Wie man ein ägyptisches Mädchen macht
Die Herstellung der ägyptischen Fatteh ist sehr einfach und jeder kann sie zu Hause machen. Die Ägyptische Fattah gilt in der Levante und in Ägypten als eine der köstlichsten Mahlzeiten, und jeder liebt sie, Alt und Jung.Dieses Gericht wird besonders im Monat Ramadan serviert, da es als sehr leckeres Gericht gilt und viele Vitamine und Vitamine enthält Mineralien, die dem Körper gut tun und ihn mit Energie und Vitalität versorgen. Die Methode zur Herstellung der ägyptischen Fattah unterscheidet sich von der syrischen, und der Unterschied liegt in den Bestandteilen der Fattah, aber die endgültige Form ist bis auf ein gewisses Maß ähnlich. Es gibt viele Arten von Shami-Fattah, wie Hähnchen-Fattah, Joghurt, Fattah mit Ghee, Tahini und andere Arten. Wir lernen Sie über die Website kennen Echo Kairo Unterwegs wird die ägyptische Fattah auf viele verschiedene Arten hergestellt, um jeden Geschmack zu befriedigen.
Wie man ägyptische Fattah zu Hause macht
Wir können die ägyptische Fattah leicht zu Hause machen, indem wir uns vorbereiten die folgenden Zutaten:
- Ein halbes Kilo Fleisch.
- Zwei Tassen weißer Reis.
- Fünf Esslöffel Fett.
- Zehn gehackte Knoblauchzehen.
- Vier Esslöffel Olivenöl.
- Eine Tasse und ein Viertel weißer Essig.
- Drei Tassen Fleischbrühe.
- Drei Toastbrote, in kleine Stücke geschnitten.
- Ein halber Teelöffel Salz.
- Ein Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- Eine Tasse Tomatensauce.
Die Zubereitung:
- Das Ghee in einem tiefen Topf auf das Feuer stellen, die Hälfte des Knoblauchs anbraten und mit Knoblauch, Tomatenmark, schwarzem Pfeffer und Salz anrichten, gut umrühren und 10 Minuten auf dem Feuer stehen lassen.
- Den Reis mit etwas Öl in einem anderen Topf auf das Feuer stellen, dann die halbe Menge Fleischbrühe zum Reis geben und einen viertel Löffel schwarzen Pfeffer und einen viertel Löffel Salz hinzugeben und gut umrühren, bis alle Zutaten vermischt sind , dann lassen Sie den Reis 30 Minuten lang auf dem Feuer, bis er gar ist.
- Geben Sie ein wenig Ghee auf das Brot und stellen Sie es dann für 10 Minuten in den Ofen, bis es goldbraun wird.
- Braten Sie die andere Hälfte des Knoblauchs in etwas Fett an, fügen Sie dann Essig mit einer Tasse Fleischbrühe hinzu, fügen Sie dann Salz und Pfeffer hinzu und lassen Sie die Mischung auf dem Feuer, bis sie kocht.
- Das geröstete Brot in eine Schüssel geben und dann die Knoblauch-Essig-Mischung darauf geben.
- Dann den Reis auf das geröstete Brot geben.
- Die Fleischstücke in einer Pfanne auf dem Feuer anbraten, mit etwas Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen, dann die Fleischstücke auf den Reis legen.
- Dann können Sie die Fatteh-Schicht servieren und Sie können sie mit jeder Art von Salat servieren, die Sie mögen.
Wie man ägyptische Fattah mit Essig und Knoblauch macht
Wir können die ägyptische Fattah mit Essig und Knoblauch bei Banketten und Partys zubereiten, weil sie sehr lecker schmeckt und jeder sie liebt. Die Fatteh enthält auch viele Nährstoffe, die für den Körper wohltuend sind. Sie gilt als vollständige Mahlzeit und wird von uns zubereitet Zuhause müssen wir uns vorbereiten die folgenden Zutaten:
- 2 Kilo Fleisch.
- Brotstücke.
- Ein halber Esslöffel Salz
- Ein Viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- Ein halber Esslöffel gehackter Knoblauch.
- 2 Tassen Fleischbrühe.
- Ein viertel Löffel Muskatnuss.
- Zwei Tassen Reis.
- Eine viertel Tasse Essig.
- Ein Viertel Teelöffel Nelken.
- 2 Tassen Tomatensauce.
Die Zubereitung:
- Das Brot im Ofen mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch rösten.
- Stellen Sie zwei Tassen Wasser mit den Fleischstücken in einen Topf auf das Feuer, fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer, Kardamom, Mastix, zwei Lorbeerblätter und Muskatnuss hinzu und lassen Sie das Fleisch 30 Minuten lang auf dem Feuer.
- Braten Sie den gehackten Knoblauch in etwas Ghee oder Olivenöl an, fügen Sie dann Tomatensaft hinzu und lassen Sie ihn 20 Minuten lang bei mittlerer Hitze stehen, fügen Sie dann Salz, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und eine viertel Tasse Essig hinzu, rühren Sie ihn um und lassen Sie ihn für eine weitere 5 Minuten, bis die Zutaten homogen sind.
- Kochen Sie den Reis und fügen Sie Zimtstangen und etwas Kardamom hinzu, um dem Reis ein einzigartiges Aroma zu verleihen.
- Legen Sie dann die Brotstücke in eine Servierschüssel und auf den Reis, dann legen Sie die Fleischstücke auf den Reis.
- Garnieren Sie das Gericht mit Soße, Essig und Knoblauch, und Sie können ein paar Nüsse auf die Fattah geben, da dies ihr einen wunderbaren Geschmack und einen hohen Nährwert verleiht.
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Wie man Fattah mit Essig und Knoblauch im Ofen macht
Um Fattah mit Essig und Knoblauch im Ofen zu machen, brauchen wir die folgenden Zutaten:
- Ein Kilo gekochtes Fleisch.
- Brotstücke.
- 2 Tassen Reis.
- ¼ Tasse Butter oder Ghee.
- Ein halber Löffel Salz.
- Ein Viertel Teelöffel schwarzer Pfeffer.
- Eine Tasse Tomatensauce.
- Ein halber Esslöffel gehackter Knoblauch.
- Eine viertel Tasse Essig.
Die Zubereitung:
- Legen Sie den zerdrückten Knoblauch mit etwas Ghee in einen Topf auf das Feuer und braten Sie ihn, bis er golden wird.
- Dann eine Tasse Tomatensauce auf den Knoblauch geben und gut umrühren, dann eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer dazugeben, dann noch einmal umrühren und die Zutaten 10 Minuten bei mittlerer Hitze stehen lassen.
- Danach braten wir die Brotstücke in etwas Öl, bis sie geröstet sind und goldgelb werden, und fügen dann ein wenig Knoblauchpüree hinzu, um ihr ein unverwechselbares und sehr wunderbares Aroma zu verleihen.
- Danach kochen wir Reis und Fleisch.
- Zum Schluss bereiten wir die Servierplatte vor und legen das geröstete Brot auf den Boden und den Reis darauf, dann legen wir das Fleisch und die Soße darauf und können nach Belieben ein paar Nüsse zur Dekoration hinzufügen .
Während des Artikels haben wir gelernt, wie man mit Leichtigkeit ägyptische Fattah mit Essig und Knoblauch zubereitet, sodass jeder Fattah zu Hause zubereiten kann.
