب .
  • وقد اثبتت دراسات اخرى ان تناول الاطعمة الغنية بـ مضادات الاكسدة مثل التفاح قد تحد من خطر الوفاة نتيجة امراض القلب بعض هذه الدراسات ضعيفة لكنها مثيرة للاهتمام رغم ضعفها .

تأثيرات مضادة لامراض السرطان

  • يمتلك التفاح انشطة مضادة للاكسدة مما يحفز تثبيط بعض انواع السرطانات حيث اثبتت عده دراسات اجريت على كلا الجنسين من الذكور و الاناث على وجود علاقه وثيقة بين تناول ثمار التفاح و كبح سرطان الرئه .
  • كما اثبتت الدراسات ان تناول ثمرة تفاح واحدة على الاقل يوميا يحد من خطوره الاصابة بسرطانات الفم ، الحلق ، الثدي ، و المبايض و القولون .

وظائف الدماغ

  • اجريت دراسة على الحيوانات تبين مدى مساعدة تناول عصير التفاح فمنع امراض الهرم و التقدم فالعمر و التدهورات العقليه .
  • كما اجريت دراسة على الفئران ادى تناول عصير التفاح الى تقليل معدل التدهور العقلي عبر خفض الاكسجين التفاعليه الضاره عبر انسجه المخ .
  • كما اوضحت الدراسات دور عصير التفاح فالحفاظ على النواقل العصبية و التي هي ضرورية لاتمام وظائف الدماغ بصورة مثاليه و محاربه امراض الزهايمر .
  • التفاح مصدر جيد لمضادات الاكسدة و الالياف و العديد من العناصر الغذائيه .
  • قد تساعد المكونات الصحية المتنوعة للتفاح فالشعور بـ الامتلاء و تقليل استهلاك السعرات الحرارية .
  • ادخال التفاح فاي نظام غذائي صحي و متوازن قد يكون مفيدا حقا لخساره الوزن .

اترك تعليق

يرجي التسجيل لترك تعليقك

شكرا للتعليق