Stellungnahme des Instituts für Ernährung zu einem Laib Kartoffelbrot
Geschrieben von: Mostafa Farhat
Dr. Muhammad Afifi, Leiter der Bildungseinheit am National Institute of Nutrition, erklärte den Kartoffelbrotlaib.
Stellungnahme des Instituts für Ernährung zu einem Laib Kartoffelbrot
Dr. Muhammad Afifi betonte, dass ein Laib Kartoffelbrot viele Tests und Verkostungsformulare braucht, um von den Menschen akzeptiert zu werden, bevor das Experiment in allen Gouvernements der Republik verallgemeinert wird.
Er wies darauf hin, dass Kartoffeln viele Vorteile haben, die das Herz schützen, die Immunität stärken, den Zuckerspiegel regulieren, ein gutes Mittel gegen Verstopfung sind und einen großen Nutzen für schwangere Frauen haben.
Es wird berichtet, dass Dr. Ali Al-Moselhi, Minister für Versorgung und Binnenhandel, angekündigt hat, dass die Regierung beabsichtigt, Kartoffeln für die Herstellung von Brot zu mahlen, um den Weizenverbrauch zu reduzieren.
