صحة و جمال

السعرات الحرارية في البطاطا

السعرات الحرارية في البطاطا، تعتبر البطاطا من أهم الأغذية التي تتوافر طوال العام ولكن يكثر تناولها في الشتاء، حيث أنها تعمل على إعطاء الشخص شعور بالدفء وأيضاً غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الإنسان، وتمتاز بطعمها الرائع الشهي، وتعتبر من الوجبات التي يحبها الأطفال كثيراً، وبالإضافة إلى كل هذا نجد أن البطاطا تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية.

السعرات الحرارية في البطاطا

بعد ما تعرفنا على كل شيء يخص البطاطا لابد من التعرف على السعرات الحرارية التي توجد فيها، فنجد أن البطاطا تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية لذا ينصح بتناولها لمن يقومون باتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن الزائد، فنجد أن ثمرة بطاطا واحدة مشوية تحتوي على 170 سعر حراري، أما إذا كانت مسلوقة فنجد أن نسبة السعرات الحرارية فيها تكون أقل فتكون حوالي من 100 – 170 سعر حراري، وتختلف السعرات الحرارية على حسب الإضافات التي يتم إضافتها لها من زبد وسكر ومكسرات.

اقرأ أيضًا:

السعرات الحرارية في البطاطا
السعرات الحرارية في البطاطا

القيمة الغذائية للبطاطا

 قبل الحديث عن السعرات الحرارية في البطاطا لابد من معرفة أن البطاطا تحتوي على قيمة غذائية عالية وعلى قليل من السعرات الحرارية، فنجد أنها تحتوي على بروتين ودهون وألياف وكالسيوم وحديد وكربوهيدرات و صوديوم وفيتامين ج وفيتامين ب وحمض الفوليك، وغيرها من الفيتامينات الهامة لصحة الإنسان، وتحتوي البطاطا على نسبة كبيرة من الماء، وتعمل على تعزيز جهاز المناعة وتنظيم ضغط الدم وتقي من الإصابة بالجفاف، وتتخلص من خلايا الجلد الميتة.

  • فوائد البطاطا لصحة الإنسان

قبل التحدث عن السعرات الحرارية في البطاطا لابد من التعرف على فوائدها الصحية الكثيرة وهي ما يلي

  • تحتوي على مواد مضادة للأكسدة فتعمل على علاج النقرس والربو.
  • من أهم فوائدها أنها تحافظ على وظائف القلب وتدفق الدم له.
  • تقلل من فرص إصابة الشخص بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  • تعتبر هامة ومفيدة للمرأة الحامل حيث أنها تحتوي على حمض الفوليك الذي يمنع تشوهات الأجنة.
  • تحافظ على مستوى السكر في الدم لذا ينصح مرضى السكري بتناولها.
  • تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم لذا تمنع الإصابة بالجلطات.
  • تعمل على تقوية العظام وعدم تعرضها للهشاشة.
  • فوائد البطاطا للتخسيس

  • تعمل البطاطا على جعل الشخص الذي يتناولها يشعر بالشبع وعدم الرغبة في تناول الطعام.
  • تحتوي على نسبة كبيرة من الماء فتكون مفيدة للأشخاص الذين يقومون باتباع حمية غذائية لإنقاص الوزن الزائد.
  • تحتوي البطاطا على نسبة عالية من الألياف لذا فتستغرق في المعدة مدة طويلة حتى يتم هضمها مما يجعل الشخص لا يشعر بالجوع والرغبة في تناول الطعام، وهذا يساعده على نقصان الوزن الزائد.
  • تحتوي البطاطا على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية فنجد أن تناول ثمرة واحدة  متوسطة تحتوي على 100 سعر حراري.

اقرأ أيضًا:

 

دعاء للمريض بالشفاء

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى